• Quinzel a attribué 5/5 à la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 3 mois

    Recette suivie à la lettre ! Il s’agissait de ma 1ère brioche thermomix et miracle elle reussie ! Oui car la brioche et moi c’est une histoire compliquée… attention cependant à la cuisson le dessus à foncé très vite ! Jai remplacé la farine blanche par de la semi complète et le sucre par du sucre complet ! Un régal et sain en plus !

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Quinzel
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Quinzel
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    • Illustration du profil de Choute63
      Choute63 a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir
      Comment faites vous le Sucre dessus.. ? Merci

      • Quinzel a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonjour, sucre glace + eau (éventuellement jus de citron pour que ce soit davantage blanc) mettre le sucre glace dans un bol et ajouter l’eau au fur et à mesure pour trouver la consistance souhaitée (très peu d’eau)

      • Illustration du profil de Choute63
        Choute63 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup

    • nadia_36 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      k

  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 9 mois et 1 semaine

    Super bonne ! Et tellement rapide…. au top !

    Brioche express Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Quiche provençale, il y a 10 mois et 1 semaine

    Je n’avais pas d’olives vertes…. remplacées par des noires…. j’ai ajouté des tomates séchées (3) et mis l’huile des tomates séchées à la place de l’huile d’olive.
    Je n’avais pas de poivron rouge… remplacé par 3 petits verts. Et plus assez de gruyère…. j’ai mis du parmesan sur le dessus.
    Enfin j’ai utilisé de la moutarde douce d’Alsace.
    Une tuerie….. un régal… que dire de plus ??

  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 4/5 à la recette Tarte aux raisins, il y a 10 mois et 1 semaine

    Testée et approuvée !
    Un peu fastidieux d’enlever les pépins mais finalement ca se fait bien…
    Un poil trop sucrée à notre goût….

    Tarte aux raisins Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a attribué 5/5 à la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 1 an et 8 mois

    Effectivement ça a plus la texture du sablé mais c’est très bon !
    avec le petit goût salé du beurre de cacahuète c’est excellent !
    je les ai fait sans ajouter le fromage frais et avec des pépites de chocolat blanc!

    Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Jomaze
    Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Jomaze
    Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Jomaze
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très gourmand ! 😋
      Les photos sont superbes !

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 8 mois

        On verra si les enfants aiment

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Sont beaux 🤗

    • Illustration du profil de Choute63
      Choute63 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Par quoi avez vous remplacé le fromage frais ? Merci

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Rien il me semble mais ça date…

      • Illustration du profil de Choute63
        Choute63 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Du coup dans le doute j’ai acheté du fromage frais lol. Merci !

  • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur

    Laetitia Kuala Lumpur a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon. Chocolat utilisé en barre spécialement pour les chocolatines.

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laetitia Kuala Lumpur
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    • Illustration du profil de Choute63
      Choute63 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir ! Magnifique ils brillent !
      Où trouvez vous le chocolat spécial chocolatine ? Merci

      • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur
        Laetitia Kuala Lumpur a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Dans un magasin spécialisé de pâtisserie pro. Je ne peux pas vous donner le nom car je suis en Malaisie mais vous trouverez sûrement cela aussi en France dans les magasins pros.

      • N
        Noura2911 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour Choute. J’ai trouvé chez Alice Délice, des boîtes de 160 bâtonnets de chocolat à moins de 10 euros 👍

      • Illustration du profil de Choute63
        Choute63 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Jamais trouvé à Alice….

    • estel_1 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      J’en achète à mon boulanger

      • Illustration du profil de Choute63
        Choute63 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je n’y avais même pas pensé….

      • estel_1 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Il me vend la boîte de 500 bâtonnets pour 6€

  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 1 an et 8 mois

    Super velouté…un poil salé. Je ne mettrai pas la pincée de sel la prochaine fois.

    Soupe de Poireaux Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 1 an et 8 mois

    Une tuerie…
    J’ai mis 20cL de crème fraîche…
    C’est assez citronné…
    Si vous craignez ne mettez que le jus d’un demi citron.

    Émincés de poulet et crème de citron Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 8 mois

    Excellente…! Simplissime à réaliser. Moelleuse… elle ne va pas durer longtemps ! Par contre cela fait plus penser à du pain de mie qu’à une brioche.
    N’hésitez pas et testez !

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Choute63
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 8 mois

    Tellement simple à réaliser… et tellement bon !
    Par contre mon pot récupéré d’une pâte à tartiner d’une contenance de 336gr de mémoire est trop petit…
    Plus qu’à réaliser la brioche qui va avec !

    Nutella Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 4/5 à la recette Soupe de pois cassés, il y a 1 an et 8 mois

    Un très bon velouté
    J’ai tout suivi à la lettre. Je n’avais juste pas de thym.
    Je n’ai pas ajouté d’eau mais c’est un peu épais… mais moi j’aime 😋
    Les enfants ont apprécié.
    Par contre en quantité (nous sommes 4) c’est limite pour 4 belles assiettes à raison de 2 grosses louches chacun… c’est pas mal pour une entrée donc. Je referai sans hésiter !

    Soupe de pois cassés Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 5/5 à la recette Tarte au potimarron, il y a 1 an et 8 mois

    Tarte EXCELLENTE ! Mais elle est riche…
    Sinon je pense que les lardons et le gruyère suffisent à saler… je n ai pas ajouté de sel comme indiqué dans la préparation. Et je pense que la prochaine fois j’utiliserai du beurre doux pour la pâte
    .. mais c’est une question de goût !

    Tarte au potimarron Thermomix par Choute63
    Tarte au potimarron Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a attribué 4/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 8 mois

    Recette facile… très bon gâteau. Avec le chocolat noir (pas dessert) ce gâteau n’est pas trop sucré.

    Savane au Varoma Thermomix par Choute63
    Savane au Varoma Thermomix par Choute63
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  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 8 mois

  • Illustration du profil de Choute63

    Le profil de Choute63 a été mis à jour il y a 1 an et 8 mois

  • Illustration du profil de LuciieB

    LuciieB a posé une question sur la recette Tarte au potimarron, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour, la recette me tente beaucoup mais une question me turlupine est ce que vous épluchez le potimarron ou vous laissez la peau ?
    Merci à vous

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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour Luciie, j’ai laissé la peau 🙂 (Privilégiez du bio quand vous n’épluchez pas!)

      • Illustration du profil de LuciieB
        LuciieB a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Lafarges78
        Lafarges78 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci pour la question je m’interrogeais aussi

    • Illustration du profil de Choute63
      Choute63 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Moi testée ce jour… j’ai épluché !

    • C
      carololotomjules a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, moi je n’épluche plus et ça marche très bien. Excellent, les enfants ont adoré!!

  • Illustration du profil de Choute63

    Choute63 s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

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