• Illustration du profil de Claire

    Claire a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon, on s’est régalé
    J’ai mis 110 grammes de sucre.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Claire
    WowJ'aime4
  • G

    gilberte2005 a posé une question sur la recette Soupe de poireaux, il y a 4 mois et 1 semaine

    hello , a quel moment rajoute t on les 250G de lait demi ecremé figurant dans les ingredients ? toute la recette est à 90°C? j’ai hate de m’y mettre merci d’avance

    Love1
    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Après la cuisson et avant le mixage.

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir🤗,
      À l’étape 5, Gilberte🌸

  • A

    aline5440000 a commenté la recette Velouté de butternut au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour je n ai pas le varoma puis je le faire dans le thermomix svp?

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il faut mettre le thermostat sur varoma, c’est à dire au plus chaud.

    • A
      aline5440000 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      De rien. Très bonne recette. 👍

      • A
        aline5440000 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je vais tester ce soir. Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Moi je l’ai faite ce matin, mis dans des bocaux fermés et voilà soupe pour 2 jours. 😉

      • A
        aline5440000 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Super j accompagnerai d un jus d avocat/dattes que je vous conseille sur le site

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 4 mois et 1 semaine

    Aujourd’hui j’ai mis une orange, super bon et moelleux. J’ai mis 20 g de sucre en moins et pas de cannelle car nous n’aimons pas. Je le fais régulièrement.

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 3 mois

    Je diminue ma quantité de sucre -50g, 5 min de moins de cuisson. Je mets 4 mini cuillères à café d’épices. Pour nous c’est suffisant 😋

    Pain d’épices Thermomix par Claire
    Pain d’épices Thermomix par Claire
    J'aimeLove5
  • Illustration du profil de Claire

    Claire a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 an et 11 mois

    Recette très bonne, cependant je mets les carottes en même temps que les champignons, je diminue la quantité de vin 200g et je mets 300 g d’eau.

  • jessicasehil a noté 1/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 an et 11 mois

    Recette réalisée en début d’après-midi pour pouvoir le réchauffer ce soir, c’est toujours meilleur réchauffer.
    Je n’ai plus de viande, en guise de bœuf bourguignon mon mari aura de la purée de vin rouge avec des filaments de bœuf.
    Je suis très déçu, surtout au prix de la viande 😒…..
    Recette suivie à la lettre mais sans carottes.

    TristeWow2
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Recette réalisée maintes fois avec mon TM31 et jamais jamais ma viande n’est devenue du hachis et pourtant j’augmente systématiquement le poids de viande 🤷‍♀️

    • A
      astridou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je la réalise souvent aussi je n’ai jamais eu de soucis la viande est hyper tendre et reste en morceaux avec le Mcc 🧐

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour
      Avez vous bien mis la fonction sens inverse lors de la cuisson ?

      • Illustration du profil de Kris
        Kris a répondu il y a 12 mois

        Oui je pense qu’elle n’a pas activé le mode cuillère!

  • B

    Balego 👩🏼‍🍳 a publié une note il y a 1 an et 12 mois

    Après-midi chargée 😋😋😋

    Photo de Balego 👩🏼‍🍳 Thermomix par Balego 👩🏼‍🍳
    Photo de Balego 👩🏼‍🍳 Thermomix par Balego 👩🏼‍🍳
    J'aime7
    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Oh la gourmande 😉bravo 🎉

  • K

    kavic74 a commenté la recette Panna Cotta au Thermomix, il y a 2 ans

    Question svp je suis une piètre cuisinière mais j ai envie de m y mettre donc je vais faire ce dessert. J ai lu les commentaires et vais donc adapter en fonction de ce que j ai lu… 🤩est ce que par contre je peux préparer la panna ce soir et faire le coulis demain ? Merci par avance 🙏🏻

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans

      Bonjour. Oui bien sûr. Il faut que la panna cotta soit figée pour y déposer le coulis froid au dessus.
      Régalez vous bien 😉

      • K
        kavic74 a répondu il y a 2 ans

        J avais un doute comme c est mon dessert pour demain soir 😅 merci 🤩

  • T

    thermo69200 a posé une question sur la recette Purée de butternut, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour j’aimerais savoir si c’est normal qu’on ne mette pas d eau

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour je viens de voir que la question a été posée il y a 2 semaines par Audrey et quelqu’un a répondu qu’il ne fallait pas mettre d’eau. Bonne journée 😉

  • marie_xavier a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour j ai acheté il y a quelques mois un foie gras et je les mis au congélateur.
    Puis je faire cette recette avec mon foie gras congelé que je laisse décongeler au préalable et combien de temps la conservation sera possible ?
    Merci par avance

    • V
      val72000 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, oui c’est possible Une fois cuit vous pouvez le conserver au moins 15 jours sans problème.

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai décongelé le mien hier, je l’ai laissé au frigo. Je viens de le préparer, demain je le ferai cuire. Il sera prêt pour le 24. 😉

    • C
      charlenalio a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oui c’est ce que je fais chaque année

  • C

    chades a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour

    Je vais préparer mon foie gras cette année mais il faut absolument qu’il soit cuit et non mi cuit car je suis enceinte.
    Je ne sais pas combien de temps le mettre du coup pour être sûre de ne pas me louper
    Merci pour votre aide
    Belle soirée

    J'aime1
    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir, je le fais cuire 5 min de plus car on ne l’aime pas rose
      Vous devriez rajouter encore 5 min pour être sûre.

    • C
      chades a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir Claire

      Merci pour votre réponse
      Donc +10min par rapport à la.recette initiale si j’ai tout compris ?

      • Illustration du profil de Claire
        Claire a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui avec un thermomix

    • C
      chades a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci

      • Illustration du profil de Claire
        Claire a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour voilà le foie gras avec 5 min de plus de cuisson 😉pour nous il était parfait. Et le vôtre ? Il était à votre goût ?

        Photo de Claire
  • Illustration du profil de Claire

    Claire a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 2 ans et 3 mois

    J’ai fait moi même mes bouchées avec de la pâte feuilletée achetée. On s’est régalé. Je le referai très prochainement merci 😊

  • cldrn90 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour, ma question porte sur la durée de cuisson. En fait, on a pas 120 degrés au départ. Le temps de cuisson indiqué comprend t-il la montée en température ou faut-il démarrer une fois les degrés atteints ?
    Je me pose également cette question pour les autres recettes.
    Par avance, je vous remercie pour vos retours.

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, ne te pose pas de questions 😉 tu programmes la durée et la température et ça fonctionne. Bonne après-midi

      • cldrn90 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Claire 👍

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, Vous programmez le temps demandé sans tenir compte de la température affichée sur le robot.
      C’est valable pour toutes les recettes,
      Si vous avez le MCC, il faut parfois augmenter le temps car il est plus long à monter en température que le Thermomix

      • cldrn90 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Génial, merci bcp 😊

    • K
      kafa38 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oui mais doit on valider ou pas la question du préchauffage ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour kafa38, quel préchauffage ?

      • K
        kafa38 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bjr avec le Mr cuisine Smart ça dema de si on veut préchauffer le bol…

    • quentin2013 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Personnellement je me sers de cela avec le mcc

      Photo de quentin2013
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a publié une note il y a 2 ans et 5 mois

    Visite à ma maman cet après midi. Je ne suis pas arrivée les mains vides.
    Crèmes au café
    Financiers à la pistache
    Pâte à tartiner aux spéculoos
    Manque sur la photo le velouté au potimarron 😉
    Et tout cela préparé en un temps record grâce à Momo qui a turbiné à peine 1h ce dimanche matin 😃😋

    Photo de petroni Thermomix par petroni
    MiamJ'aimeLoveWow29
    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Quel courage 👏 bravo

    • Illustration du profil de mimidu
      mimidu a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bravo! Elle a été gâtée votre maman 🥰

    • Illustration du profil de rosyadamo81
      rosyadamo81 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bravo 👏🏻
      Les financiers dans des moules à muffins??

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Oui ,ils sont plus gros ainsi 🤣

      • Illustration du profil de rosyadamo81
        rosyadamo81 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Alors je vais me lancer… n’ayant pas de moule à financiers

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Oui ça le fait aussi. J’allonge juste la cuisson d’anvron 5 à 7 min. A surveiller en fonction de ton four 😉

    • Illustration du profil de laely
      laely a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      De magnifiques attentions. ❤️

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      💜🌹💖

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Que du bonheur pour ta maman 🥰
      Bravo pour tout ce travail accompli en si peu de temps

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Un très beau plateau qui a dû faire bien plaisir à ta Maman 😍👍
      Ces petits moments de gourmandise sont toujours bienvenus… 😋
      Passe une très bonne journée 🥰

    • Illustration du profil de rosyadamo81
      rosyadamo81 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      je ne trouve pas la recette des financiers
      pouvez vous m’aider

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Elle est sur l’appli. Tape financiers .
        J’ai juste ajouté 1 cuillère à soupe de pâte à pistache.

      • Illustration du profil de rosyadamo81
        rosyadamo81 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Extra merci

    • S
      sanchita a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bravo Petroni. Votre maman a bien de la chance !

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a posé une question sur la recette Tortilla de courgettes, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour,

    Est ce que je peux remplacer le philadelphia par du St Moret ? (j’en ai au frigo) merci

    J'aime2
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui, c’est tout à fait le mm Type de fromage 👍🏼

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui bien-sûr

    • Illustration du profil de brunalucia
      brunalucia a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui moi j’ai même fait avec de la fêta

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci j’ai de la fêta également 😉

    • celine_411 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je l ai fait avec du petit billy.
      Verdict, ce soir.

    • D
      daubin a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’y rajoute des feuilles de sauge fraîches

  • laeticd a posé une question sur la recette Taboulé, il y a 2 ans et 11 mois

    Je n’ai jamais fait de taboulé ,d’où ma question 😊 la semoule ce cuit avant?

    • K
      kristine81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Non il ne faut pas la cuire.

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il faut mettre la semoule crue, elle va gonfler avec l’humidité des légumes.

    • laeticd a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oki!!merci bien!je teste demain!

    • Illustration du profil de carina59
      carina59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ah ba je viens justement de poser la question merci ☺️

    • L
      lea77 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je suis surprise car je cuit tout le temps la semoule moi