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    Pain Cocotte Thermomix par natalese
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    • mapepe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Il est magnifique votre pain. Comment avez vous fait pour avoir une belle croute comme ça ? Miam, miam !!!
      Est ce que vous pensez que l’on peut faire en boule individuelle (pain serviette je crois) ?
      Merci

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour pour les pains serviettes je vous conseillerais le pain marguerite que vous trouverez sans problème sur internet.

      • mapepe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour,
        D’accord merci beaucoup, je regarderai par curiosité car comme la recette est très très bonne et super facile et bien je resterai sur le pain cocotte. Bon dimanche

      • natalese a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci bcp
        Oui cette recette est super !
        Pour la croute il a cuit dans une cocotte en fonte au four..
        Avant cuisson j ‘humidifie un peu la boule fait un quadrillage et farine un peu…

      • nathcook37 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Si tu as des mini cocotte individuel 😉

    • maneyla a répondu il y a 2 ans

      Bonjour es ce qu’il faut dégazer la pâte avant de faire le paton ?

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Quelle levure faut il prendre?

    • natalese a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Levure boulangère

    • natalese a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne degaze pas la pâte..

    • CaroGuzzi a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trop beau

    • Julie 18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, il est très beau félicitations !!!
      De mon côté j’ai trouvé la pâte très collante a la sortie du Thermomix et j’ai eu des difficultés à la travailler car restait sur les mains… Avez vous une idée ou une technique pour que la pâte soit moins collante ?
      Merci par avance.
      Belle journée 😊

      • Jesszara a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir j’ai eu le même problème que vous et dur comme du béton à l’an sorti du four 😱 je pense diminuer la tº pour voir si j’ai encore le même souci

      • 912deborah a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, du coup avez vous eu le temps de tester en diminuant la température? Moi aussi, un vrai parpaing! Est ce à cause de notre four?…

      • aline3009 a répondu il y a 6 jours

        bonjour, je viens de faire un pain cocotte et la pate aussi était collante. Avez vous trouvé une solution?

    • natalese a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour , la pâte en effet est un peu collante…je me mouille légèrement les doigts…. voilà …
      Bonne fin de journée également.

    • Giuseppina a répondu il y a 12 mois

      Super beau !!!
      Cb de litres fait votre cocotte ?
      Moi j’ai une ovale mais je n’aime pas la forme de mon pain

      • natalese a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour , je ne sais pas de combien de litres est ma cocotte désolé je dirais 3/4litre pas plus….

    • fanchouille a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, Je n’ai pas de cocotte… Est-ce que je peux utiliser un plat Pyrex?? Merci!

      • tisabellecuisine a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Oui c’est ce que j’ai fait c’est impeccable

      • ju0512 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour, avec quoi avez-vous couvert votre plat en pyrex ? Je n’ai pas de cocotte, juste un plat en pyrex mais pas de couvercle 🙁
        Merci, Julie

      • natalese a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Hai mon plat pyrex à un couvercle…

    • natalese a répondu il y a 7 mois

      Bonjour bien-sûr ! Je le fait également dedans de temps en temps… Le tout c’est que le plat est un couvercle !

    • bubullematy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Faut il préchauffer le four ?

      • natalese a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Non surtout pas !

    • joe35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      On peut faire lever le pain directement ds la cocotte ?
      Et mettre directement au four sans dégaser ?

    • natalese a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi je le fais.. oui…

    • ElodieS a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour,
      Qu’elle est la taille de votre marmite ?

      • natalese a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Diamètre 25cm

      • ElodieS a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci pour votre retour 😉

    • herbette a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour, vous ne laissez pas gonfler la pâte une deuxième fois dans la cocotte avant de l’enfourner ?

      • natalese a répondu il y a 6 jours

        Pas tout le temps.

  • Cake moelleux à souhait adoré par la famille, j’y rajoute quelques fruits qui commence à s’abimer (pommes, poires,…).
    Je n’ai pas d’amande amère mais avec ça doit être encore meilleur 😊

  • Cacao excellent! Remplace celui du commerce sans aucun soucis! Je le dissous dans 1cm d eau bouillante et ensuite je mets le lait froid. Un délice

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    • ElodieS a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah merci pour l’astuce,.parce qu’il fait plein de petites particules de chocolat, moi ça me dérange pas mais les enfants si je veux les gruger 😅

  • Bonjour, je viens de finir ma pâte feuilletée et je voulais me lancer dans cette recette sauf que je n’aime pas la fleur d’oranger.
    Est ce que vous pensez que je peux remplacer celle-ci par du rhum ambré ?
    Merci par avance 😉

    • brainburnt a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ca peut être intéressant à faire ! Après il n’y a pas de pâte feuilletée dans cette recette

      • ElodieS a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je m’en suis rendue compte à temps heureusement parce que j’étais bien partie pour mettre de la pâte feuilletée, merci beaucoup pour ton retour 😉

    • Stefk a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, je n’ai pas mis de fleur d’oranger mais de la vanille en poudre. Donc pourquoi pas du rhum😊

      • ElodieS a répondu il y a 1 an et 3 mois

        🤗 super merci

  • Super bon ! Je l’ai fait avec du praliné qu’il me restait. il reste moelleux durant plusieurs jours. Idéal pour les goûters des enfants et des grands 😉

  • Nous avons beaucoup aimé mais il ma.que un petit truc pour que ce soit excellent. Merci pour la recette je vais essayé de le refaire en rajoutant un soupçon de quelque chose.

    Parmentier de cabillaud Thermomix par ElodieS
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    • Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je suis de votre avis il manque un truc 🤔

    • Aurore74 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Du citron? Pour un côté peps peut être

  • Super bonnes, je vous recommande cette recette les yeux fermés. La prochaine fois je double les quantité. Mon mari a adoré

  • A refaire malgré tout essayant de relever l’ensemble.

  • Un régal, j’en ai fait 2 et tout est parti. Je recommande ce petit moment de fraîcheur en fin de repas.

  • Hyper bonne !!! Mon homme a adoré et je ne parle pas des enfants …

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