Emi lie
Actif il y a 13 heures et 7 minutes
Emi lie a noté 3/5 la recette Gâteau Lorrain aux mirabelles, il y a 1 an et 11 mois
J’ai trouver ce gâteau un peu fade, la mirabelle est moins mise en valeurs que dans un clafoutis par exemple.
J’ai dû rajouter 10 bonnes minutes de cuisson.
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Emi lie a noté 4/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 2 ans
Très bonne recette fait avec des Reine-Claude car impossible de mettre là mains sur des mirabelles.
J’ai mis de l’arôme de vanille au lieu du sucre vanillé et c’était largement assez sucrée.
Je referai
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Emi lie a noté 4/5 la recette Gratin de choux de Bruxelles au comté, il y a 2 ans et 7 mois
Délicieux
J’ai mis que 550g de choux de Bruxelles et pour moi ça aurai été une erreur de mettre les 1000g annoncer
Il y en avais largement assez
Sinon le reste de la recette respecter à la lettre. -
Emi lie a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 7 mois
Version renard pour ce début d’année
Avec un petit peu de colorant naturelle
RougeUn régale
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Emi lie a noté 3/5 la recette Confiture de lait, il y a 2 ans et 7 mois
Le goût est là mais la confiture est rester liquide ?
Vous avez des astuces pour que j’ai une meilleur consistance alors que je suit la recette à la lettre ? -
Emi lie a noté 2/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 7 mois
Bon bah désolée mais chez moi ça ne fonctionne pas et je ne comprend pas pourquoi. 3 fois que j’essai cette recette, 3 fois que je rate.
Alors que je fait vraiment comme la recette, que j’utilise de bon produits, vraiment un mystère.
Ma pâte est beaucoup trop collante et après cuisson c’est trop compact; on pourrais assommée quelqu’un avec 😁😂😝J’ai besoin de votre aide !!!!
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Elle me paraît bien développée pourtant
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Oui mais malheureusement immangeable 😔
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Qu’une pâte à brioche soit collante c’est normal….la travailler avec les mains farinées
La pousse est très importante, la chaleur du four aussi
Qu’elle levure avez vous utilisé ? -
Levure boulangère fraîche de la marque l’hirondelle
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Cela viendrai peut-être de la température du four, mettre chaleur tournante
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Emi lie a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 7 mois
Parfait sur une table de fête.
– rillettes de saint Jacques
– saumon beurre échalote
– foie gras confit d’oignonJ’ai fait 45 mini burger de 15g
Je pouvais je pense en faire une 10ene de plus mais j’ai congèler le pâte pour faire des burger standard car ça m’a fait 2 plaques de four ce qui est bien assez.
Très facile à faire, pate pas collante à manipuler. Très bon. Merci
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Bravo pour tout le travail 🖒
C’est très appétissant
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Emi lie a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 ans et 7 mois
Excellente recette
Bon j’ai fait une version en verrines pour faire un café ( ultra gourmand ) au réveillon du 31.
J’ai émietté la génoise et j’ai ajouter de la confiture de cerise noir maison.-
Très jolie 🤩
Merci pour l’astuce des verrines😉
C’est top 👍
Bon réveillon 🍾🥂 -
Magnifique !!!
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L idée de la verrine bûche est très originale!bravo👏👏
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mimie27500 a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 2 ans et 7 mois
Pouvons nous préparer la pâte la veille et la conserver au frais pour pouvoir faire les gaufres le matin au petit déjeuner?
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Certaines personnes préparent la pâte le matin pour être utilisée pour le goûter donc pour moi …c’est jouable .
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Oui tout à fait
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Merci à vous.
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elodie_31390 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 7 mois
Recette déroulé à merveille, maintenant ils sont au congélateur jusqu’à demain pour les farcir 🤞 en esperant que le rendu final déchire 😉
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Pourquoi au congélateur ? Il n’aurai pas ranci en 1 jour
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Fais hier après midi et comme cela n’est que pour demain je pensais qu’il valait mieux les congeler 🤗
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Bonjour. Alors quel est le rendu après congélation ? Vous les avez laisser décongeler à température ambiante ou passage au four ?
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Bonjour, super rendu ! Je les avaient mis dans des sacs congélation, pas trop serré et je les ai laissé decongeler à l’air libre.
Sorti le matin pour les farcirs en début d’après midi 😉 - W
Merci bcp !!!!
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Emi lie a noté 5/5 la recette Pommes duchesse, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai au début voulu suivre les indications en commentaires, j’ai donc réduit à 150g de lait au lieux de 240g. Une erreur pour moi, trop épais c’était impochable. En tout cas ça se coinçais dans la douille, du coup j’ai assoupli avec le reste de lait et très bien.
Goût excellent. Faite donc la recette de base et adapter si besoin.
J’ai ajouter 50g de chapelure de pain pour une croûte plus épaisse. -
Emi lie a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 7 mois
Un de mes gâteau préférer quand je passe en boulangerie
Clairement je n’en achèterai plus
Ça prend pas de temps à faire et le goût est tellement plus prononcé ! ( pas de poudre de crème )
Délicieux
J’ai choisi la variante pâte feuilletée-
Bonjour @Emi Lie celui là il va être hyper gourmand 😛😛
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Ouhhha, il est très beau.
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Emi lie a noté 4/5 la recette Veau Marengo, il y a 2 ans et 7 mois
Attention pour moi à faire la veille
Même si les saveurs sont au rendez vous pour moi la sauce est trop liquide alors que le lendemain elle est bien onctueuseUn régale pour les papilles
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Emi lie a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 2 ans et 7 mois
Le mélange super frais
Ça marche à tout les xoup- W
Magnifique j’adore
- C
Wouhah
- S
Bonsoir
- S
Le moule à étoile vous l’avez mis à quel moment svp?
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Au début, j’ai fait ma bûche dedans
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Mes elle et tous simplement magnifique
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Waou splendide bravo 🥰👏
- A
Bonjour, vous posez votre ganache dans le moule puis vous y déposez votre roulé et vous mettez au congélateur ? J’ai le même moule que vous mais je ne l’ai jamais utilisé 🤦🏽♀️
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Oui mais il faut la passer au congélateur sinon ça va tomber
- M
Bonjour Vous l’avez acheté où ce moule
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silicomart
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Je souhaiterais savoir si la quantité de la recette est suffisante pour le moule ou il en reste. J’ai bcp de moule silikomart dont celui de « frozen ». Merci d’avance de votre réponse 😉.
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Emi lie a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 2 ans et 7 mois
Gros coup de cœur pour cette recette apéro.
Le goût est vraiment top, moelleux à l’intérieur et croustillant sur la croute.
J’ai utilisé un moule en silicone tefal, je suis moins fan je pense que en cuivre l’empreinte serai plus marquée
Un régal certes mais ….il manque le corbeau 🤣🤣
En tout cas c’est très chouette
Moi, je trouve le corps beau 🤭😂😂
Excellent 👌
Trop mimi ! 😍 J’adore 😊
Canon 😻
Génial !
Roule galette !!!! Je suis la galette, la galette ! On m’a mise à refroidir, mais j’ai mieux aimer courir, attrape moi si tu peux !!! 🤭😉
Faut arrêter les p’tites pilules roses 🤣🤣🤣🤣 c’est une bonne résolution en ce début d’année 😂😂
Rhooooooo !!! C’est pourtant un grand classique des histoires du père Castor… La culture et le bouillon… 😁
Je ne connais pas le pater Castor 🦫 🤷♀️🤷♀️
J’adore cette histoire j’avais 5 ans la première fois que la maîtresse nous l’a lue et j’ai le livre depuis😻
Va falloir y remédier au plus vite !! Roule galette aux éditions Les histoires du père Castor… Bonne lecture ! 😉
C’est un grand classique chez les tout petits… 😍
J’ai largement dépassé l’âge 🤣🤣🤣🤣 pour lire cette histoire !!!
J’avais 5 ans🌝 y a si longtemps qu’Jean ai perdu la mémoire
Mais nan, rien que cette phrase et l’histoire vous est revenue de suite en mémoire… 😉
Très jolie et originale 👌🤩🥰
Merci ☺️
Super jolie. Que des artistes.
👏👏👏👏👏👏
Bonjour, galette, dit le renard. Que tu es belle.
Alors, la galette, toute flattée, s’approcha du renard pour lui chanter sa chanson… un peu timide, la galette commença :
– Je suis la galette, la galette…
Je suis faite avec le blé
Rammassé dans…
– Qu’est-ce que tu dis, galette ? Je n’entends pas très bien… approche, veux-tu.
Alors, la galette s’approcha encore plus, et de sa petite voix, elle continua:
– On m’a mise à refroidir…
Mais HAM le renard l’avait mangée
Ça rappelle drôlement le corbeau et le renard 🦊 🤣🤣
Voilà !!! Une histoire intemporelle… 😉
Oui mais avant elle a croisé le lapin, un ours et un autre renard
Ce n’est pas plutôt 🎶🎶 le loup, le renard et la belette
J’entends le loup et le renard chanter 🎶🎶
Bon ok c’est le groupe Tri Yann 🤣🤣
Cool 😎
Ça a l’air trop bon 😋
Oh joli! Ça ressemble au petit renard en galette de la famille Chioca… ou je ne m’y connais pas… belle reprise… maud Chioca est une chouette pâtissière et sa maman Marie est la « reine » des IG bas….
Bonne dégustation
Je ne sais pas d’où viens la forme, je l’avais pris en photo sur un site où il y avais un renard et un hiboux déjà il y a quelques année
🥰😄😁