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    ChatonVan a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 3 ans

    Très étonnée par la facilitée et rapidité de la recette ! Je ne suis pas la reine du montage mais là impeccable ! Je suis ravie ! Recette approuvée par la famille ! Top !

    Napolitain Thermomix par ChatonVan
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  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 3/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 ans et 2 mois

    Je pense que c’est une affaire de goût ce n’était pas transcendant. Ça s’est mangé mais je ne le referait pas. J’ai suivi la recette à la lettre pourtant.

  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 5/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 5 ans et 2 mois

    Préparé avec le reste des mes coings, 400 grammes. J’ai mis du sucre roux et agar agar. Avec la purée restante j’ai fait de la compote avec de la cannelle et vanille ! Rien ne se perds parfait 👍🏻

    Gelée de coings façon Cotignac Thermomix par ChatonVan
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    • caroline46 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Combien de agar agar mettez vous ?

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      ChatonVan a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je mets 4 grammes environ 🙂

    • Veroo47 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjours comment avez vous faite la compote avec les reste de pulpe

    • Illustration du profil de ChatonVan
      ChatonVan a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      J’ai rajouter de la pomme avec

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    ChatonVan a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 9 mois

    Là je dis oui !!! On dirait qu’il est tout droit sorti d’un paquet ! Meilleur pour la santé avec des Ingrédients simples (j’ai mis de l’huile de coco a lieu du beurre intolérance + lait sans lactose). J’ai mis 2 fois moins de sucre. Ça fait 2 fois que je le fait il reste pas visible longtemps !! D’un moelleux !!!!

    Savane au Varoma Thermomix par ChatonVan
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    • Lisulana a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, vous avez mis la même quantité d’huile du coup ?

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      ChatonVan a répondu il y a 4 ans

      Oui 🙂

  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Bon je doublerai les doses la prochaine fois ! Je l’ai fait avec du lait de chèvre et crème fraîche de chèvre ! Très bon !

    Danette au chocolat Thermomix par ChatonVan
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    • Illustration du profil de Fred
      Fred a répondu il y a 4 ans

      Vous les avez trouvé où vos pots ?

    • Illustration du profil de ChatonVan
      ChatonVan a répondu il y a 4 ans

      Ils étaient fournis avec ma yaourtière multi délice 🙂

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    ChatonVan a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 4 ans et 1 mois

    😋 je les le ferai plus plat la prochaine fois !

    Cookies brownies Thermomix par ChatonVan
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  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 3/5 la recette Confiture de lait, il y a 4 ans et 10 mois

    Alors alors… j’ai lu tous les commentaires et regardé une vidéo YouTube je me suis dis aller je tente ! Je vous présente ma version : 500 grammes de lait, 150 grammes de sucres et une gousse de vanille. 60 min 115 degrés vitesse 1, ensuite 10-15 min si la consistance n’est pas crémeuse, mettre 120 degrés (refaire la manip si toujours pas crémeuse va dépend de votre lait à la base )! Pas de débordement et texture parfaite !

    Confiture de lait Thermomix par ChatonVan
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    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, est-ce qu’on retourne les pots comme lés confiture? Cordialement

    • Illustration du profil de ChatonVan
      ChatonVan a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je ne l’ai pas retourné sachant que j’allais la consommer dans la semaine. Je pense que si vous voulez la garder plus longtemps oui 👍🏻

  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 4/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 4 ans et 9 mois

  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 1 mois

    Après avoir tenté plusieurs recettes sur la plateforme officielle et d’avoir été déçue je me suis dit pourquoi pas celle là ! Un régal ! Rien à redire ! (J’ai remplacé le beurre à cause d’une intolérance au lactose par de l’huile de coco) Perso j’ai mis 30 grammes de moins en sucre et c’était déjà bien sucré ! Merci 😊

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par ChatonVan
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  • F

    Freemouse a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 5 ans et 2 mois

    J’ai fait cette fournée à la friteuse, j’essaierai au four la prochaine fois pour comparer ! ❤️

    Beignets Thermomix par Freemouse
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    • Illustration du profil de ChatonVan
      ChatonVan a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Question bête, comment les fourrez vous ?

      • F
        Freemouse a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Ce n’est pas bête du tout, je m’étais posé exactement la même question 😁 Il faut faire tiédir le nutella et le fourrer avec une poche munie d’une douille lisse 😉

    • Illustration du profil de ChatonVan
      ChatonVan a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      C’est pas un superposition ? A fourrer avant cuisson dans la pâte crue ! Désolé je débute en pâtisserie ! 😅

      • F
        Freemouse a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je ne vous le recommande pas du tout ! Le fourrage se fait toujours après.

      • Shellsea a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Pourquoi les miens on du mal à monter pourtant recette à la lettre un peu déçu

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Magnifiquement appétissant !😛
      Chez moi en Alsace, on roule les beignets dans un mélange de sucre et de cannelle !!! Mhhh
      Vivement le 5 mars pour fêter le mardi gras! 😊

      • Illustration du profil de idydou
        idydou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est ce que j’ai fait aussi!😄😄

    • Cec128 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour, comment faites vous pour une cuisson au four ? Temps ,température ? Merci

      • F
        Freemouse a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour, Je ne sais pas du tout je n’ai pas encore expérimenté 😬

      • florenceboubou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Pour en faire au four j’ai fait avec cette recette et ils étaient top 🙂

      • Illustration du profil de Mimie12051951
        Mimie12051951 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Vous chercher mer cuisine Hervé et vous aurer sa recettes aufout

    • Juliette62127 a répondu il y a 5 ans

      à quelle température la friteuse svp?

      • Pikachu a répondu il y a 5 ans

        170°C

    • K
      Kenzad a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour est ce qu’on peux remplacer la levure fraîche avec la séche?

      • Illustration du profil de Jasmine🌼
        Jasmine🌼 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour .. ça fait un an , mais bon lol . Alors oui j’ai remplacé la fraîche par la sèche . Et regarder sur internet , car pour l’un la quantité n’es pas la même pour l’autre .

      • K
        Kenzad a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Lol merci d’avoir pris la peine de répondre 🙂 yen a qui ne répondent pas du tout donc merci 😍

      • Illustration du profil de Jasmine🌼
        Jasmine🌼 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        On va se parler 1 fois par an lol a ce rythme on ira pas loin mais bon .. vaut mieux tard que jamais !!! 😁

      • K
        Kenzad a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Hahahahah, c’est pas grave, ca fait plaisir de recevoir le message 🤣😂

    • Petite princesse a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Avez-vous pu tester la cuisson au four ?

    • nat62122 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Magnifique

    • Marie-Line_ML a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour savez vous si on peut les congeler?

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Les beignets se congèlent très bien ! 😛

      • Marie-Line_ML a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci! Ça en fera d’avance du coup c’est top!

    • bourdieu a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, peut on les congeler fourré? Ou bien nature
      Merci 😀

    • N
      nath1973 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour dans ma friteuse ces de la végétaline es ce que je peut faire mes faire beignets avec merci.

      • F
        Freemouse a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je n’ai jamais utilisé la vegetaline, je ne peux donc pas vous répondre !

    • marie_clairev a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Non pas du tout il fait de l’huile

    • K
      kywi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Comment faites vous pour obtenir une si belle forme et demarcation?comme en boulagerie

    • Illustration du profil de mamancuisine
      mamancuisine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Coucou j’ai testé la recette au four. J’ai été déçu. Ça ressemblait plus à des petits pains. Il n’y avait pas se côté moelleux. J’ai testé la recette cookomix. Je préfère dans l’huile.

      • S
        shiki a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Pareil celle au four une cata après avoir testé 2 fois et suivie à la lettre c’est vraiment une cata rien ne vaut les beignet trad

      • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
        💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour je viens de faire la recette beignets oh four pareil pour moi très déçu

      • murielle75 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour,
        Je les ai fait aujourd’hui au four et je suis aussi déçue, ils ressemblent aussi à des petits pains, pourtant j’ai bien suivi la recette.

    • aurelie_battestini a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour j’aimerais les faire à la friteuse, j’ai vue dans le com 170 degré mais combien de temps on les laisse dans la friteuse svp en vous remerciant.

      • CHIPS54 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        vous le retournez qd il est doré, il faut quelques minutes

    • A
      amandefarfelue a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, j’ai aussi une question concernât la friture : faut-il que les beignets soient immergés totalement dans l’huile ou seulement moitié et on les retourne à mi-cuisson ?

      • CHIPS54 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        les beignets restent à la surface, ils ne tombent pas dans le fond de la casserole …

      • A
        amandefarfelue a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oh merci c’est adorable de répondre ! Oui du coup, je m’en suis rendu compte 😉. Je pensais que c’était la démarcation qu’il y a sur le beignet qui délimitait le niveau de l’huile !!

    • P
      palomino2 a répondu il y a 8 mois

      Peut-on cuire les beignets dans un appareil air fryer ou actifry ?

  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 5 ans et 2 mois

    1 ère fois excellent mais je les avaient applatis, la deuxième fois j’ai fait votre technique et ils ressemblaient à des sablés ! Ils étaient bons mais pas si croustillant si on leur donne déjà la forme ! J’en fait plusieurs tournées pour la semaine ! Top top top !

  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 5 ans et 2 mois

    Faits avec du lait sans lactose demi-écrémé, floraline, rhum, sucré vanillé, et fond de caramel. J’ai mis 130 gr de Floraline, j’ai laissé reposer dans le Thermomix comme indiqué et la consistance est là ! J’ai mis moins de sucre vu que j’ai du caramel ! Excellent !

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par ChatonVan
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  • Illustration du profil de ChatonVan

    ChatonVan a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 4 mois

    Faits avec du lait d’amandes, de la farine semi-complète et de l’huile de coco a la place du beurre pour les manger en version salée ! Très bon, effectivement si vous les voulez bombés il faut bien prendre de la levure fraîche ! A refaire pour mes brunchs du dimanche !

    Muffins anglais Thermomix par ChatonVan
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    • Illustration du profil de Angeldjx
      Angeldjx a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Ils sont beaux! Pour l huile de coco vs avez mis la même quantité que le beurre?

    • Illustration du profil de ChatonVan
      ChatonVan a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Oui les mêmes dosages ! Je les ai même fait à l’huile d’olive ! Même quantité ! 🙂