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    david78 a posé une question sur la recette Gâteau de riz, il y a 1 mois et 3 semaines

    Devons nous beurrer le moule avant d’y mettre la préparation ? Pour qu’il se démoule mieux.

    • J
      jojo832 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      D’après moi non puisque le moule est caramélisé

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    david78 a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 3 mois

    Personnellement je trouve que c’est très facile à faire et contrairement à certaine personne je trouve que c’est rapide (ok il y a 2x2h de pause pour la pâte mais ça nous laisse du temps pour faire autre chose ) . Et en plus très bon , on c’est régalé. Après les 2h de la 1er pause de la pâte je l’ai laissé 15 mn au frigo avant de l’étaler au rouleau pour qu’elle soit moins collante. Et pour un four chaleur tournante j’ai laissé 17 mn pour la cuisson. je n’ai pas utilisé d’œuf pour la dorure mais simplement du lait.

    Brioche suisse Thermomix par david78
    Brioche suisse Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Brioche Nanterre, il y a 3 mois

    Excelente , simple et un régale au petit déjeuné et au goûté aussi car nous sommes gourmand. Merci pour cette bonne brioche.

    Brioche Nanterre Thermomix par david78
    Brioche Nanterre Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très simple et très bon. Par contre j’en ai fait plus que 15 pièces ( c’est encore mieux ). Par contre je pense pas très utile de garder les 10gr de pépites de chocolat pour la fin. Autant tout mettre au moment de mettre les pépites.

    Cookies américains Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 mois et 4 semaines

    Très bon , je n’ai pas mis de bicarbonate mais un sachet de levure entier. On c’est régaler pour le petit déjeuné 😉.

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert à la pistache, il y a 3 mois et 4 semaines

    Simple et efficace. Délicieux

    Crème dessert à la pistache Thermomix par david78
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  • carine_41 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 4 mois

    Bonjour
    N’aimant pas la praline, par quel ingrédient puis je le remplacer ?
    Merci à toutes et à tous

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      david78 a répondu il y a 4 mois

      Vous pouvez mettre les parfums que vous voulez. Tout simplement vanille avec l’arôme vanille , ou alors chocolat ou même café. À vous de choisir le parfums mais il y a plein de possibilités.

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    david78 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 4 mois

    Simple a faire. Par contre en attendant que la crème mousseline refroidisse , j’ai fait la pâte à choux ça fait gagner du temps. Et la crème praline 4h au frigo je pense que c’est un peux trop car après la crème est plus dure. Je pense que 2h30 ça suffira. Ce n’est que mon avis bien sûr. Mais super recette et la crème praline est délicieuse.

    Paris-Brest Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Millasson, il y a 4 mois

    Très bonne recette , je n’avais pas de fleur d’orangé donc j’ai mis le l’arôme vanille à la place et très bon.

    Millasson Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 4 mois et 1 semaine

    Superbe très bon et facile. Par contre suis-je le seul à avoir eu du mal à faire fondre le chocolat à 50 degré , j’ai du finir de le faire fondre au micro-onde. Mais sinon top.

    Marbré au chocolat Thermomix par david78
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    • D
      danart a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Chez moi aussi il n’a pas fondu. Mais après l’ajout de la pâte c’était parfait !

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        david78 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ok merci. Je vais essayer comme ça la prochaine fois.

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    david78 a attribué 5/5 à la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 4 mois et 1 semaine

    Très bonne recette. J’avais un doute sur les spaghettis au varoma mais c’est très bien. J’ai huilé à l’huile d’olive les spaghettis avant de les mettre dans le varoma. Très simple a faire.

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    david78 a attribué 5/5 à la recette Welsh cakes, il y a 4 mois et 1 semaine

    Super simple et très bon. Je n’avais pas de raisin ni de pépite de chocolats je les ai fait avec de l’arôme vanille. Excellent je conseille à tout le monde

    Welsh cakes Thermomix par david78
    MerciJ'aime4
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Potatoes burger, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très bon. Et vu qu’on est gourmand j’ai mis 1 tranche de plus de bacon et de fromage.

    Potatoes burger Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 5 mois et 1 semaine

    Fait et recette respectée à la lettre. Très bon.

    Nutella Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bon. J’ai suivi la recette sauf pour les amandes effilées car je n’en avais pas.

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par david78
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    david78 a attribué 5/5 à la recette Torta caprese, il y a 10 mois et 3 semaines

    Super bon. J’ai mis 30mn de cuisson. Mais vraiment très très bon. Je le conseille à tout le monde. Merci de nous avoir partagé votre recette.

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    david78 a attribué 5/5 à la recette Cake aux amandes, il y a 1 an

    Très bon. Je n’ai pas mis d’amande amer mais de la vanille liquide. Excellent , nous Nous sommes régalés.

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