elledorado
Actif il y a 1 semaine et 1 jour- E
elledorado a noté 5/5 la recette Smoothie orange, pomme et banane, il y a 1 semaine et 1 jour
Merci pour cette délicieuse recette. C’est la première fois que je fais et bois un smoothie 😋 Un vrai régal
Pour ceux/celles qui n’aiment pas la pulpe dans leur boisson : buvez avec une paille, ça passe mieux 😉 - E
elledorado a posé une question sur la recette Compote pommes fraises, il y a 1 an
Bonjour, je souhaite faire une compote sans pomme car ma fille ne la tolère pas, quel temps de cuisson me conseillez-vous ?
J’ai un Monsieur Cuisine +Merci d’avance 😊
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elledorado a noté 5/5 la recette Cookies aux cacahuètes, il y a 2 ans et 7 mois
Excellent!! Ça change des cookies au chocolat et c’est vraiment bon. On ne sent pas trop le sel pour ceux qui ont peur
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elledorado a noté 4/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 2 ans et 8 mois
La sauce est vraiment très bonne, j’ai cuit les carottes à la vapeur avant, par contre la viande était vraiment trop cuite. Je n’ai pas mis les poireaux que je déteste
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elledorado a noté 1/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 3 ans
J’ai réalisé cette recette avec le monsieur cuisine plus et j’ai suivi les conseils donnés en commentaires (doubler la dose de maïzena et le temps de cuisson). Je ne sais pas si c’est à cause de ça mais ça a rendu la crème insipide, ça n’avait vraiment pas de goût 😣 la texture était pas mal, c’est le seul point positif
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elledorado a posé une question sur la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 3 ans
Bonjour, je souhaite faire cette recette mais je n’ai pas de pots avec couvercle, et je n’en ai pas trouvé au supermarché. Avec le confinement je ne compte pas aller ailleurs, est-ce que je peux utiliser des pots en verre que j’ai déjà et fermer avec du papier alu ou du film alimentaire ? Ou du papier sulfurisé peut-être ? Et tenir avec un élastique ou pas forcément besoin ?
Merci d’avance 😊
Avec du film une fois froid ça devrait être bon
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Oui avec du film alimentaire.👍👍
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Merci à vous 🙂
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Chez Amazone pots avec couvercle 🙂
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Oui je me doute que j’en trouverais mais si je peux faire autrement ça m’arrange 😅
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Jai acheter des petit pot de moutarde avec le couvercle rouge, si ça peut aider 😉
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Ah oui mais ici on ne mange jamais de moutarde alors je suis pas près d’en avoir assez 😅
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Cest dommage car a 70cts le pot, cest le moyen le plis economoque que jai trouvé et favilement remplaçable en cas de casse ☺️🤣
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Ah oui je veux bien vous croire mais je n’ai pas l’intention de gaspiller non plus 😜
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LiliCook a noté 5/5 la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 3 ans et 6 mois
Un délice !
Suivi à la lettre…
Petite astuce : je verse la sauce dans mes moules à muffins un peu profonds, je mets au congélateur et après en sachets pour pouvoir reprendre des parts individuelles.
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Bonjour, est-ce que c’est aussi bon une fois décongelé ?
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Bjr,
Ah oui , complètement ! -
Génial
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Bonjour top l’idée 👍🏻👍🏻👍🏻
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Super idée
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Oui j’ai essayé faut bien remuer
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C est une super idée merci beaucoup
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Je découvre votre publication bien tardivement. Merci pour l’astuce !!!
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Excellente idée !
Est-elle aussi bonne après décongélation ?
Faut-il la repasser à grande vitesse dans le TMM pour la réhomogénéiser ? -
Rien à faire, en réchauffant au micro ondes puis en mélangeant, tout va bien….
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Génial ! merci pour votre prompte réponse !
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Bonjour
Pouvez me dire si cette sauce se mange froide, chaude ou les 2 sont-ils possibles ?
Merci
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Merci pour l’astuce je l’ai faite c’est parfait
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Qui peut me dire si cette sauce se mange froide, chaude ou les 2 sont-ils possibles ?
Merci-
Bonjour elle ce mange chaude
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Merci pour votre réponse
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sjmnt1305 a noté 5/5 la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne sauce !!! J’ai juste relevé un peu plus en sel et ajouté du citron au moment de servir sur le poisson 😉
J’ai congelé le reste. Miam !- E
Bonjour, avez-vous utilisé la sauce que vous avez congelée ? J’aimerais savoir si c’est toujours aussi bon une fois décongelé
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Oui oui, depuis elle a été mangé. Très bonne même décongelé 😜
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elledorado a noté 5/5 la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 3 ans et 3 mois
Un vrai régal. J’ai juste modifié la quantité de vin j’ai mis 60g de vin et 40 d’eau car je n’aime pas le goût du vin, et comme je ne trouve pas de cubes de fumet de poisson en magasin j’ai mis 1 cuiller à soupe bombée de fumet en poudre. C’est vraiment excellent
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elledorado a posé une question sur la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, je n’ai pas trouvé de réponse dans les questions qui ont déjà été posées. Je compte faire cette recette mais comme je serai seule à en manger, je souhaite diminuer par 2 les quantités pour commencer.
Dois-je changer quelque chose à la recette ?-
Bonjour, j’ai également divisé les quantité par 2, mais j’ai gardé le temps de cuisson (selon le temps indiqué sur le paquet de lentilles, soit plutôt 35 à 40 minutes).
J’ai juste gardé la même quantité de carottes, mais lentilles et eau divisés par 2, et j’ai mis 2 saucisses de Toulouse. - E
Merci beaucoup. Je compte mes prendre en vrac alors j’espère que ce sera noté, le temps de cuisson. Vous avez le thermomix ou monsieur cuisine ?
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elledorado a posé une question sur la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour, je compte faire cette recette en divisant par 2 les quantités car nous ne sommes que 2 et vu que le risotto ne se réchauffe pas… Pensez-vous que je doive changer quelque chose à la recette ?
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Diminuez un peu les temps de cuisson
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D’accord merci
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Le risotto se réchauffe très bien en rajoutant du liquide, crème, lait, vin, eau….et en surveillant que ça reste bien crémeux
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Ah ok j’avais lu dans les commentaires sous une autre recette de risotto que ça ne se réchauffait pas. Merci du conseil, j’essaierai 🙂
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C’est sûr que c’est meilleur quand on vient de le faire mais personnellement j’ai toujours des restes que je réchauffe sans soucis au micro ondes.
Je mélange bien le liquide avant pour que ça reprenne forme et ça passe bien 👍
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lsga a posé une question sur la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour
Je voudrais faire ces muffins mais je n’ai pas de bicarbonate puis-je quand même les faire-
Oui en mettant un Peu de levure
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Merci j’ai mis un peu plus de levure chimique. Il ont l’air très bien
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Super
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Bonjour, justement je me posais la même question, quelle quantité de levure on met svp ?
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elledorado a noté 4/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 11 mois
C’était très bon, par contre ma béchamel était plutôt liquide même après avoir rajouté de la farine, et son goût était totalement absent du plat final. Dommage, c’est important la béchamel dans ce plat…
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elledorado a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 3 ans et 11 mois
Recette très bien expliquée avec les photos c’est vraiment plus parlant. Très bon plat
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elledorado a noté 3/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 11 mois
Pas trop mal mais manque de goût et les carottes sont loin d’être cuites !
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elledorado a noté 3/5 la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 3 ans et 11 mois
Je ne sais pas pourquoi mais le chocolat blanc n’était pas coulant du tout, comme s’il n’avait pas fini de fondre, et le reste du gâteau n’avait pas beaucoup de goût…
Je ne connais pas ce robot
Les fraises cuisent vite donc je tablerai sur une dizaine de minutes mais je goûte toujours en fin de cuisson…