• Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an et 6 mois

    Simple et bon 😁😁👍

    Marbré au chocolat Thermomix par Chas
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  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 4/5 à la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 1 an et 6 mois

    Recette validée 👍👍

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  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 4/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 7 mois

    Recette validée 😁

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Chas
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  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 4/5 à la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon et surtout très léger. À déguster 5 à 10min en sortit de four, sinon à réchauffer au four quelque minutes afin d’avoir le cœur coulant 😋 réaliser dans des moules à cannelé, pourquoi ? Et bien bonne question, la orochaine j’utiliser des moules spéciales.
    Pour ma part j’en est réalisé 10

    Muffins aux deux chocolats Thermomix par Chas
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    Chas a attribué 5/5 à la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 1 an et 8 mois

    Très rapide à réaliser !!! Pour ma part j’ai utiliser que 3 pommes et 2 poires !!! Un délice ! 😁

    Crumble pommes, poires et spéculoos Thermomix par Chas
    Crumble pommes, poires et spéculoos Thermomix par Chas
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  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 4/5 à la recette Rösti, il y a 1 an et 8 mois

    Très rapide à réaliser et surtout très bon.

    Rösti Thermomix par Chas
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    Chas a attribué 5/5 à la recette Bâtonnets jambon fromage, il y a 1 an et 9 mois

    Surprenant à la dégustation !!! Très très simple a réaliser !!! J’ai réaliser presque 50 bâtonnets avec cette recette ! J’ai préparer la pâte la veille, j’ai réserver au frigo jusqu’au lendemain soir et c’était parfait !

    Bâtonnets jambon fromage Thermomix par Chas
    Bâtonnets jambon fromage Thermomix par Chas
    Bâtonnets jambon fromage Thermomix par Chas
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  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 4/5 à la recette Bûche Tiramisu, il y a 1 an et 9 mois

    Super recette !!! Simple a réaliser !!
    Supporte parfaitement la congélation ! J’ai mit le cacao en décoration à la dernière minute et c’était parfait ! Recette réaliser sans amareto ! Sur la photo il s’agit de la buche de droite

    Bûche Tiramisu Thermomix par Chas
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    • C
      Clau76 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Il faut prévoir combien de temps pour la décongélation ?
      Merci

  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 4/5 à la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 1 an et 9 mois

    Facile à réaliser !!! Attention a Ne pas faire trancher la ganache !!!
    J’ai utilisé des framboise congelés et c’était parfait !! Servit avec un coulis de framboise ( voir recette sur Cookomix ) et décorer avec des morceaux de framboise ! Supporte très bien la congélation ! A laisser décongeler le matin pour le soir

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par Chas
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  • Illustration du profil de Nad0406

    Nad0406 a attribué 3/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 9 mois

    Bonne mais je n’ai pas assez senti le goût des Ferrero.Et pourtant j’en ai même mis 13, broyés dans mon Nutella…
    Pas assez de différence avec le goût d’une bûche au Nutella à mon goût.
    De plus, j’ai suivi à la lettre les instructions pour la chantilly aux Ferrero et celle-ci a viré au beurre les 2 fois. La 2eme fois moins car j’ai battu moins longtemps suite à mon 1er échec donc je l’ai utilisé quand même étant donné que je n’avais plus assez de crème pour la recommencer .
    Au final elle était quand même bonne mais un peu déçue tout de même…

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Nad0406
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    • Illustration du profil de Chas
      Chas a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Hello !!!! Il aurait fallu rajouter des Ferrero Rocher pour ressentir le goût ! J’en est presque mit 20 pour la mienne et c’était parfait !
      Concernant la chantilly. La chantilly au thermomix doit se faire dans un bol très froid avec un fouet t’es froid et de la crème très froide ! Un conseil, monte ta chantilly à la main pour éviter se genre de louper j’en est fait l’expérience plusieurs fois et depuis plus aucun louper pendant mes préparations 😉

  • L

    lessthermomix a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 9 mois

    Je n’ai pas reussi a monter en chantilly mais tres bonne quand même et a bien tenue. Il n’en rester pas une miette elle a fait l’unanimité

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par lessthermomix
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    • Illustration du profil de Chas
      Chas a répondu il y a 1 an et 9 mois

      La chantilly au thermomix !!!!! Quel dommage que cela soit si compliqué !! Il faut impérativement que le bol le fouet et la creme soit très très très froid !!!! Pour ma part je réalise mes chantilly au fouet et à la main pour ne pas faire de louper !!!

      • Illustration du profil de Rose40
        Rose40 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Au batteur électrique ( fouets sortis du congel ) et dans un.plat qui sort du congel, en 5 min elle est prête chez moi , pas plus !

  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 9 mois

    Facile à réaliser. Personnellement j’ai rajouté des Ferrero Rocher dans la crème et c’était parfait !! Il ne faut pas hésiter à ajuster en fonction des goûts !!! Petite astuce pour le nutella sur la buche. Congeler la buche dans la gouttière avant le nappage, puis avec du nutella bien chaud faite couler sur la buche(congeler)et finir à la spatule. Pour ma part la buche est repartit ensuite au congélateur et à était dégusté se soir au repas de noël ! Excellent résultat ! Pour la deco j’ai saupoudrer de poudre d’or acheter chez Leclerc au rayon gâteau 😉😉sur la photo il s’agit de la buche tout à gauche. J’ai également réaliser la buche framboise chocolat blanc et la buche tiramisu 😉

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Chas
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Chas
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  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 5/5 à la recette Coulis de framboises, il y a 1 an et 9 mois

    Super recette ! Servit avec la buche framboise chocolat blanc. Un délice

  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 5/5 à la recette Chutney d’oignons rouges et figues, il y a 1 an et 9 mois

  • Illustration du profil de Chas

    Chas a posé une question sur la recette Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites, il y a 1 an et 9 mois

    Hello !!
    Est il possible de faire les verrines la veille ?

    • Lisa a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, oui cela ne devrait pas poser de soucis

    • Illustration du profil de loucialiyana
      loucialiyana a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour peut il mettre tomate concentré au lieu de sèche merci

  • M

    miyalily a posé une question sur la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour si je remplace les herbes fraîches par des herbes Ducros est ce pareil côté quantité ? Merci !!

    • Illustration du profil de Chas
      Chas a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Hello !!
      Je pense qu’il vaudrait mieux utilisé des herbes fraîches pour obtenir un meilleur goût ..

  • Illustration du profil de Chas

    Chas a attribué 3/5 à la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 1 an et 9 mois

    Hello !!
    J’ai testé cette recette tout à l’heure, préparation très simple, cuisson parfaite et démoulage très facile. Elle est prête pour Noël !! Effectivement 120grammes de noisettes c’est énorme je pense que 60grammes suffit. Concernant les tranches de saumon fumé, j’en est utilisé 13 exactement ! Bien évidemment j’ai oubliée de prendre une photo 😫 En espérant qu’elle plaira à mes convives le jour j 🤞
    Hello!!!! Elle a très bien supportée la congélation elle était excellente !!!! Petite astuce : la faire décongeler la veille pour le lendemain soir sur une grille pour évacuer l’eau au moment de la decongelation 😉

    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par Chas
  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Chutney d’oignons rouges et figues, il y a 2 ans

    Excellente recette pour accompagner le foie gras

    Chutney d’oignons rouges et figues Thermomix par Dany33
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    • Illustration du profil de Yaya55
      Yaya55 a répondu il y a 2 ans

      Coquine Dany tu penses déjà au foie gras !!!! tu as raison c’est tellement bon…… biz

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans

        Oui la recette du foie gras sur le site est super 😍

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 2 ans

      Aïe aïe aïe ! T’attaques déjà le foie gras 😱

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans

        😆😆 je fais mes réserves comme la fourmi de la fable !! En fait j’utilise mes figues 😍

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans

        Genre… la bonne excuse 👏👏👏😂

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans

      Belle photo 👏

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans

      Très belle photo Dany et chutney bien appétissant 🙂
      Eh oui Noël va venir vite….

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans

        Il faudra faire notre lettre au Père Noël Rachel 😆😆😆

    • Illustration du profil de Chas
      Chas a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour !
      Est il possible de realiser cette recette 10 jours avant noël ?

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