Et voilà une belle tarte pour ce soir ! Elle sent très bon… je n’ai pas beaucoup de doutes sur le gout, que de bons produits ! Suite aux différents avis, et pensant à mon summer body 👙 2023, j’ai diminué le beurre dans la pâte de 20 grammes et j’ai remplacé le sucre de la pâte par 60 grammes de cassonade, pour l’appareil, j’ai diminué le beurre de 30 grammes, j’ai rajouté une cuillère de crème fraîche légère, et j’ai diminué le sucre de 30 grammes également !

Excellente recette anti gaspi quand quelques fruits commencent à faire la tête dans la corbeille à fruits ! J’ai mis de l’extrait de vanille car je n’avais pas de gousse. Je pense qu’il n’y a pas besoin de mettre autant de miel si les fruits sont bien mûrs. A refaire très vite !

Et voici mon pain cocotte ! Quantités divisées par 2 car nous ne sommes que 2 à la maison, ça faisait beaucoup du coup. Une réussite ! 40 min en chaleur tournante, a voir à la découpe et à la dégustation si ce n’est pas trop ! Dans cocotte en verre de chez action, dans les 7-8€ la cocotte moyenne ! Ce pain là tenais largement donc je pense que la quantité « normale » aussi, à essayer pour un prochain repas de famille ☺️ Je referai sans hésiter.

Recette parfaite ! La prochaine fois je ferai des tartelettes à la place (en faisant + de curd et + de meringue). Il n’en reste plus une miette… 😋😋

Une merveille ! Recette extra, j’ai mis que 25g d’huile d’olive comme il faut huiler le saladier. Mie aérée et avec un super goût ! Le surplus est au congélateur j’espère qu’ils vont bien se conserver !

Mes oeufs n’ont pas pris (comme d’habitude…), j’ai fini avec le fouet et pochage dans de l’eau ! On s’est régalés la crème anglaise est délicieuse, pour ma part j’ai rajouté la maïzena miam 😋 à refaire sans hésiter !