• Cilou6334 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux framboises, il y a 3 mois et 2 semaines

  • audrey_298 a attribué 5/5 à la recette Cappuccino, il y a 4 mois

    Starbucks n’a plus qu’à bien se tenir. C est terrible

    Cappuccino Thermomix par audrey_298
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    • Mymy42 a répondu il y a 4 mois

      Waouhhh 😍 vous avez fait les 2 versions ? J’avoue je nai pas bien compris les étapes…

      • audrey_298 a répondu il y a 4 mois

        Ah non même pas c ets quand j ai versé j ai plus mélange d un côté que de l autre

    • Illustration du profil de lowry20
      lowry20 a répondu il y a 4 mois

      Waouuuh. Moi pareil je n’ai pas compris les étapes… Ça me donne juste un café au lait. Déçue 😥

    • S
      sanati a répondu il y a 4 mois

      Aucun résultat, juste lait chaud.
      Pourtant j’ai bien suivi les étapes.
      Je me demande si c’est du lait demi écrémé qu’il prendre ou du lait entier ???
      Merci pour vos retours

      • Cilou6334 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, cela fait un nuage de lait. Comme je suis seule à en boire, je fais la version solitaire avec la senseo : mettre le fouet, une tasse de lait ENTIER, 25 g de sucre, 3 minutes vitesse 3. Pendant ce temps, faire un café senseo. Faire tourner 3 minutes, 80 DEGRÉS, vitesse 3. Verser la tasse de café dans un mug, enlever le fouet, verser doucement le lait. Râper un peu de chocolat sur la mousse, déguster.

    • S
      sousou36 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Idem ça me fait un café au lait 😩

    • L
      Lucinda a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bjr, vous avez fait la 1ere version?
      Merci

    • C
      cuisiniere44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi aussi je ne comprends pas trop…

    • L
      Lucinda a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Fait cet après midi, et déçue !
      Heureusement mes gauffres m’ont remonté le moral 😂

    • audrey_298 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J ai utilisé du lait demi écrémé moi

    • ludovic_20 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Idem. Ça fait une mousse merdique qui,tient pas vraiment. Probablement,pas assez tourné dan le mr cuisine..

      • T
        titi9914 a répondu il y a 3 mois

        Le monsieur cuisine n’est pas aussi puissant c’est normal ce qui vaut pour le Tm ne l’est pas forcément pour le Mr cuisine il faut que vous l’adaptiez

    • Illustration du profil de Caramaylis
      Caramaylis a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, idem, j’ai juste eu café au lait avec la version nuage de lait. Ne vaut-il mieux pas faire chauffer puis faire mousser finalement ?

    • Illustration du profil de Nikoleta
      Nikoleta a répondu il y a 3 mois

      Ça me rassure ce que j’ai fait ne
      Mousse pratiquement pas le résultat une grande tasse de café au lait avec
      Un minuscule nuage mais ça ne Tient pas du tout !!!

    • ludovic_20 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai fait la version avec du café soluble. La j’avais de la mousse. Par contre hyper amer… Après j’ai pas mis 15g de sucre faut pas déconner avec les 100 non plus…

  • J

    jenny555 a attribué 2/5 à la recette La Tendresse, il y a 3 mois et 2 semaines

    Déçu… il n’est pas monté, puis honnêtement le goût est vachement fort en amande .. bon après chacun ses goûts 😊

    La Tendresse Thermomix par jenny555
    J'aime pasJ'aime3
    • Cilou6334 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pourquoi vous lui mettez un pouce à l’envers ? Chacun a le droit de mettre son ressenti.

  • P

    painetchocolat a posé une question sur la recette La Tendresse, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour j’ai 2 questions à vous poser avant de l’essayer. j’ai un moule de 20cm et un autre de 14 du coup soit trop grand ou trop petit. A votre avis lequel devrais je utiliser? Merci d’avance.
    Il me semble que ce gâteau ressemble bcp au gâteau caprese de cette application. Quelle est la différence svp? Merci

    J'aime2
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Le moule de 20 cm conviendra mieux !
      Je ne connais pas le gâteau caprese !

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci de m’avoir répondu si vite. Le gâteau caprese est sur cookomix je l’ai déjà essayé il est génial aussi. A base de beurre chocolat et poudre d’amandes aussi. Tres peu de farine aussi. Peut-être les proportions ne sont pas les mêmes

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      C ce gâteau là

      La Tendresse Thermomix par painetchocolat
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Non testé !
        Le tendresse a beaucoup moins de chocolat !

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci Marie

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Au fait j’ai revu la recette en question pas de farine du tout 😉

    • Cilou6334 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir, et du coup, lequel avez avez-vous préféré, si les 2 gâteaux se ressemblent ?

      • P
        painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bon c fait et je ne suis pas conquise. Je préfère le gâteau caprese et de loin. Contrairement aux autres pâtissiers mon gâteau n’a pas gonflé et il n’est pas si moelleux que ça. Voilà

      • P
        painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Voici les photos

        Screenshot_20200421-193523_Cookomix Thermomix par painetchocolat
        Screenshot_20200421-193523_Cookomix Thermomix par painetchocolat
    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je n’ai pas encore eu l’occasion malheureusement d’essayer le deuxième encore. Des que c’est fait je vous tiens au courant. Merci 😉

  • Cilou6334 a attribué 5/5 à la recette Glace menthe-chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines

    J’adore !!

    Glace menthe-chocolat Thermomix par Cilou6334
    Glace menthe-chocolat Thermomix par Cilou6334
    Glace menthe-chocolat Thermomix par Cilou6334
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  • bigornotte73 a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 6 mois et 3 semaines

    Trop bon trop moelleux , j ai mis des framboises , des kinders maxi et de la pâte à tartiner , cuisson 20 mn

    Doffins Thermomix par bigornotte73
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    • Illustration du profil de Dedel_1
      Dedel_1 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Vous les avee fait dans le.moule mini muffins de demarle si oui avec la recette vous avez fait 1 plaque?

      • Illustration du profil de Dedel_1
        Dedel_1 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Nickel merci pour votre réponse ils sont tellement top ces moules bonne journée

    • bigornotte73 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir , oui et en doublant les quantités

    • A
      amelieamel a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez mis un carré de Kinder maxi dans un doffins? Et une quelle quantité pour ceux à la pâte à tartiner svp?

      • bigornotte73 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour , un carré de kinder maxi et une cuillère à café de pâte à tartiner , bonne journée

      • A
        amelieamel a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Super merci beaucoup
        Bonne journée à vous également

    • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, vous avez mis une framboise fraîche ? Est-ce suffisant ?

      • bigornotte73 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour , oui mais après faites à votre goût , bonne dégustation.

      • Cilou6334 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci j’essaierai à l’occasion 😉

  • Cilou6334 a publié une note il y a 6 mois

    La traditionnelle brioche…. 😊😋

    image-7bb546a7-8ecf-4d89-b0d8-d59dad407e7d Thermomix par Cilou6334
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    • latina a répondu il y a 6 mois

      Elle est très belle ! Quelle recette avez-vous faite?

      • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois

        Merci. 😊
        La brioche du boulanger 👍

    • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois

      Je fais cette brioche régulièrement et aussi avec des chunks chocolat, vraiment top 👍😋

  • F

    floci17 a publié une note il y a 6 mois

    780€
    Je vends mon Thermomix pour acquérir le nouveau. Il est en très bon état. Vendu avec tous ses accessoires : varoma, panier cuisson, et spatule ainsi que sa cookey. Possibilité de voir une démonstration avec une conseillère dans un rayon de 30 kilomètres. Ainsi que 2 livres.
    Pas sérieux merci de s’abstenir. Merci de me contacter.

    • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, juste une question : c’est la cookey avec abonnement annuel ?

      • F
        floci17 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour,
        Oui 36 euros par an.

      • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois

        Merci.

  • F

    Fanny a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonjour, 2 essais et c’est un désastre lol la brioche est plate et compacte!
    Des conseils?
    Merci!

    • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      C’est étonnant. Je fait cette recette toutes les semaines pratiquement et les brioches sont monstrueuses 😉. Perso, je commence en fin d’après-midi, ainsi, la 2eme pousse dure toute la nuit. Est-ce un problème de pousse ? En respectant les ingrédients et les temps de pousse. J’avoue que je ne comprends pas ce qui vous arrive.

      • F
        Fanny a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci pour votre commentaire.
        Ma levure était congelé est-ce à cause de ça ?

      • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        C’est bien possible. Je n’utilise pas la levure congelée pour la brioche mais pour des recettes qui demandent moins de « volume » j’ai constaté aussi que cela levait moins avec la levure congelée. Prenez de la levure fraîche et vous verrez que vous ne serez pas déçue 👍😉

      • djinny a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        La 2ème pousse c’est au frigo ou à température ambiante ??

      • Cilou6334 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        La 2eme pousse est au frigo. Perso, je laisse la nuit.

    • F
      Fanny a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oui en faite j’avais acheté trop de levure fraîche donc j’ai congelé…. merci pour votre aide. Quand la pâte sort du thermomix elle est assez collante? Moi oui.

    • Cilou6334 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oui très collante. Mais après la 1ère pousse, elle se travaille très bien.

      • F
        Fanny a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci je la referai dans la semaine

    • SCSC a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir, la levure fraîche se congèle très bien mais vous ne devez pas la faire décongeler, le mieux étant de la congeler déjà émietter. Ensuite quelques base avec de la levure fraîche pas de contact direct avec le sel ou le bicarbonate alimentaire ou encore par exemple du jus de citron ou tout autre agrumes acide. Ensuite il faut bien recouvrir votre pâte d’un torchon à température ambiante, bien là dégazer pour en chasser les bulles d’air. Vous devriez y arriver pas de raison !

    • F
      Fanny a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai refais la recette avec de la levure fraîche non congelé.
      Plutôt satisfaite du résultat, bien levée et mie très filante!
      Merci pour vos conseils

      image-7bb546a7-8ecf-4d89-b0d8-d59dad407e7d Thermomix par Fanny
  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 10 mois et 4 semaines

    Bonjour j aurais 2 questions.
    – pourquoi faut il que le beurre soit coupé en petits morceaux pour l etaler en un rectangle?
    – peut on façonner les pains au chocolat , les laisser au frigo toute la nuit et ne les cuire que le lendemain matin?
    Merci

    J'aime2
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Le beurre est coupé en petits morceaux pour la détrempe.
      Pour façonner le beurre en rectangle , il faut le couper en tranches , c’est plus facile , à l’aide d’un rouleau à pâtisserie étaler le beurre.
      Pour la 2ème question je ne sais pas !

    • Renata81 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour vous pouvez les laisser au frigo mais il ne vont pas pousser ou à peine. Donc il faudra quand même vous lever tôt pour les mettre à pousser si vous voulez les manger au petit déjeuner (après ça dépend à quelle heure vous prenez le petit-déjeuner 😁)

    • Cilou6334 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonsoir, ou alors tous les congeler et en sortir quelques uns la veille au soir pour qu’ils décongèlent et lèvent pour le matin. C’est comme ça que je fais. C’est agréable d’avoir les viennoiseries encore toutes chaudes pour le petit-déjeuner 👍😋

  • Cilou6334 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 8 mois et 2 semaines

    Bonjour, juste une question quelle différence avec la recette du cookidoo parce que la 1ère étape on laisse reposer toute une nuit ? Le goût ? Merci.

  • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr

    ebru19891@hotmail_fr a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois et 1 semaine

    Magnifique, fait pour un anniversaire je vais goûter se soir 😉

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par ebru19891@hotmail_fr
    MiamJ'aimeLoveWow39
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Trop beau

    • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
      ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      😉 Merciii

    • Fidmousse a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Superbe ! Bravo !!!!

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merciii 😉

    • Cilou6334 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Magnifique !!! 👍est-il aussi bon que beau ? 😉😊😋🥂

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je vous dirai ce soir 😉

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je vais me lancer là !😣
      Quelle dimension avez vous prise pour le moule? Un moule à charnière ? Merci.

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, 20 cm moule à charnière

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci!!!!! Bonne dégustation et bonne soirée !

    • S
      sand02170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Humm

    • S
      sand02170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Vous avez utilisé quel variété de pommes ?

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Golden

    • mariemanon a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, est il possible de doubler les quantités ?

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui je vois pas pourquoi 😊

    • S
      stemel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Magnifique votre gâteau ! Ma fille veut que l’on fasse la même déco 😉
      J’aimerais en faire un cet après-midi pour le manger vendredi… est-ce que vous pensez que le faire 2 jours avant, c’est trop tôt ?
      Merci

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je ne pensse pas

      • S
        stemel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse…

    • S
      sab8234 a répondu il y a 3 jours et 20 heures

      Bonjour la déco caramel vous l avez fait comment svp ? Je c pas si je dois utiliser une cuillère, un couteau…

  • Illustration du profil de Merine

    Merine a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 9 mois et 2 semaines

    Très bonne brioche ! Mie un peu tassée
    Très rapide à faire et qui fait le régal des enfants au petit déjeuner et du goûter

    Brioche express Thermomix par Merine
    Brioche express Thermomix par Merine
    J'aimeMerciMiam18
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      oui moi aussi la pâte n’était pas bien cuite même en rajoutant 10min

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Avec 50g de beurre , on ne peut avoir une brioche avec une mie filante !
      Je l’ai précisé dans la recette !

    • Cilou6334 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Pour une mie légère il faut la brioche du boulanger !

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Il y a également d’autres recettes de brioches avec une mie filante !

  • Illustration du profil de chaa

    chaa a attribué 3/5 à la recette Roses des sables, il y a 1 an et 9 mois

    C’est très bon mais mon dieu, la recette est horrible selon moi. J’ai lu les commentaires avant de commencer et je me suis assurée de mettre beaucoup plus de chocolat et beaucoup moins de corn flakes que préconisé. J’ai quand même du refaire du chocolat et même en en rajoutant, ce n’était pas assez. En plus le chocolat n’est pas du tout liquide donc c’est très difficile d’enrober toutes les corn flakes sans les écraser.
    Au final, en rajoutant enoooooormément de chocolat, mes corn flakes ne sont pas recouverts et sont donc extrêmement friables/fragiles/cassants. C’est très frustrant.

    Roses des sables Thermomix par chaa
    J'aime1
    • SCSC a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, vous ferez mieux la prochaine fois ! Il faut se dire que en terme de pâtisserie nou n’avons pas toutes les « mêmes tours de mains » la prochaine fois sera la bonne !

    • Cilou6334 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      C’est ce que j’aime sur cookomix les recettes sont rarement applicables telles quelles, trop gras, trop sucré…, les expériences de chacun est un sacré plus. C’est dommage d’ailleurs que les recettes ne soient pas rectifiées car les améliorations sont unanimes !!

    • auroreleojeremy a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour Sur quel robot ? Merci

  • Cilou6334 a attribué 5/5 à la recette Bugnes, il y a 11 mois et 2 semaines

    Recette parfaite. Un régal pour toute la famille et les collègues 😋

  • odilou72 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 1 an et 5 mois

    peut-ont transferer les recettes cookomix sur le tm 5 connecte et comment faire? merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ce n’est pas possible

    • Cilou6334 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Non ce n’est pas possible. Comment voulez-vous que Thermomix vende ses clés ou ses abonnements annuels sinon ? 😉😉😂😂 ce qui ne m’empêche pas de payer quand même les 36 € par an pour le connecté 😁. Mais j’adore cookomix pour les avis donnés qui améliorent chacune des recettes testées.

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a attribué 1/5 à la recette Brioche vaporeuse, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai finalement laissé lever la pâte toute la nuit.
    Le résultat n’était pas à la hauteur de nos attentes.
    Je ne conseille pas la recette !

    • Cilou6334 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Perso la meilleure recette de brioche est celle de la brioche du boulanger 😁👍 j’en ai essayé des recettes de brioches trop décevantes mais maintenant je ne fais que celle du boulanger.

      • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau
        Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je suis tout à fait d’accord avec toi : la brioche du boulanger est succulente, ainsi que la butchy !
        Si tu ne connais pas, je ne peux que te la conseiller.
        Belle journée 🙂

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