• Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Croissants, il y a 1 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Niflettes, il y a 7 mois et 2 semaines

    De bonnes niflettes !!!! Je recommande la recette c’est un Régal !!!

    Niflettes Thermomix par Colisma
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Trop mignonnes 😍

  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Pain au lait, il y a 2 ans

    Je fais 2 fournées de pains au lait par semaine soit 36, que je congèle, je les sors la veille !! Ils sont excellent pour le petit déjeuner.
    Par contre je vais prendre les conseils pour la dorure et le temps de pousse dans le four !!!

    Pain au lait Thermomix par Colisma
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    • M
      maeshou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous les congelés après cuissons ?

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui, une fois qu’ils ont refroidi je les mets dans des sacs de congélation !!!!

      • M
        maeshou a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour le retour. Ai fait comme ça et je verrai bien:) mais je les trouve pas assez beurré a mon gout. Vous avez suivi la recette a la lettre?

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      Colisma a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui, vous pouvez tjs testé en mettant un peu plus de beurre !!! 😁

    • Sandrinettes a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, c’est quoi le conseil pour la dorure svp ? Merci 😉

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je ne retrouve plus le conseil qui avait été mis en commentaire !!! Un jaune d’oeuf avec 1 CS de lait et 1cc de sucre en poudre !!! 😉😊

      • Debosam a répondu il y a 6 mois

        Dorer 3x

    • fagnonne a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, comment les conserver quand on les fait la veille pour le lendemain ? Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je les mets dans un sac congélation, mais malgré tout ça durcit. Le mieux est de les congeler, et de les sortir 1h avant le petit dej 😉

    • N
      noelflantier a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Après un essai la pâte était très collante donc je n’ai pas pu les façonner correctement et le résultat était loin d’être satisfaisant.
      A la fin de la première pousse retravaillez vous la pâte avec de la farine pour qu’elle ne colle plus? Je n’ai pas osé trop le faire de peur que ça n’assèche la pâte.
      Merci d’avance pour votre réponse 😊

      • orianagenova a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour, non je ne remets pas de farine. Si c’est trop collant il faut la malaxer encore dans le robot. Puis on la ramasse avec une spatule pas avec les mains. Après la levée, si elle colle toujours On peut huiler ses mains pour qu’elle ne colle plus quand on fait des boules. Voilà !

    • Illustration du profil de Colisma
      Colisma a répondu il y a 1 mois

      Pour ma part, je met un peu de farine sur mon plan de travail et sur mes mains pour les façonner.

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    Colisma a attribué 5/5 à la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an et 3 mois

    Testé et approuvé par toute la famille !!! Un vrai régal

    Brioche Bouldouk Thermomix par Colisma
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  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 6 mois

    Des cookies simple a faire !!! Premiere fournée chocolat/praliné, deuxième fournée chocolat blanc/cranberries !!!
    Un pur régal les enfants ont adoré. Je vais en congelé quelques uns !!! Comme ça j’ai de l’avance pour les goûter 😉😊😁

    Cookies américains Thermomix par Colisma
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  • Lalouce a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 an et 10 mois

    J’ai augmenté un peu les doses pour un moule de 28 cm. Un vrai délice ! Merci pour cette recette.

    Bavarois aux fraises Thermomix par Lalouce
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    • Illustration du profil de Colisma
      Colisma a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je vois que vous avez mis des fraises sur le tour du gâteau. Je n’y avais pas pensé !!! Bonne idée 😉

  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 an et 9 mois

    Un vrai régal !!! Je n’arrête pas de le faire dès qu’on a des invités.
    Mon mari n’aime pas les spéculoos du coup je remplace par des petits beurres !!! Miam 😁

    Bavarois aux fraises Thermomix par Colisma
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  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Pâte sablée, il y a 1 an et 10 mois

    Parfaite pour faire mon gâteau numéro !!! Je l’ai fait pour les 7 ans de ma fille… Un régal cette pâte

    Pâte sablée Thermomix par Colisma
    Pâte sablée Thermomix par Colisma
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    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tres joli👍
      Joyeux anniversaire à votre puce 🎂🍰

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        Colisma a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci !!! 😉

    • G
      Grazou44 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, du coup comment avez-vous fait pour faire le 7, vous aviez un moule?

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        Colisma a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je l’ai fait a main levée !!! 😉😊

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    Colisma a attribué 5/5 à la recette Petit prince au chocolat, il y a 1 an et 11 mois

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    Colisma a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans

    Une bonne odeur de brioche dans la maison lors de la cuisson !!!! Elle est excellente. Peut être un peu trop cuite. Je n’avais pas vu qu’il fallait démarrer la cuisson avec le four froid…😉😏

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Colisma
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Colisma
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    Colisma a attribué 5/5 à la recette Mini burgers, il y a 2 ans

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    Colisma a modifié l’image de son profil il y a 2 ans

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    Colisma a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 2 ans et 7 mois

    Recette simple !!! En effet la pâte à brioche est molle… mais comme toutes les brioches moelleuses… un régal !!! Approuvé par toute la famille

    Brioche suisse Thermomix par Colisma
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très belles !

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        Colisma a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci !!!;

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    Colisma a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Une bonne odeur de brioche !!! Vivement le retour des enfants pour le goûter…
    Cette année j’ai voulu tester en mode sapin !!! Toujours aussi bonne…😁😉😀

    Brioche Buchty Thermomix par Colisma
    Brioche Buchty Thermomix par Colisma
    Brioche Buchty Thermomix par Colisma
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  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a attribué 5/5 à la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 3 mois

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