emmanuelleth
Actif il y a 14 heures et 22 minutes
Testée et approuvée ! Tout le monde s’est régalé, la texture est super. Je garde précieusement cette recette dans mon carnet !
Mon marbré en version zebré, avec seulement 120 grs de sucre et un mélange crème épaisse et lait(moitié /moitié ) , résultat très bien!
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1ere fois tout le monde a adoré!! Moi y compris 😉 facile à faire!
J’adore aussi ! Fait plusieurs fois, avec le café c’est un délice !
Extra!j’ai varié les saveurs, une partie piment d’espelette, curry, herbes de Provence
Obligé de boire un petit apéro ! Je garde la recette !
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Alors à la tienne 🍷🍸 🤣
Elle est géniale ta recette ! Je viens de manger au moins 7 à 8 carrés à la sortie du four !
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Chui pareil… C’est très additif 😁
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J’en fais régulièrement mnt j’ai l’impression d’être une super pâtissière 😄😄
Oui c’est une super recette ! Je la fait aussi et comme vous dîtes « on a l’impression d’être des supers pâtissières »!
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Testé hier mais pas encore goûté car je l’ai faite pour la grand mère qui aime bien les brioches Nanterre. Le seul reproche à faire trop de temps de repos avant de l enfourner.
Très belle ! Bravo !
Toppissime ! 👍🏽
Magnifiques vos brioches!je ne comprends pas pourquoi j’ai loupé cette recette…pourtant je me débrouille pas trop mal en pâtisserie 😉
Peut être c’est a cause c’est la farine peut être la pâte etait trop collante
Réessayez parce que c’est vraiment bon
Je l’ai faite hier il en reste que une sur les deux 😂
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Pour changer des brioches et autres frangipane
Galette franc comtoise tout juste sortie du four j’espere quelle est ausi bonne que belle🍾 #epiphanie#Alors ?elle est comment ? Je pense faire également cette recette…😉
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Je mets 5 étoiles à cette recette même si personnellement je l’ai un peu ratée…. J’ai voulu faire un pain d’épices plus petit j’ai donc divisé les ingrédients par deux mais mon moule à cake était trop grand…. du coup mon cake est un peu plat….(j’ai fait cuire 60 minutes) mais le goût y est quand même….. (en utilisant des épices à pain d’épices)…. je le referai c’est sûr en me servant de mon erreur….. Merci Minou
J’ai remarqué qu’en divisant par 2 certaines recettes , le résultat final est moins bien, mais pas toutes…
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oui, il faut parfois adapter le temps de cuisson…. mais ce n’est pas toujours évident….. ou avoir le bon plat pour la cuisson….c’est aussi avec nos erreurs que l’on se perfectionne….
c’est bien que dans le forum on explique bien ce que l’on a fait car cela aide les autres…..
Vraiment facile et délicieuse 😍😋
A votre avis , peut on tresser la pâte de la brioche butchy? J’ai testé cette recette il y a longtemps, j’ai envie de changer la présentation…. 😃
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Le must de la bûche de Noël
Merci pour cette recette car j’ai épaté tous le monde. Superbe !
Recette fait avec MCC très facile et super bon!! A refaire sans hesiter😉
C’est très bon,j’en ai fait plusieurs fois 😃
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Un délice
Merci pour la recetteOui recette top! Il est beau…bravo
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Merci beaucoup
Bonjour
La recette a l’air délicieuse et me tente beaucoup ! J’ai une question : pour les étapes 4 et 6 il faut laisser la pâte dans un endroit « chaud », mais on est en hiver il fait 21degrés chez moi est ce assez chaud ? Ou faut il préférer le four après l’avoir mis très légèrement en chauffe ?
Merci de votre avis !Oui la solution du four préchauffé 5mns à 50° puis l’éteindre et mettre le panettone pour la pousse, je fais ça aussi pour les brioches et le kougelhopf. Cette recette de panettone est top !
Merci beaucoup Emmanuelle pour votre réponse !
Je vais faire comme cela – et je laisse le même temps, 1h30 pour la pousse ?-
Oui laissez le même temps.
Merci beaucoup pour votre réponse 😊
Brioche buchty qui ne gonfle pas malgré 2h devant mon radiateur… quelqu’un a t il une explication ? Ou une solution…
Avez-vous utiliser de la levure fraîche ou déshydratée ?
Déshydratée.. un sachet de 7g
C’est mieux avec de la levure fraîche.
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J’utilise toujours de la levure sèche et ça fonctionne bien.
La levure n’était elle pas trop ancienne ? Devant le radiateur mais peut être dans un courant d’air ? Pièce trop froide malgré radiateur ?
Vous pouvez essayer de chauffer votre four à 40 degrés 10 mn puis placer votre brioche dans le four fermé. Elle devrait être bien gonflée au bout des 2h.Bonjour merci pour votre message. La levure était neuve, et pas de courant d’air… j’ai même essayé un peu au four. Je pense que je suis fâchée avec les brioches… j’ai recommencé une nouvelle recette cette fois, elle a également eu du mal a gonfler et après cuisson elle reste tout de même assez compacte… mince!
Très belle!je n’ai pas encore testé cette recette…pas trop difficile à réaliser ?
Bonjour ! La réalisation demande un peu de temps et de précision mais c’est assez simple, vous pouvez vous lancer sans problème 😉
Merci Emmanuelle !