corine.cadet
Actif il y a 3 heures et 2 minutesUn petit remix…
J’ai remplacé le spéculoos par des palets breton et les fraises par de l’ananas saupoudré de noix de coco.
Une tuerie!!!
-
Jsuis super déçue. J’ai suivi la recette à la lettre (2fois!!) mais apres la première pousse, la pâte n’a pas gonflé d’un poil et encore moins a la deuxième pousse. Résultat des pains lourds avec une mie pas aérée pour un sous !! Je ne comprend pas pourquoi la recette fonctionne pour tout le monde sauf pour moi 😒😒😒😒😒😒
-
Un problème de levure ? Vous avez bien mis de la levure de boulangerie
-
J’ai suivi les conseils que l’on m’a donné puisque je n’avais plus de levure fraîche j’ai donc mis un sachet comme on me la conseillé et ce qui fonctionne manifestement pour beaucoup d’autres mais moi ça n’a pas fonctionné c’est pour ça que je ne comprend pas 😕 😕 😕
Bonjour
il faut s’assurer que le sel ne soit pas en contact direct avec la levure. Sinon le sel « tue » la levure et empêche la pâte de gonfler.
-
J espère moi ça marchera c est en train de pousser
-
J’espère pour vous
-
La prochaine sera la bonne
-
Espérons 🤞🏽
-
moi c’était réussit j’espère de même pour toi à la prochaine
-
Merci Zoeline. Tu as utilisé de la levure fraîche ou sèche ??
-
moi fraiche toujours mais je la congèle…..tu cuisine quoi aujourd’hui
-
Normalement des accras de morue 😊😊
-
biennj’adore ca tu les fait avec termomix?
-
Non je les fais de façon traditionnelle, je préfère. Je suis antillaise donc forcément on déroge pas à la règle lol
-
ah oui ca doit etre délicieux
-
Bon jvais pas me lancer des fleurs mais c’est vrai qu’ils sont bons 😁😋
-
tu as raison on a chacun son plats fetiche, moi les accras mais n’en fait jamais….ce midi je vais essayer des boulettes de poulets avec un gratin de chou fleur
-
Hmmm ca promet un repas sympathique ça
-
Vous avez fait levé comment ? Four chaud ? Parce attention j’ai raté des brioches comme ça même à four éteint préchauffé c’est trop ça tue la levure
-
Non non même pas, j’ai laissé pousser au naturel
Super idée bravo pour la créativité !
Merci … Je suis assez fière. Elle n’a pas fait un pli!
Tu m’étonnes !! Rien que la photo je « salivais » !!
Miam. Ça me fait envie. Vous avez utilisé de l’ananas en boîte ?
Oui tout à fait… mais je pense qu’avec le frais ce serait encore meilleur 😉
J’ai peu que ça soit un peu dur sous la dent avec du frais. Peut être le cuire un peu avant ?
Non pas la peine si vous prenez un ananas mûr.
Je testerai. J’habite à l’île de la Réunion donc de bons ananas sucrés j’en trouve assez facilement
😋alors ça c’est cool…
Je vous le confirme. 😎
👍👍👍👍
Bonjour, ajouter du beurre à des palets bretons n’est ce pas trop beurré ?
Bonjour nous n’avons pas trouvé ça du tout equeurant et tout le monde c’est vraiment régalé, on ne sentait pas le goût du beurre.😉
Je vais essayer alors! Merci
De rien…😉