• Eden58 a posé une question sur la recette Pommes duchesse, il y a 7 mois et 4 semaines

    Bonsoir, par quoi puisse remplacer le lait svp? et idem pour le beurre

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Lait et huile végétale

  • Eden58 a attribué 5/5 à la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 1 an et 10 mois

    Un délice, je l’ai faite avec du brocolis surgelé et j’ai laisse le gobelet doseur quelques minutes puisque ça giclait de partout. Je l’ai retiré ensuite. La purée était parfaite

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    • Vaness1406 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avec les brocolis surgelés vous avez augmenté le temps de cuisson et diminué l’eau ? Ou vous avez rien modifié à la recette

      • Eden58 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai rien modifié dans la recette et c’était parfait quand même

    • Vaness1406 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci 👍

    • C
      cindyrsu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir, faut-il que les pommes de terre soient cuites ?

  • Eden58 a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 1 an et 9 mois

    Bonsoir, quelqu’un a déjà adapté la recette avec margarine et lait de soja?

    • J
      Jenny1980 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Moi j attends le résultat…

  • Eden58 a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 9 mois

    Je suis fan de cette recette, elle se fait en 3 min. Faut juste prévoir de la faire tôt a cause du temps de pousse

  • Eden58 a attribué 5/5 à la recette Sushis, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent! J’ai fait des riz tartare pour aller vite. Petit conseil, ne divisez pas la recette, la cuisson du riz n’est parfaite que comme ça.

  • Eden58 a posé une question sur la recette Curry de boeuf, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour, puis je remplacer le beurre par une autre matière grasse? si oui laquelle et quelle quantité? Merci

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonsoir Eden58, j’utilise toujours dans toutes mes recettes TM salées ou sucrées de la margarine bio car + légère et + digeste pour mon foie « fragile » et mes « hanches » !!
      Arum 40.

      • Eden58 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        merci beaucoup je prends note

  • Eden58 a posé une question sur la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 10 mois

    Testé et adoré, le seul « problème » pour ma part est la quantité de beurre trop grande qui rend le crumble écoeurant. Quelqu’un a une idée pour alléger le crumble?

  • Eden58 a attribué 4/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 10 mois

  • Illustration du profil de Romaprile

    Romaprile a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 3 mois

    Fabuleux! Et si facile! J ai gratté une gousse de vanille et mis les grains dans la préparation.
    Je n ai pas laissé le flan refroidir avant de le verser sur la pâte et c etait parfait.

    Flan parisien Thermomix par Romaprile
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    • Eden58 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, quand vous avez mis la préparation sur la pAte brisee, c’était pas granuleux?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non pas du tout, c’était tout à fait lisse.

  • Eden58 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans

    Bonsoir, j’aimerais tester votre recette mais dans le pays ou je vis il n’y a que de la farine basique. Est ce que ca marche?
    Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans

      Bonjour Eden, oui cela fonctionnera 🙂

  • CAC18 a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans

    Bonjour, peux t’on faire cette recette sans fumet de poisson? Merci

    • Eden58 a répondu il y a 3 ans

      oui je l’ai fait sans et c’était tout aussi bon

    • S
      Speedy.puce a répondu il y a 2 ans

      Oui j’ai rajouté un jus de citron c’était excellent

  • Eden58 a attribué 5/5 à la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans

    Une merveille! j’ai mis du persil congelé (sous forme de cubes) et a la place du vin blanc, j’ai fait un melange bouillon de poulet+ vinaigre + sucre, et je n’ai pas mis de fumet de poisson! On a adoré!

  • Eden58 a attribué 5/5 à la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans

    délicieux! jai trouvé la béchamel très épaisse donc je lai dilue avec du lait et jai rajouté bcp de sel. La chapelure a mis aussi bcp de temps a gratiner
    En ts cas on s’est régalés

  • Eden58 s'est inscrit il y a 3 ans

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