• Illustration du profil de Zivlyne

    Zivlyne a attribué 5/5 à la recette Mojito, il y a 1 an

    Je prépare toujours une carafe avec le mélange sans sucre que je laisse au frais et au moment de servir dans un verre je met le sucre roux, la glace pilé, mon mélange mojito et je comble avec de l’eau gazeuse!!!!

    Mojito Thermomix par Zivlyne
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    • E
      eglante59 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour. Pourquoi vous ne mettez pas le sucre tout de suite dans la carafe ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bjr, mon mari le boit sans sucre. Ça permet de dosé pr ceux qui n’aime pas trop le sucre.

  • E

    eglante59 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 mois et 2 semaines

    Pourquoi faut il sortir la pâte, la laisser reposer et la remettre ensuite dans le thermomix ? Pourquoi ne pas laisser la pâte 40 minutes dans le thermomix ?

    • djinny a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi je la laisse dans le Thermomix et c’est nickel . Peut-être c’est pour pas monopoliser le Thermomix si on en besoin pour autre chose…

    • poule57 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      A priori, la pâte levée est difficile à remélanger.

  • Illustration du profil de Mimala

    Mimala a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 2 mois

    Yaourths réalisé dans thermomix avec du lait de chèvre entier et je les mets 10h avec un fond eau bouillante dans le cookeo éteint et c’est nickel et fait maison👌

    Yaourt au Varoma Thermomix par Mimala
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour l astuce !
      Vous mettez tout ça dans le cookeo?
      Avec les couvercles des yaourts ou sans?

    • Illustration du profil de Mimala
      Mimala a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui tt ca rentre lol en 2 étages on va dire..il y a que ceux du fond qui trempe dans l eau du coup..les couvercles je les mets après juste avant de les mettre au frigo

    • valinesal a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ou trouve t on du lait de chèvre entier ? Car dans les supermarchés je ne trouve que du demi écrémé ?

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je l’achète au grand frais

    • L
      lelinae a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Et vous utilisez un yaourt nature ? au lait de chèvre ou vache ?

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Au lait de chevre ou brebis peu importe

    • E
      eglante59 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Vous mettez juste de l eau bouillante au fond du cookeo vous refermez et c est tout ?

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je fais bouillir l’eau dans la bouilloire je met les pots yaourts en verre sur 2 étages et verse l’eau bouillante avec un entonnoir au ras des pots du fond puis fermez hermétiquement le cookeo et ne plus le bouger pdt environ 10h

    • Flodidike a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour. Comment faites vous pour les mettres sur 2 étages ? Il ne se touche pas ?

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Si ils se touchent forcément puisqu’il sont superposés en quinconce…

    • Flodidike a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ok merci beaucoup pour votre conseil. 😉

    • A
      arbt29 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette où trouvez vous votre lait de chèvre entier ??

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Au grand frais ..sinon jai deja testé avec du demi écrémé ca fonctionne aussi..

      • A
        arbt29 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ah oui top je ne pensais pas que ça marcherai je vais tester ça ce week end ! Ils seront peut être un peu plus liquides ?

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Effectivement au lait entier ils sont peut-être un peu plus fermes

      • A
        arbt29 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour vos réponses 🙂

  • E

    eglante59 a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonsoir. Pour rendre les crèmes plus compactes, il faut ajouter de la maïzena ou du temps de cuisson ?

    • SCSC a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, plus de temps de cuisson car là maïzena risque « d’alourdir » votre préparation.

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a commenté la recette Tapenade verte au Thermomix, il y a 1 an et 10 mois

    Je fais cette recette sans anchois ni câpres mais je rajoute 50g de poudre d’amande. Mes amis en raffolent, ils disent que c’est addictif et m’en redemande à chaque soirée. 😜
    J’ai testé aussi avec des olives vertes pimentées. Tout aussi excellent quand on aime le côté épicé 🌶 ce qui est mon cas.

    WowJ'aimeLoveMiam43
    • J
      Jenjen30 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      De la poudre d amande ? Quelle surprise !! Où avez vous eu cette idée ? Ça ne se sent pas trop dans le goût de la tapenade ?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Effectivement c’est surprenant mais excellent. C’est une recette Marmiton que j’ai adapté à Momo. Cette recette s’appelle Pistounade.

      • celine5962 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        mais c’est trop génial cette idée.. Je VALIDE. Trop bon !!!! Merci du conseil

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Avec plaisir. Je l’ai à nouveau faite ce we chez des amis. Ils ont eux aussi adoré. Pot vidé en une soirée 😃

    • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      bonjour … donc les ingrédients seront ail ..basilic olives vertes et poudre d’amandes ?
      je vais tester mercii 🙂

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Et huile d’olive. Une tuerie …

      • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci

      • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bon verdict ….
        Excellentissime 😜😁

    • J
      Jenjen30 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      En effet c est surprenant !! Mais à tester !!! 😉

    • KikaPika a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super merci. Sa fait 2 ans que je recherche cette recette (avec la poudre d’amande) lol, jamais pu mettre la main dessus ! A mettre dans mon planning 😉

    • M
      maney0103 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, si je peux me permettre, il y a aussi du jus de citron à rajouter qui donne un gout formidable …

    • lolofo a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour le conseil de la poudre d amande
      J ai teste ce we c est une tuerie mes amis ont adorés eux aussi et même préfèré celle la à la version a anchois …! MERCI

    • Illustration du profil de TchoupiAlexia
      TchoupiAlexia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Recette a la poudre d’amande à tester pour la prochaine soirée alors ! 😁

    • E
      eglante59 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J ai mis 50g de poudre d amandes comme recommandé et c est excellent !

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Vraiment excellent sans les anchois ni les câpres mais avec la poudre d’amandes, tout le monde adore ! C’est déjà une de mes recettes préférées pour cet été. Merci pour la recette 👍

    • Illustration du profil de Valou39
      Valou39 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      J’ai testé olives vertes avec amandes en poudre et sans câpres et sans anchois (ma fille est Végane) c’était vraiment excellent.
      Et j’ai testé olives vertes, câpres, anchois sans amande (car ma belle fille est allergique aux fruits à coque)
      Et enfin ce matin (vu que les bocaux sont déjà tous vide) avec des olives noires et c’est excellent aussi :),
      Merci la recette et pour les commentaires de chacun … cela permet des variantes très sympa pour toute la famille 🙂
      Bon dimanche à tous

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour.
      Vous mettez le basilic quand meme? Ou pas?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 10 mois

        Bien sûr 😍

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 10 mois

      Merci pour votre reponse rapide.

  • Nedjla a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 11 mois

    Excellente recette même si le goût du burger est nouveau…Cest pas le burger classique 🙂
    Toutefois très bon 😍
    Petite astuce : à la sortie du four mettre la viande et tous les ingrédients souhaités dans le burger. Envelopper le tout dans du papier aluminium et les remettre 10mn dans le four éteint mais encore chaud : un délice!!! ^^

    Pains hamburger Thermomix par Nedjla
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    • E
      eglante59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour la viande, vous la faites cuire avant ou vous la mettez crue dans le four ?

    • choupette83 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Même question : viande crue ou cuite ?

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Cuite

    • Illustration du profil de villa
      villa a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci pour l astuce 👍

    • N
      nine31 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ça fait quoi de les remettre au four, qu’ils soient chaud ?

    • Florence69 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ils sortent du four, c est une première pour moi avec proportion divisées par 2

    • mai69 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Mais le steak n’est pas trop sec si on laisse au four ??

  • E

    eglante59 a attribué 5/5 à la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 1 an et 1 mois

    Excellent. Ce n est pas sec du tout. J ai mis des champignons crus coupés en petits dés. J ai eu peur qu ils rendent de l eau mais pas du tout. Je ne les ai pas enveloppés dans du film alimentaire mais cuits au four dans des petits moules à cake. Bien plus pratique!

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    • Illustration du profil de Kimbera
      Kimbera a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est ce que je fais aussi mais je voulais proposer une alternative 100% Thermomix 😉
      J’ai acheté des moules a mini-buches, ce qui leur donne une forme assez sympathique.

    • F
      fannyjullien a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir combien de temps au four et quelle température ?

      • Illustration du profil de Kimbera
        Kimbera a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Comme précisé dans la recette (partie « astuce ») je les mets 10 à 15 minutes à 200 degrés pour ma part.

  • E

    eglante59 s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois

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