• Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Sirop de menthe, il y a 4 semaines et 1 jour

    Je trouve cela très bon même si cela s’apparente plus à du thé à la menthe 😃

    Sirop de menthe Thermomix par Elobobsam
  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 1 mois

    🤤🤤🤤 trop bon!
    Très facile à faire mais très long.
    Ma crème s’est transformée en pudding mais ça a quand même fonctionné. Et petit glacage maison en finition 😍

    Brioche suisse Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 1 mois

    Très bonne! Je n’avais pas de mascarpone, j’ai seulement mis une brique de crème (20cl).

    Quiche saumon et courgettes Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de linecaro

    linecaro a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 1 mois et 3 semaines

    Recette réalisée avec 500g de fraises & 200 de framboises surgelées.
    J’ai mis 200g de sucre (largement assez sucré), 1/2 citron, 5g de beurre, cuit 30min.
    Après une nuit au frigo, elle a bien pris, pas besoin d’agar-agar pour ma part.
    Résultat top et tellement simple à réaliser 😍

    Confiture de fraises Thermomix par linecaro
    Confiture de fraises Thermomix par linecaro
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    • Illustration du profil de lilierodolphemaloe
      lilierodolphemaloe a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Même idée mélange fraise framboise 😋😋😋

      • Illustration du profil de linecaro
        linecaro a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Une tuerie ! 😍

    • Illustration du profil de Elobobsam
      Elobobsam a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je me suis inspirée de votre recette 😊

      • Illustration du profil de linecaro
        linecaro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah super 😉 Et alors le résultat vous plaît ?!

      • Illustration du profil de Elobobsam
        Elobobsam a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui! J’attends de voir si elle a bien pris car elle me paraissait liquide
        Mais effectivement largement assez sucré ! Merci 😍

      • Illustration du profil de linecaro
        linecaro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Après une nuit au frigo, elle se fige bien normalement 😉 Bonne dégustation 😋

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour.
      Je comprends pas j ai fait exactement la recette, et la confiture a pas pris, trop liquide. Une idée pourquoi svp.

      • Illustration du profil de linecaro
        linecaro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour. Vous avez fait la recette initiale ou comme la mienne ?

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La recette initiale

      • Illustration du profil de linecaro
        linecaro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Alors je ne peux pas vous répondre malheureusement, car de mon côté je n’ai pas mis d’agar-agar & elle a pourtant une belle consistance… Avez-vous bien mis du citron ?

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui citron plus agar mais je pense que j aurai dû prolonger le temps de cuisson. Merci de m avoir répondu

    • Illustration du profil de Elobobsam
      Elobobsam a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, la mienne a bien pris au frigo! Par contre je l’a trouve trop Acide 😪

      • Illustration du profil de linecaro
        linecaro a répondu il y a 1 mois

        Ah mince. Cela vient peut-être des fruits ? En rajoutant un peu de sucre, cela serait peut-être mieux ?

  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 1 mois et 1 semaine

    Pour ma part, j’ai mis 700gr de fruits congelés (fruits rouges, framboises, fraises) que j’ai d’abord mixé avec 200gr de sucre spécial confiture. J’ai ensuite rajouté le jus d’1/2 citron vert puis 5gr de beurre. J’ai laissé cuire 30 min, 100°C vitesse 2. Le goût y est, j’espère que la texture aussi! 😍

    Confiture de fraises Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Cake à la noix de coco, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon, moelleux et facile à faire… J’ai remplacé la crème de coco par du lait, et glaçage maison!

    Cake à la noix de coco Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 2 mois et 2 semaines

    Mon mari était très septique et moi je n’ai jamais mangé ce type de plat… Et bien c’était très bon! Recette suivie à la lettre, avec chapelure maison 😄

    Boulettes pois chiches et courgettes Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 4/5 à la recette Gâteau de savoie, il y a 2 mois et 2 semaines

    J’ai sûrement loupé la recette… J’essaierai une autre technique lors de l’introduction de la maizena car je ne pense pas avoir mis la bonne dose… Et il a dégonflé à la sortie du four 😔 il était bon quand même et vite englouti!

    Gâteau de savoie Thermomix par Elobobsam
  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 3 mois

    100gr de framboises surgelées, 100gr de fraise surgelées, 400gr de lait et 20gr de sucre 😄 ça sera d’autant plus appréciable cet été !

    Smoothie fruits rouges et banane Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 3 mois

    Bonjour peut on le faire sans amande en poudre ? Merci

    • Illustration du profil de Elobobsam
      Elobobsam a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, je n’avais plus d’amande en poudre j’ai pris ce que j’avais sous la main… Poudre de noisettes 😄

  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Granola au chocolat, il y a 3 mois et 4 semaines

    Merci pour la recette! J’ai cependant mis du miel à la place du sirop d’agave et je n’ai pas mis de fruits mais des noisettes, des noix et quelques noix de cajou 😄

    Granola au chocolat Thermomix par Elobobsam
    Granola au chocolat Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Quiche épinards et lardons, il y a 4 mois et 3 semaines

    Beau et bon ❤ recette respectée à la lettre

    Quiche épinards et lardons Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 7 mois et 2 semaines

    MAGIQUE 🤤

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 9 mois

    Hyper facile à faire!

    Brioche Buchty Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Scones, il y a 11 mois et 4 semaines

    J’ai trop abaissé la pâte et un peu trop foncés pour moi mais ils sont excellents !! Hyper rapide et facile merci pour la recette 😄

    Scones Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai inséré une boule de chocolat Lindt à la place du carré de chocolat… une tuerie !! J’ai réchauffé 30 sec au micro ondes le lendemain 😊

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par Elobobsam
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    • C
      cynthiaM a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ça reste fondant même une fois réchauffe? Mercii

      • Illustration du profil de Elobobsam
        Elobobsam a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pardon j’avais pas vu votre commentaire ! Et sincèrement je m’en souviens plus 😔 mais je crois que oui!

  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à la recette Bouchées coco choco, il y a 1 an et 3 mois

    Testée et approuvée ! Avec 65gr de sucre 😀 merci pour la recette !

    Bouchées coco choco Thermomix par Elobobsam
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  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 4/5 à la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 1 an et 4 mois

    Effectivement, le crumble était plutôt écoeurant mais le plaît bon tout de même. J’ai divisé les quantités par 2 et mis dans des cocottes individuelles 😊

    Crumble de saumon et poireaux Thermomix par Elobobsam
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