• Bon je doublerai les doses la prochaine fois ! Je l’ai fait avec du lait de chèvre et crème fraîche de chèvre ! Très bon !

    Danette au chocolat Thermomix par ChatonVan
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  • Là je dis oui !!! On dirait qu’il est tout droit sorti d’un paquet ! Meilleur pour la santé avec des Ingrédients simples (j’ai mis de l’huile de coco a lieu du beurre intolérance + lait sans lactose). J’ai mis 2 fois moins de sucre. Ça fait 2 fois que je le fait il reste pas visible longtemps !! D’un moelleux !!!!

    Savane au Varoma Thermomix par ChatonVan
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  • Alors alors… j’ai lu tous les commentaires et regardé une vidéo YouTube je me suis dis aller je tente ! Je vous présente ma version : 500 grammes de lait, 150 grammes de sucres et une gousse de vanille. 60 min 115 degrés vitesse 1, ensuite 10-15 min si la consistance n’est pas crémeuse, mettre 120 degrés (refaire la manip si toujours pas crémeuse va dépend de votre lait à la base )! Pas de débordement et texture parfaite !

    Confiture de lait Thermomix par ChatonVan
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  • Après avoir tenté plusieurs recettes sur la plateforme officielle et d’avoir été déçue je me suis dit pourquoi pas celle là ! Un régal ! Rien à redire ! (J’ai remplacé le beurre à cause d’une intolérance au lactose par de l’huile de coco) Perso j’ai mis 30 grammes de moins en sucre et c’était déjà bien sucré ! Merci 😊

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par ChatonVan
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  • Préparé avec le reste des mes coings, 400 grammes. J’ai mis du sucre roux et agar agar. Avec la purée restante j’ai fait de la compote avec de la cannelle et vanille ! Rien ne se perds parfait 👍🏻

    Gelée de coings façon Cotignac Thermomix par ChatonVan
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