• Validé de chez validé oh la la laaaaa c’est une tuerie ! Et trop facile à faire!
    J’ai remplacé le Philadelphia par du fromage blanc, le spéculos par des petits beurre et n’ayant pas de fruits rouges j’ai fait la sauce caramel de Cookomix (ben oui on fait avec ce qu’on a 😂😂) miam miam 🤤
    Merci pour la recette !

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par NafVal974
    J'aime16
    • loulou13430 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour vous avez mis les même quantités en fromage blanc que Philadelphia ?

      • NafVal974 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour oui exactement les même

      • loulou13430 a répondu il y a 1 mois

        Merci pour votre réponse je vais tester demain

    • corine.cadet a répondu il y a 1 mois

      Bonjour,
      Vous avez utilisé du fromage blanc nature ou sucré SVP ?

      • NafVal974 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, j’ai utilisé du fromage blanc sucré

    • Mcgina a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour ma belle fille veux un aux speculos est ce que vous pensez que je peux rajouter de la pâte aux speculos ? Merci

      • NafVal974 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour. La recette initiale étant aux spéculos je pense que oui ça devrait le faire 🙂

      • Mcgina a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Sur la recette il n y a que le biscuits aux speculos, moi en plus je voudrais ajouter la pâte avec le fromage et creme fraiche (sais pas si je me fait bien comprendre excusez moi ) en tout les cas merci pour votre reponse rapide 😉

      • NafVal974 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Ahhhh ok au temps pour moi
        Je ne sais pas du tout 🙂

      • Mcgina a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        J ai mis 3 c a s de speculos verrai bien 😉 merci

  • Comme je ne suis vraiment pas fan du côté sucré/salé du cheesecake, j’ai eu l’idée de remplacer le Philadelphia par du Mascarpone. Sinon, j’ai suivi la recette à la lettre. J’ai ajouté un glaçage miroir au citron… Un vrai délice !

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par PEGGY31 Cheesecake New-Yorkais Thermomix par PEGGY31
    J'aimeLoveWow27
    • Arum 40 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Superbe bravo !!

    • Mokaroyal a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Magnifique !

    • Didine_41 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, comment faite vous le glaçage au citron svp ?

      • PEGGY31 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        C’est tout simple :
        le jus de 3 citrons + 3 cuil. à soupe d’eau + quelques gouttes de colorant jaune : on mélange.
        Faire chauffer dans une casserole jusqu’à frémissement. Y ajouter 2 feuilles de gélatine, bien essorées, au préalable trempée dans de l’eau bien froide, les faire fondre dans le jus de citron encore chaud.
        Après quelques minutes de refroidissement verser sur le cheesecake froid et faire prendre au réfrigérateur.
        Voilà… y’a plus qu’à ! ;oD

    • Ismaellilisousou a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Vous avez mis combien de mascarpone à la place du Philadelphia ?

    • corine.cadet a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Quelle quantité de mascarpone avez vous mis pour remplacer le Philadelphia SVP ?

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !