• Bonjour j aurais 2 questions.
    – pourquoi faut il que le beurre soit coupé en petits morceaux pour l etaler en un rectangle?
    – peut on façonner les pains au chocolat , les laisser au frigo toute la nuit et ne les cuire que le lendemain matin?
    Merci

    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Le beurre est coupé en petits morceaux pour la détrempe.
      Pour façonner le beurre en rectangle , il faut le couper en tranches , c’est plus facile , à l’aide d’un rouleau à pâtisserie étaler le beurre.
      Pour la 2ème question je ne sais pas !

    • Renata81 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour vous pouvez les laisser au frigo mais il ne vont pas pousser ou à peine. Donc il faudra quand même vous lever tôt pour les mettre à pousser si vous voulez les manger au petit déjeuner (après ça dépend à quelle heure vous prenez le petit-déjeuner 😁)

    • Cilou6334 a répondu il y a 2 semaines

      Bonsoir, ou alors tous les congeler et en sortir quelques uns la veille au soir pour qu’ils décongèlent et lèvent pour le matin. C’est comme ça que je fais. C’est agréable d’avoir les viennoiseries encore toutes chaudes pour le petit-déjeuner 👍😋

  • Bonjour, juste une question quelle différence avec la recette du cookidoo parce que la 1ère étape on laisse reposer toute une nuit ? Le goût ? Merci.

  • Magnifique, fait pour un anniversaire je vais goûter se soir 😉

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par ebru19891@hotmail_fr
    MiamJ'aimeLove15
    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Trop beau

    • ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      😉 Merciii

    • Fidmousse a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Superbe ! Bravo !!!!

    • Cilou6334 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Magnifique !!! 👍est-il aussi bon que beau ? 😉😊😋🥂

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je vais me lancer là !😣
      Quelle dimension avez vous prise pour le moule? Un moule à charnière ? Merci.

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci!!!!! Bonne dégustation et bonne soirée !

    • sand02170 a répondu il y a 1 semaine

      Humm

    • sand02170 a répondu il y a 1 semaine

      Vous avez utilisé quel variété de pommes ?

  • Très bonne brioche ! Mie un peu tassée
    Très rapide à faire et qui fait le régal des enfants au petit déjeuner et du goûter

    Brioche express Thermomix par Merine Brioche express Thermomix par Merine
    J'aimeMerciMiam15
    • angieibiza a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      oui moi aussi la pâte n’était pas bien cuite même en rajoutant 10min

    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Avec 50g de beurre , on ne peut avoir une brioche avec une mie filante !
      Je l’ai précisé dans la recette !

    • Cilou6334 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Pour une mie légère il faut la brioche du boulanger !

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Il y a également d’autres recettes de brioches avec une mie filante !

  • C’est très bon mais mon dieu, la recette est horrible selon moi. J’ai lu les commentaires avant de commencer et je me suis assurée de mettre beaucoup plus de chocolat et beaucoup moins de corn flakes que préconisé. J’ai quand même du refaire du chocolat et même en en rajoutant, ce n’était pas assez. En plus le chocolat n’est pas du tout liquide donc c’est très difficile d’enrober toutes les corn flakes sans les écraser.
    Au final, en rajoutant enoooooormément de chocolat, mes corn flakes ne sont pas recouverts et sont donc extrêmement friables/fragiles/cassants. C’est très frustrant.

    Roses des sables Thermomix par chaa
    J'aime1
    • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, vous ferez mieux la prochaine fois ! Il faut se dire que en terme de pâtisserie nou n’avons pas toutes les « mêmes tours de mains » la prochaine fois sera la bonne !

    • Cilou6334 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      C’est ce que j’aime sur cookomix les recettes sont rarement applicables telles quelles, trop gras, trop sucré…, les expériences de chacun est un sacré plus. C’est dommage d’ailleurs que les recettes ne soient pas rectifiées car les améliorations sont unanimes !!

  • Recette parfaite. Un régal pour toute la famille et les collègues 😋

  • peut-ont transferer les recettes cookomix sur le tm 5 connecte et comment faire? merci

    • Erghy a répondu il y a 9 mois

      Ce n’est pas possible

    • Cilou6334 a répondu il y a 9 mois

      Non ce n’est pas possible. Comment voulez-vous que Thermomix vende ses clés ou ses abonnements annuels sinon ? 😉😉😂😂 ce qui ne m’empêche pas de payer quand même les 36 € par an pour le connecté 😁. Mais j’adore cookomix pour les avis donnés qui améliorent chacune des recettes testées.

  • J’ai finalement laissé lever la pâte toute la nuit.
    Le résultat n’était pas à la hauteur de nos attentes.
    Je ne conseille pas la recette !

    • Cilou6334 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Perso la meilleure recette de brioche est celle de la brioche du boulanger 😁👍 j’en ai essayé des recettes de brioches trop décevantes mais maintenant je ne fais que celle du boulanger.

      • Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je suis tout à fait d’accord avec toi : la brioche du boulanger est succulente, ainsi que la butchy !
        Si tu ne connais pas, je ne peux que te la conseiller.
        Belle journée 🙂

  • Rien d’exceptionnel ! Du coup, comme je suis gourmande par nature, je l’ai pratiquement mangé seule 😉 un petit gâteau très simple et sans grand intérêt pour mon mari et mes 3 enfants et même pour moi 😁

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