• adelinert a attribué 4/5 à la recette Compote de pomme, il y a 2 jours et 16 heures

    Le plus dur est d’éplucher les pommes!
    Je trouve la texture un peu trop lisse et pâteuse. Ça doit dépendre des pommes. La prochaine fois j’y rajouterai un peu d’eau et mixerai moins longtemps pour garder quelques morceaux.
    Mais ça reste une bonne recette

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Pour éplucher les pommes pensez au pèle pomme 🍏 ça coûte 10€
      😉

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a attribué 5/5 à la recette Pisto manchego, il y a 2 mois

    Je n’ai mis que 40 grammes d’huile d’olive et très peu de cumin. C’était délicieux 😋

  • B

    biskuisec a attribué 2/5 à la recette Taboulé, il y a 2 mois et 1 semaine

    Assez fade et sans intérêt…

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      J’y rajoute des dés de jambon ou des morceaux de poulet froid. Nous on se régale.

  • Illustration du profil de Natha67

    Natha67 a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 4 mois et 4 semaines

    Je le fais régulièrement depuis que j’ai découvert cette recette, toujours un succès.
    Par contre, je fais toujours des financiers ou de la mousse pour utiliser les blancs d’oeuf, je me lasse un peu… Si quelqu’un a une autre proposition ?

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par Natha67
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    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Je vous invite à aller dans blog et vous trouverez d’autres idées

    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Très beau flan. Pour vos blancs d’œufs si vous allez sur le blog du site vous avez une partie qui est consacrée à ce sujet et vous donne des idées de recettes. Je pense aussi à la recette du site « les croquants de Cordes », ce sont d’excellents biscuits très faciles à réaliser. Bonne patisserie 🍰🧁🍦

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci, j’avais déjà lancé la recherche pour les recettes avec blancs d’oeuf sur l’appli, mais rien de spécial ne me tentait.. Je vais revoir ☺

    • J
      jessiaure a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Crêpe dentelle recette Felder, mousse au chocolat recette Conticini, meringues, macarons..

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci ! La recette de crêpes dentelle Felder a l’air top, je tenterai la prochaine fois 😁

    • M
      mellu44 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour Natha, vous pouvez faire des langues de chat, rochers coco et dans les sorbets il me semble.
      Tout autre, très beau flan☺️

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci 😊
        J’avais testé les langues de chat, effectivement, c’était bon. J’avais vu pour les sorbets aussi, mais je m’étais dit que j’étais peut-être passée à côté d’une recette extraordinaire, je préférais demander 😁 Merci pour les conseils

    • Tiffany_1 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai fais ce matin le flan pâtissier , et avec les blancs d’oeufs je vais faire les « fausses chips » recette Cookomix ! Pour l’apero de ce soir 😍

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Effectivement, je l’ai testée aussi quelques fois 👍 c’est bon, mais pas encore ma recette préférée 😁

      • Tiffany_1 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        moi j’adore! je trouve surtout cela très rapide, efficace et surtout aucun gâchis ! je déteste ça 🙂
        Si jamais vous trouvez une autre recette je suis preneuse :p

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        J’ai trouvé une chouette recette pour utiliser 6 blancs d’oeufs : fondants mousseux (recette sur espace recettes thermomix)

      • Tiffany_1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/petit-fondant-mousseux-au-nutella/su0n4zvm-fe247-035287-cfcd2-x7g7dk5i
        est-ce bien ce lien? en tout cas merci car je ne connaissais pas « espace recette » !!
        c’est gentil d’avoir pensé à moi 🙂

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui c’est bien cela 😁

      • Tiffany_1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Super!! je le garde en favoris, à tester prochainement 🙂

    • C
      couli a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, pourrais je remplacer la crème fleurette par de la crème normal ?

      • Illustration du profil de Natha67
        Natha67 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je n’ai jamais essayé avec cette recette, mais avec d’autres oui et ça n’a pas posé de souci.

      • C
        couli a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ok pas de soucis je vais tester alors merci pour ta réponse

  • florence_22 a attribué 5/5 à la recette Smoothie banane kiwi, il y a 5 mois et 1 semaine

    Rien à redire. Peut être avoir une température pour la friteuse. Pour ma part,j’ai fait des tests. Parfait à 180 degrés, et retourné dès coloration. En avant pour le goûter accompagné du smoothie banane kiwi.

    Smoothie banane kiwi Thermomix par florence_22
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    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Il s’agit de beignets pas de smoothie !!

    • florence_22 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Grrrr je le me suis trompée de recette à noter avec la photo. 10000 excuses. La. Recette de smoothie est parfaite aussi !!

    • la_vickette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Les beignets sont magnifiques en tout cas. Je vais aller voir la recette 👍🏻

  • noemie_49 a attribué 4/5 à la recette Crème anglaise, il y a 5 mois et 1 semaine

    Elle est très bonne mais pour moi je la trouve assez liquide

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Quel appareil utilisez vous ?

    • noemie_49 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Le monsieur cuisine connect

    • sylvia_49 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’avais le même problème, et j’ai fait un test à 95° et résultat parfait

  • N

    noelya16 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour, avec le four en chaleur tournante faut-il baisser la température ??

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’ai un four à chaleur tournante, je n’ai rien modifié.

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’ai mis que 10 gr de sucre, c super bon. J’ai inversé les étapes.

  • Melmahe a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 mois

    Puis je congeler mes patons ? Ou dois je faire cuire mes baguettes et ensuite les congeler ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 6 mois

      Personnellement je les fais cuire et je les congèle. Je les sors deux heures avant le repas : c parfait

      • Melmahe a répondu il y a 6 mois

        Merci bcp de votre retour 😉

  • T

    tatave a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 mois et 1 semaine

    Bonjour. Nous ne sommes pas de grand mangeur de pain. J’aurai voulu savoir si on pouvais en congelé mais à quelle moment avant ou après la cuisson au four ? Merci à ceux qui me répondront ! 😉

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Pour ma part, je congèle après cuisson. C’est parfait !

    • T
      tatave a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      OK merci de votre réponse je vais suivre votre conseil

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Moi aussi je congèle quand elles sont cuites.

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 6 mois et 1 semaine

    😋

    Baguettes Thermomix par Claire
    Baguettes Thermomix par Claire
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  • Illustration du profil de Claire

    Claire a attribué 5/5 à la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 6 mois et 1 semaine

    Hum très bon. A la place du zeste de citron 🍋 j’ai mis de l’arôme citron. A refaire sans hésiter.

  • fabezy a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 mois et 4 semaines

    Bonjour je vais essayer les baguettes pour la première fois avec Le MCC, pour malaxer dois-je m’être le fouet ?
    Merci

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour
      En mode pétrin il ne faut surtout pas mettre le fouet il va se casser.
      Bonne journée

    • fabezy a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup

  • C

    celeve a publié une note il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Novice de cette application je recherche toutes ces recettes mais ALLÉGÉES SVP 😊
    Y a t il un site pour cela ?

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      Cliquez sur RECETTE puis Catégorie puis Type de plat et là vous avez une catégorie ALLÉGÉE
      Bonne soirée

      • C
        celeve a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Super merci je vais essayer
        Merci pour la réponse 😉

  • N

    nieceouille a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 11 mois et 2 semaines

    Bonjour.
    Je viens d’essayer la recette avec le monsieur cuisine mais impossible de faire monter les blancs.
    Quelqu’un aurait-il une astuce ?
    Merci

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Monter les blancs avec un fouet électrique 😊
      L’utilisation du robot dans cette recette est intéressante surtout pour la crème. Ça fait gagner du temps et c réussit à chaque fois. 😉

      • N
        nieceouille a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci pour la réponse. J’essaierai la prochaine fois car la j’ai jeté les blancs. Je fais la crème anglaise en accompagnement avec le gâteau chocolat courgette.

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ce sera délicieux 😋

    • L
      LoHuE a répondu il y a 11 mois

      Le bol n’était peut-être pas suffisamment propre et sec?

      • L
        LoHuE a répondu il y a 11 mois

        Mieux vaut commencer par les blancs.

    • C
      ChrisG a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Même problème avec monsieur cuisine+ et j’ai fait plusieurs tentatives

    • cindy_94 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour ! Sa date un peu mais sa peut toujours servir:Ici je fais d’abord monter les blanc vitesse 4 et ensuite je les fait cuire à 70° vitesse 3 et nickel 🙂 j’ai le mr cuisine connect

  • A

    Anisseh a posé une question sur la recette Ratatouille, il y a 1 an

    Bonjour
    Peut on la congeler ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 1 an

      Oui bien sûr
      On peut aussi l’étaler sur une pâte à pizza avec du gruyère râpé 😉

    • A
      Anisseh a répondu il y a 1 an

      Super !
      Merci de votre réponse rapide.
      Bon dimanche

    • C
      candcook a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, est elle aussi bonne congelée ?

  • Illustration du profil de Claire

    Claire a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon avec 2 boules de glaces 😋

    J'aime2
  • Sylvie59 a attribué 5/5 à la recette Far aux abricots, il y a 1 an et 1 mois

    Délicieux je n’ai rien changer à la recette et j’ai servie avec du caramel liquide dessus

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oh 😮 la gourmande !

      • Sylvie59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        😉😉😉

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