• Illustration du profil de Colisma

    Colisma a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 7 mois

    • Illustration du profil de Colisma
      Colisma a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      C’est un regal, j’ai doublé les doses, ça a donne 15 hamburgers de 122g.
      Toit le monde est ravi a la maison, c’est la première fois que j’ai des pains aussi beaux !!! 🤗🤗

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  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 3 ans et 7 mois

    Premier essai, à la maison toute la famille est ravie.

    Pain pita Thermomix par Colisma
    Pain pita Thermomix par Colisma
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  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 3 ans et 11 mois

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    Colisma a noté 5/5 la recette Niflettes, il y a 4 ans et 5 mois

    De bonnes niflettes !!!! Je recommande la recette c’est un Régal !!!

    Niflettes Thermomix par Colisma
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Trop mignonnes 😍

  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 10 mois

    Je fais 2 fournées de pains au lait par semaine soit 36, que je congèle, je les sors la veille !! Ils sont excellent pour le petit déjeuner.
    Par contre je vais prendre les conseils pour la dorure et le temps de pousse dans le four !!!

    Pain au lait Thermomix par Colisma
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    • M
      maeshou a répondu il y a 5 ans

      Bonjour vous les congelés après cuissons ?

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 5 ans

        Oui, une fois qu’ils ont refroidi je les mets dans des sacs de congélation !!!!

      • M
        maeshou a répondu il y a 5 ans

        Merci pour le retour. Ai fait comme ça et je verrai bien:) mais je les trouve pas assez beurré a mon gout. Vous avez suivi la recette a la lettre?

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      Colisma a répondu il y a 5 ans

      Oui, vous pouvez tjs testé en mettant un peu plus de beurre !!! 😁

    • Sandrinettes a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, c’est quoi le conseil pour la dorure svp ? Merci 😉

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je ne retrouve plus le conseil qui avait été mis en commentaire !!! Un jaune d’oeuf avec 1 CS de lait et 1cc de sucre en poudre !!! 😉😊

      • Debosam a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Dorer 3x

    • fagnonne a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, comment les conserver quand on les fait la veille pour le lendemain ? Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 4 ans

        Je les mets dans un sac congélation, mais malgré tout ça durcit. Le mieux est de les congeler, et de les sortir 1h avant le petit dej 😉

    • Illustration du profil de noelflantier
      noelflantier a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Après un essai la pâte était très collante donc je n’ai pas pu les façonner correctement et le résultat était loin d’être satisfaisant.
      A la fin de la première pousse retravaillez vous la pâte avec de la farine pour qu’elle ne colle plus? Je n’ai pas osé trop le faire de peur que ça n’assèche la pâte.
      Merci d’avance pour votre réponse 😊

      • Illustration du profil de orianagenova
        orianagenova a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, non je ne remets pas de farine. Si c’est trop collant il faut la malaxer encore dans le robot. Puis on la ramasse avec une spatule pas avec les mains. Après la levée, si elle colle toujours On peut huiler ses mains pour qu’elle ne colle plus quand on fait des boules. Voilà !

      • M
        michoco19 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour
        Alors oui moi après la première pousse je remets de la farine pour la façonner autrement ça cause de trop j’en mets sur mon plan de travail et j’en rajoute de temps en temps

    • Illustration du profil de Colisma
      Colisma a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Pour ma part, je met un peu de farine sur mon plan de travail et sur mes mains pour les façonner.

    • abeille83 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Vous faites des boules de combien de gr.
      Merci, bonne journée

      • Illustration du profil de Colisma
        Colisma a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je fais des boules de 60g et lorsque je les veux un peu plus gros 80g

      • cline_1904 a répondu il y a 3 ans

        J’ai essayé 60gr mais je trouve ça très gros je vais tenter 40 comme ceux du commerce

    • abeille83 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci beaucoup

    • Illustration du profil de karimagaout
      karimagaout a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Très bonne recette réalisée par MCC a refaire 🥰🥰🥰

      D7F7F7FB-C2E2-4A35-ADAC-98BFDF387FF4
    • M
      michoco19 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour
      Alors oui moi après la première pousse je remets de la farine pour la façonner autrement ça colle de trop j’en mets sur mon plan de travail et j’en rajoute de temps en temps

  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 5 ans

    Testé et approuvé par toute la famille !!! Un vrai régal

    Brioche Bouldouk Thermomix par Colisma
    J'aimeMerci10
  • Illustration du profil de Colisma

    Colisma a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 4 mois

    Des cookies simple a faire !!! Premiere fournée chocolat/praliné, deuxième fournée chocolat blanc/cranberries !!!
    Un pur régal les enfants ont adoré. Je vais en congelé quelques uns !!! Comme ça j’ai de l’avance pour les goûter 😉😊😁

    Cookies américains Thermomix par Colisma
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  • Lalouce a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 8 mois

    J’ai augmenté un peu les doses pour un moule de 28 cm. Un vrai délice ! Merci pour cette recette.

    Bavarois aux fraises Thermomix par Lalouce
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    • Illustration du profil de Colisma
      Colisma a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Je vois que vous avez mis des fraises sur le tour du gâteau. Je n’y avais pas pensé !!! Bonne idée 😉

    • L
      lino12 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Très réussi, bravo.
      Je sais que votre publication date pourriez-vous me dire les doses que vous avez utilisé pour votre moule de 28cm, si vous vous en souvenez 😊

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    Colisma a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 7 mois

    Un vrai régal !!! Je n’arrête pas de le faire dès qu’on a des invités.
    Mon mari n’aime pas les spéculoos du coup je remplace par des petits beurres !!! Miam 😁

    Bavarois aux fraises Thermomix par Colisma
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    Colisma a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 5 ans et 8 mois

    Parfaite pour faire mon gâteau numéro !!! Je l’ai fait pour les 7 ans de ma fille… Un régal cette pâte

    Pâte sablée Thermomix par Colisma
    Pâte sablée Thermomix par Colisma
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    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Tres joli👍
      Joyeux anniversaire à votre puce 🎂🍰

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        Colisma a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci !!! 😉

    • G
      Grazou44 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, du coup comment avez-vous fait pour faire le 7, vous aviez un moule?

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        Colisma a répondu il y a 5 ans

        Je l’ai fait a main levée !!! 😉😊

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    Colisma a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 5 ans et 9 mois

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    Colisma a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 10 mois

    Une bonne odeur de brioche dans la maison lors de la cuisson !!!! Elle est excellente. Peut être un peu trop cuite. Je n’avais pas vu qu’il fallait démarrer la cuisson avec le four froid…😉😏

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Colisma
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Colisma
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    Colisma a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 5 ans et 10 mois

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    Colisma a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 10 mois