delphine42000
Actif il y a 9 heures et 27 minutes- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Baeckeoffe aux poissons, il y a 7 mois et 3 semaines
Nous sommes régalés…. Excellente recette 😋😋
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 1 an et 11 mois
Très bonne recette…. Nous sommes régalés 😋😋 J’ai ajouté 10 min de cuisson que le crumble soit grillé
- G
gouilloux a noté 5/5 la recette Risotto courgettes saumon, il y a 2 ans et 5 mois
Un délicieux risotto préparé avec du saumon frais, de l’aneth et du piment d’Espelette, et servi avec une petite salade verte. Plat complet et apprécié de tout le monde même des enfants qui n’aiment pas trop les courgettes
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 2 ans et 2 mois
Deliciousssss 😋😋😋
On s’est régalés…. Plat très copieux…Par contre je n’ai pas suivi la recette pour la cuisson des aubergines… Quand je les ai cuites comme demandés dans la recette, mes aubergines était pas du tout cuite… Donc cuisson au four en les badigeonnant d’huile d’olive.
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Financiers au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
Recette réalisée sous deux formes en financiers et sous formes de muffins…. Hummmm tropppp bon
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 2 ans et 4 mois
Obliger de réaliser ses petites gourmandises pour passer mes blancs d’œufs 😅 J’ai mis moitié Poudre d’amande et moitié pâte à pistache…. Super moelleux
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 2 ans et 4 mois
Hummmm trop bon 😋😋
Ajout de framboise pour un peu plus de gourmandise 😁
🍍HanaNas🍍 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 2 ans et 5 mois
Une recette très facile qui permet de récupérer les blancs doeufs.
Très moelleux et gourmand.
J’ai remplacer l’amande par de la pistache pour réaliser un insert de Magnum Cake.
- N
Tu nous fait saliver là 😂😂 c’est cruel. Bravo tes réalisations sont magnifiques
- D
Whaouuuu ils sont magnifique 😍 Pouvez-vous m’expliquer votre procéder et avez-vous utilisé de la pâte à pistache ou de la poudre à pistache ? Merci
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Merci. Dans un moule à magnum badigeonner au pinceau 2 couches de chocolat fondu puis mettre au frais entre les 2 pour figer. Ensuite faite un fourrage avec ce qui vous plaira (financiers, biscuit…) à melanger avec du lait concentré ou du mascarpone afin d’obtenir une pâte qui se tient. Et j’ai remplacer la poudre d’amande par de la poudre de pistaches 👌
- D
Super merci pour toutes ses précisions 🙂
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lilie97422 a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 5 ans et 2 mois
Super recette, merci pour le plus grand plaisir de mr🤩👍😁…… Je ne jette pas mes blancs d’œufs…je les utilise pour faire du pain de mie brioché et ou du pain à hamburger. Je ne sais pas comment mettre la recette sur cookomix donc je vous joint la photo. 😉😘
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Original ce pain avec les blancs je retiens 👍
- M
Merci de partager 👍 magnifique
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Merci. Le plaisir est pour moi 😉
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Merci.Le plaisir est pour moi 😉
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Merci pour le partage. Petit question comment est la consistance de la crème à la sorti du four ? Elle bouge au milieu ? ?
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Bonjour. Je cuit mes crèmes dans le lèche frites ou je met préalablement de l’eau, 1 quart environ du lèche frite pour les cuire en bain marie.après 1h de cuisson en chaleur tournante ils ne sont plus liquides se décollent juste des rebords du ramequin, je les sort et les laisses refroidir environ 1h avec du film étirable sur chaque ramequin et les mets au frigos jusqu’au lendemain. J’espère vous avoir aidé.
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Merci
- U
Super merci beaucoup
- F
Bonjour, j’ai envie d’essayer votre pain de mie brioché.
Lorsque vous mettez 3 x pétrir, cela représente quoi en temps ?
Merci pour votre réponse.-
Bonsoir
3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie
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Bonsoir.
3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie - F
Un grand merci.
J’essaierai demain.- F
Merveilleuse recette… La famille l’apprécie beaucoup. Merci beaucoup.
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Merci à vous 😊
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Quel est la recette pour les pains hamburger ?
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Bonjour. La recette que j’ai mise en photos, sauf que je forme des boules (à la grosseur souhaitée) que j’ aplati un petit peu . Pour la cuisson environ 15/20 minutes suivant le four. Avec la recette je fais 1 pain de mie et des pains à hamburger les deux peuvent être congelé après refroidissement
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Je viens de faire la recette pain de mie et la pâte est collante et un peu liquide c’est normal ? Enfin pas liquide liquide mais sa me semble difficile de la travailler …
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Il est normal qu’elle soit un peu collante oui, vous pouvez mettre un peu d’huile sur vos mains pour la manipuler plus facilement.
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Merci
- R
Merci pour la recette !
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Merci pour ce partage ! A sera très rapidement essayé!
🙏🏻✨😊 -
Super merci, belle journée
- C
Merci beaucoup pour votre recette
- J
Bonjour, merci pour votre recette de pain brioché!
Parfait pour le petit dej!😁😋 -
Bonjour quelqu’un a fait cette recette en n’ayant pas de chalumeau pour caraméliser ? Si oui comment avez vous procédé ?
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Au four position grill
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Bonjour je viens de faire la recette du pain de mie vraiment excellent merci pour le partage je l’enregistre pour la refaire
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De rien 😉. merci pour votre message.
- S
Super cette recette de pain de mie et anti gaspi 😜
Pour ma part je mets uniquement de la farine complète et c’est un vrai régal. Un petit tour au grille pain le matin, une tuerie 🤩
Merci pour le partage 😊 - M
Merci pour votre recette
- E
Merci pour ce partage
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Merci beaucoup!
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Merci pour votre recette de pain de mie brioché !
- S
Un grand merci à Lilie97422 pour son partage posté il y a un an. J’espère qu’elle lira ce remerciement car sa recette est parfaite pour écouler les blancs d’oeufs après avoir fait la crème brûlée. 😋
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Cc. Oh merci c’est très gentil 🤩🤩 merci a vous pour vos commentaires 😘
- S
Je confirme, une régalade !! Encore merci à Lilie97422!
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Merci beaucoup c’est très très gentil , je vous remercie pour les commentaires qui font plaisir 🥰🥰🥰
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Bonsoir
Merci pour votre recette de pain de mie brioché ☺️
Il a l’air tellement moelleux 😳😊 -
Merci pour la crème brûlée et pour la recette du pain 🍞
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De rien 😉
- P
Merci trop sympa la recette du pain de mie brioché
- C
Bonjour,
Je teste aujourd’hui la recette du pain brioché….le repos (2x1h) c’est au frais ou à température ambiante ?
Merci pour votre réponse-
Bonjour. Le repos a température ambiante. Bonne appétit 😉
- C
Merci beaucoup pour votre réponse ☺️
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Bonjour, votre recette a fait des adeptes dont moi ,votre pain de mie vous le cuisez à four chaud (170 °C) où à four froid .
Merci pour votre partage ,amicalement.-
Bonsoir Brigitte 80. Merci pour votre message qui me fait très plaisir.
Je démarre la cuisson à four froid.
😊😊
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Merci pour la recette du pain de mie
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Merciiii cest top
- A
Merci je vais juste essayer pour Pétrir vous savez comment on fait avec le mr cuisine + ?
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Bonjour Aurelie62232
Pour le MCC pour la brioche de base c’est 2 ‘ avec le programme MALAXER .
Mais le programme MALAXER => 45 » à vitesse 4 en rotation inversée , essayez 2 minutes si cela chauffe arrêtez ,attendez et continuez
Moi je ferai 3 fois 45 » en attendant un peu entre chaque .
Voilà ce que je peux vous conseiller car je n’ai fait de pain ou brioche avec le MCC .Mais regardez une recette de brioche ce qu’il préconise .Bonne année et plein de superbes brioches ….
- T
testé et validé…recette respectée
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Bonjour teamcisse
Je n’ai pas encore fait la brioche mais je voulais savoir si vous l’aviez faite avec un Thermomix ou un MCC. Car pétrir 3 x 45 secondes c’est ce que l’on doit faire avec un MCC pour qu’il ne surchauffe pas ….
Merci de me dire avec quel robot vous avez utilisé.
Bon Dimanche .
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Bonjour 3x 45 secondes c’est effectivement pour le MCC.. Pour le dernier MCC ou thermomix faire le pétrissage normal. Bonne cuisine 😁
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Bonjour je viens de faire la crème brûlée , vous avez la gentillesse de mettre une recette de brioche faite avec les blancs d’oeufs . Pourriez vous avoir la gentillesse de me donner les quantités , car je voudrai la réaliser. En vous remerciant . Cordialement
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300g farine t45
30g de sucre
1cc sel
15g levure sèche ou 7g en sachet
140g de lait
80g blanc œuf
30g beurre froid
Bonne cuisine 🤗-
Mes crèmes sont au four
Après j’essaye votre recette de pain de mie brioché
Merci pour votre recette -
Le plaisir est pour moi merci et bonne dégustation 😁
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Bonjour lilie97422 j’ai vu que vous faisiez beaucoup de plats avec votre MCC du coup j’ai gardé le mien …
Il pourra me servir en même temps que le Thermomix. -
Le pain de mie est excellent, je le referai certainement. Mais la pâte était liquide, j’ai dû rater qqchose
Je vais la retester pour faire des Burger
Merci pour votre recette -
Bonjour je souhaiterais savoir si vous pouviez me donner la recette de vos pains à hamburger car je souhaiterais faire votre recette ce soir ça a l’air d’être vraiment trop bon 😋 . Merci d’avance
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Merci beaucoup pour la recette c’est mon 1er essai de pain Burger
Je suis très contente. Merciiiii -
Testé et approuvé merciii
- V
Merci pour la recette du pain de mie brioché ke les déjà faite 3 fois tout le monde à la maison en raffole 😁
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Merci pour recette je vais tester 😉
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Super le pain de mie merci pour le partage 🙂 comment le conserver et combien de temps ?? Merci
- G
Merci 🙂 je teste votre recette aujourd’hui ! Bon week-end 😉
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Mefci
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Superbe
- J
Fait la recette pâte liquide aussi…j’ai rectifié en remettant farine …mais très bon ..merci pour la recette
- D
Merci pour le partage…. hâte d’essayer 😊
- L
Bonjour, pourriez-vous svp me préciser pour les crèmes brûlées si vous démarrez la cuisson dans un four froid ou préchauffé ? Merci beaucoup
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Bonjour lunacuisine, je démarre la cuisson à four froid☺️
- L
Bonjour, merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ☺️
- M
Bonjour, c’est la recette de la brioche ? Je voudrais tester mais j’ai le tm31 pourriez vous me donner le déroulé de la recette
- M
Vous pétrissez combien de temps je comprends pas ×3
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Merci beaucoup!
- V
Merci
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Merci pour la recette
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Retraité et nouveau en cuisine la brioche est vraiment top mille merci
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Merciiiiii ❤️❤️❤️
- M
Bonsoir je viens de faire votre pain de mie la pâte n’a pas levé 🤔😬
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Bonjour, cela doit venir de la levure si elle est mise dans du liquide trop chaud (pas plus de 37°)elle ne lèvera pas sinon ainsi que si elle est en contact avec du sel. Bon courage 😊
- M
Merci beaucoup bonne journée
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À vous aussi 😉
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J’ j’essayerai votre recette quand j’aurai des blancs d’œuf merci beaucoup
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Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie anti gaspi😍
- G
Bonjour.
Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie brioché, il est parfait.
Léger et peu sucré. Idéal pour utiliser les blancs d’œufs. 🤩👍 - E
Merci beaucoup pour cette recette suivie à la lettre ,après avoir fait les crèmes brûlées, très contente du résultat. Double merci pour avoir répondu aux questions des autres utilisateurs, ce qui m’a permis de compléter vos écrits. Bravo à vous👏
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Bonjour et merci à vous ainsi qu’aux autres personne pour vos messages, cela me fait très plaisir, je suis ravie que la recette vous plaise. 😍
- G
C’est quoi le mcc svp?
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Robot monsieur cuisine connect😉
- G
Ah OK.
De chez lidl. Merci pour votre réponse.
Bonne journée 😃 -
Oui 😉. Bonne journée à vous aussi
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Un grand merci pour cette recette de pain de mie. Je ne sais pas combien de temps il peut se garder mais chez nous, il aura fait la journée 🙄 à deux.
- M
Vous avez mis quoi comme farine la mie est foncée
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Merci pour l’astuce d’utiliser les blancs d’œufs👍
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Merci pour cette recette
- A
Merci pour l’info.
👍🙏 - C
Merci d’ avoir pris le temps de nous transmettre votre recette Bonne Fête de Noël 🌲
- L
Les crèmes brûlées super bonnes et le pain Brioché également ! Comme disent mes hommes (mon époux et mon fils), à refaire ! 😋
- L
Comment conservez vous le pain brioché ? J’ai doublé la quantité, du coup…
- S
Merci
- N
Merciiii
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Super merci pour la recette 😉
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 2 ans et 6 mois
Recette super rapide à réaliser en plus d’être bonne…. Servi avec une salade…. Petite modification de la recette car je n’avais pas de Comté donc je l’ai remplacé par du gruyère.
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 2 ans et 6 mois
Très bon… Réalisé avec de la pâte feuilleté du commerce…. La prochaine fois je rajouterais des épices, herbes et à voir du tabasco pour donner un peu de peps.
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Palets aux noix, il y a 2 ans et 6 mois
Hummmm trop bon!!! À refaire très vite 😁
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans
Une brioche moelleuse… Excellente!!!
Hummmm il faut que j’arrête, je vais la dévorer entièrement😋😋
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Coucou !
A priori d’après ce que j’ai lus elle est très collante… pas trop galéré à la façonner ?
Je vais la tenter, fourré au Nut… 😋- D
Coucou, oui c’est vrai elle est collante… J’avais prévu un petit bol de farine ce qui m’a bien aider pour le façonnage.
Hummm avec le Nutella ça va être une tuerie 😍 -
Bon du coup ça sera nature car je n’avais pas pensé à congeler mon Nut avant… mais rien n’empêche de la fourrer après cuisson non ?! 😅😋
- D
Ohhhh la gourmandise quand tu nous tiens 😅 Alors verdict? C’est pas une tuerie cette brioche 😋😛
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C’est une dinguerie !!!!! 😋
Je l’ai mise dans une boîte en métal pour le lendemain et elle était toujours autant moelleuse, une vraie tuerie ! Elle passe en top 1 🔝 des brioches 😅
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans et 7 mois
Excellente recette, nous sommes régalés. J’ai rajouté du piment de cayenne dans la sauce ce qui a permis de relevé un peu le plat. Je n’avais pas assez de crème liquide donc j’ai complété par du lait.
Pas eu le temps de prendre une photos on avait trop les crocs 😄
- D
delphine42000 a noté 3/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 2 ans et 7 mois
Recette très rapide à faire par contre nous n’avons pas trop aimé…. Autant sur la texture que sur le goût… Trop fade pour nous!!!
- D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 2 ans et 8 mois
Un régal 😋😋
Recette fini dans une cocotte au lieux d’utiliser le varoma - D
delphine42000 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent !!! J’ai mis un peu de vert de Poireaux et ai remplacé le bouillon de légumes par du bouillon de volaille. Je n’ai mis que 160g de saumon car je n’avais que ça sous la main mais la prochaine j’essayerai d’en mettre un peu plus.
- D
delphine42000 a commenté la recette Bouchées chorizo comté au Thermomix, il y a 2 ans et 8 mois
Recette très rapide à réaliser et super bon… Recette à faire pour l’apéritif en mini Bouchées ou à l’entrée avec une petite salade.
Note 5/5 je ne comprends pas pourquoi je ne peux pas la noté
Moi aussi, tout le monde adore ! Rapide et efficace !
Hummmm A tester 😋😋