David78
Actif il y a 5 heures et 39 minutesDavid78 a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 4 jours
Très facile à faire, je n’ai pas mis de cannelle mais j’ai ajouté une couche de pomme de terre coupé en rondelle que j’ai fait cuire dans le varoma avec les aubergines et je les ai mis au fond du plat et j’ai mis de la viande hachée à la place de l’agneau.
- T
tilou55 a posé une question sur la recette Fourmiflette, il y a 5 mois et 2 semaines
Est ce qu’on peut mettre de la fourme d’Ambert, plus facile à trouver ?
David78 a noté 5/5 la recette Fourmiflette, il y a 5 mois et 2 semaines
Très très bon. J’ai pris de la fourme d’Ambert. J’ai suivi la recette et très facile à faire et c’est délicieux.
David78 a posé une question sur la recette Menchi-katsu – Boeuf haché pané, il y a 8 mois et 1 semaine
Pensez vous que je puisse les cuire dans mon four Airfryer ?
Je pense oui, comme au four ça doit se faire
David78 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 8 mois et 3 semaines
Recette suivis à la lettre. Je n’avais pas de fond de légume donc j’ai mis un cube de bouillon de légume à la place.
David78 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 9 mois et 3 semaines
Recette suivis à la lettre sauf pour les épices, j’ai mis 1 cuillère de chaque et pas 1.5.
J’avais un doute entre le mariage du poulet et chorizo avec les crevettes et pas du tout, tout ce mari très bien.
Pensez à bien mélanger 2 à 3 fois le poulet et crevette pendant la cuisson pour que le poulet cuise bien de partout.- B
Bamby a noté 5/5 la recette Poêlée de courgettes à la mexicaine, il y a 1 an
Très bonne recette.J ai rajouté du chorizo et mis plus de courgette et pulpe de tomates.
Nous avons trouvé que ça serait bien de l accompagner de riz blanc.Bonjour
Quel quantité de chorizo avez vous mis dans la recette ?- B
Un entier
David78 a posé une question sur la recette Fondant pistache, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour
Pouvons nous mettre un sachet de levure pour qu’il soit plus gonflé ?Bonjour, je pense que vous pouvez utiliser 1/2 sachet de levure chimique, si vous cherchez une texture plus « aérienne », il faudra peut être aussi monter les blancs en neige avant de les ajouter à la préparation 😊
Merci ☺️
Vous me direz et photo pour voir 😊
Del de Guidel a noté 5/5 la recette Tartelettes amandine pistache mangue, il y a 1 an et 4 mois
Merci pour cette recette. Bon, je n’ai pas encore goûté les tartelettes mais visuellement et d’après la bonne odeur qui embaume la cuisine je suis confiante.
Les quantités de mangue et de crème conviennent pour 6 moules de 10 cm.
En revanche j’ai eu de quoi foncer tout mon stock de moules soit 12 avec la pâte.
Pour la cuisson, j’ai retiré les tartes après 20 mn.
Il semble que l’étape 12 soit incomplète 😉 Alors j’ai effectivement mis une cuillère à soupe de pistaches dans le bol puis ai mixé quelques secondes vitesse 6 pour les broyer et m’en servir comme déco sur les tartelettes.
Verdict après dégustation : c’est très bon ! La pâte est excellente et la crème pistache très savoureuse. Ça change de la crème à l’amande. Dommage, on ne sent pas beaucoup le goût de la mangue.Merci pour ce retour je vais essayer !
Elles sont superbes 🤩
Magnifiques tartelettes ! Il est vrai que les mangues ont plus ou moins de goût selon le fruit choisi. L’étape 12 a été corrigée 😉
- S
Bravoo
Bonjour, où avez vous acheté vos moules a tartelette svp. Merci
Bonjour, ce sont des moules avec fond amovible de la marque Pyrex. Je les avais achetés à Carrefour.
Merci
- B
batisme a noté 5/5 la recette Tartelettes amandine pistache mangue, il y a 1 an et 3 mois
Réalisé avec de l’ananas et de la mangue (congelés) et j’ai rajouté de la noix de coco rapé. Je l’ai fait en tarte. J’ai mélanger l’appareil avec les fruits avant d’étaler, c’etait plus simple!
Très frais en début de printemps !- B
Bonjour, pouvez vous me dire combien de temps pour la cuire en format tarte svp ?
- B
Environ 50 min de mémoire 😉
- B
Merci 😁
Bonjour, quel était la taille de votre moule à tarte ? Merci
- B
28cm
Merci ☺️
David78 a noté 5/5 la recette Gratin franc-comtois, il y a 1 an et 2 mois
Recette suivi à la lettre (j’ai mis 4 saucisses au lieu de 3).
Très bon, mais si vous préparez votre body Summer c’est pas avec ce plat que vous y arriverez 😂David78 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 3 mois
Simple à faire, j’ai pris des choux de Bruxelles congelés et Au lieu de prendre de la crème fluide j’ai pris de la semi épaisse donc la sauce était un peux plus épaisse. Super recette. Merci
David78 a posé une question sur la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour ,
Après avoir sortie la plaque de génoise du four, doit on la rouler dans le torchon ? Ou doit on la laisser à plat ? Pour pouvoir la rouler plus facilement lors du montage.Moi je la roule toujours dans un torchon humide. Je trouve qu elle ne se casse pas au montage en faisant comme ça
Oui je fais comme toi aussi dans la serrer juste pour qu’elle prenne la forme.
Je la fais aujourd’hui !!!!💜 Photo ce soir🤪
Hâte de voir la photo 😉
Voilà 😀
Moi je trempe un torchon. Je l enroule des sortie du four.
Je garnis apres refroidissement. Ca ne casse jamais, comme ca.Merci à tous pour vos réponses.
- P
Ma génoise a cassé au moment de l’enroulage 😢
Cela arrive… peut être un peu trop cuite. Sinon, il faut essayer de l’humidifier un peu avant. ^^
Trop cuite
- P
Merci pour vos conseils je l’ai fait en genre milles feuilles c’était très bon quand même 😋
Les solutions D sont parfois top 👌🏼
- T
Bonjour, vous roulez le gâteau dans le sens de la longueur ou de la largeur ?
Je me pose la même question ? Mais je vois que personne n à répondu. Selon les photos j ai l impression que certaines font dans la longueur et d autres dans la largeur.
les deux sont possibles si vous roulez dans le sens de la largeur votre buche sera plus petite mais plus épaisse etc…
Bonjour moi je le roule dans le sens de la longueur 😋😉
David78 a noté 5/5 la recette Ragoût de porc aux légumes, il y a 1 an et 7 mois
Super recette. J’ai cuit les pommes de terre au varoma pendant les 20 minutes et ensuite je les ai mises dans le bol pour les 18 mn comme demandé dans la recette. Et j’ai suivi les conseils, j’ai fait tourner les lames en sens inverse.
David78 a noté 5/5 la recette Chirashi, il y a 1 an et 11 mois
Délicieux et très simple à faire. J’ai cuit le saumon au varoma au moment de cuire le riz et le saumon est délicieux. Par contre je n’avais pas de graine de sésames.
kono68 a noté 5/5 la recette Fleischschnaka, il y a 2 ans et 10 mois
Excellente recette, toute la famille s’est régalée !
Merci pour la recette 🤤Bonjour
Vous avez fait combien de Fleischschnaka avec les 4 bandes de pâtes ? Merci de votre futur réponse
Bonjour 👋🏻
Je dirais ouiiii
Bonjour
Je l’ai fait hier avec de la fourme d’Ambert et c’est délicieux