La crème est très bonne. Je l ai faite au batteur classique car je rate toujours mes crèmes chantilly avec le robot.
Par contre le goût du gâteau est sans plus… à refaire car très simple mais avec une autre recette de gateau.
Super recette.
J ai suivi à la lettre et le résultat était digne des yaourts achetés.
J ai trouvé des pots de yaourtiere plus fin et plus haut que les pots classiques.
Cela m a permis dans mettre 10 dans le varoma.Bon goût mais la sauce est trop diluée.. ne pas rajouter d eau.
J ai du faire réduire dans une casserole pendant 20 min.
J ai rajouter le fouet lors de la cuisson du poisson pour éviter qu il s emiette.-
Ça depend de la quantité de poisson utilisée ! Avec une belle lotte d’un kg en filet pour 4 il n’y a pas de problème
Oui bonne remarque… mais cela n était pas précisé dans la recette
Pour qu il ressemble au napolitain du commerce j ai fait 2 tiers de génoise nature et 1 tiers chocolat.
Super bon les gamins le préfèrent à celui du supermarché.
Merci pour la recette.
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Bonjour, auriez vous la référence des pots? Merci
Ce sont les tefal pour Seb réf 989642