• Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 8 mois et 4 semaines

    Fait hier pour un goûter avec les enfants. Il était délicieux, j’ai remplacé le mascarpone par de la crème fraîche épaisse et il était bien moelleux. Mangé tellement rapidement que je n’ai pas eu le temps de faire une photo

  • Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 1 an et 1 mois

    Fait ce soir pour une fête demain une bonne odeur émane dans toute la maison… il est superbe. Un peu difficile d’étaler le cookie sur le brownie mais on y arrive quand même. Fait sans noix de pécan comme il sera distribué à pas mal d’enfants (je pense aux allergiques). EDIT: il est parti intégralement en moins de 5 min à la fête de l’école de mon fils… je crois que c’est un succès 🙂

    Brookie Thermomix par Elo-Vins
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  • Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 5 mois

    Excellent! Pour ma part j’ai fait avec ce que j’avais dans mes placards ce qui a nécessité quelques adaptations: j’ai remplacé le chocolat praliné par du chocolat au lait pâtissier, et l’huile de noisette par de l’huile de coco. Un délice qui fut apprécié par mes convives lors d’un goûter crêpes! Je ne sais pas si c’est lié à l’huile de coco mais ma pâte a tendance à se solidifier à l’air (il faut dire qu’il fait frais chez moi) mais un petit tour au micro ondes et elle se tartine toute seule. Et le mélange chocolat coco est à tomber par terre

  • Loutteuh a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 6 mois

    Quand vous dites debout sur la tranches sa ve dire quoi ?

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      L escargot debout , pas couché sur le côté

      • Angelique_Pupuce a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci j’avais pas bien compris aussi !

    • Illustration du profil de Floluna
      Floluna a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je dois être un peu neuneu mais je n’ai pas compris non plus😄

    • Illustration du profil de Floluna
      Floluna a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Comme une pièce de monnaie ? En équilibre ????

    • toxiickgirl a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui c’est sa

    • Illustration du profil de Floluna
      Floluna a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      😂

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      • Elo-Vins a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup pour la vidéo c’est super bien expliqué comme cela!

      • Patt19 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        un grand merci

  • Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons, il y a 1 an et 6 mois

    Réalisé ce soir sans moule à charnière ni graines. Ni allumettes de bacon remplacées par des lardons. Il est aussi beau que bon!

    Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par Elo-Vins
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  • Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Tarte Bourdaloue, il y a 1 an et 7 mois

    Ma première bourdaloue ! À goûter en tour cas elle est belle. J’ai rajouté de la cuisson pour ma part et j’avoue avoir acheté une pâte toute prête (il fallait qu’elle soit prête trop rapidement)

    Tarte Bourdaloue Thermomix par Elo-Vins
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  • Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 2 mois

    Testé aujourd’hui, un vrai délice!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Elo-Vins
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  • Elo-Vins a attribué 5/5 à la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 2 ans et 4 mois

    Fait ce soir avec des mogettes en bocal, et des allumettes de lardon à la place du chorizo. Très bon aussi, mais j’ai dû épaissir en fin de cuisson avec de la maïzena car c’était trop liquide.

  • Elo-Vins a posé une question sur la recette Macatias, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour, quel type de farine utilisez-vous pour cette recette?

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’utilise soit de la 55 ou 45

      • Elo-Vins a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci!

    • lea lebreton a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir,moi j’ai utilisé de la T55 et ça a bìen fonctionné…la famille a adoré

  • Elo-Vins s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois

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