eva
Actif il y a 1 jour et 11 heures-
eva a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 1 mois et 1 semaine
Coucou j ai seulement remplacer la purée par des lamelles de pommes de terre et du gruyère question de gout mmmmmm❤️
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krys26270 a noté 4/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 8 mois
Ça me fait vraiment plaisir de voir toutes ses recettes !!!! On ne me croira peut être pas…. mais c’est moi qui est inventé cette recette. J’ai participé à un concours de cuisine il y a presque quinze ans de cela. Il fallait inventer une recette à base de pomme de terre et j’ai gagné. La recette originale était a base de jambon et feuille de blette, du jardin de mes parents car je n’avais pas trop d’argent a l’époque. J’ai gagné un chèque de 5000 euro pour refaire ma cuisine et j’ai eut la joie de manger avec Monsieur Jean Pierre Coffe a paris. C’est vraiment délirant de voir toutes les variantes que les gens ont fait sur le net et c’était le but de ma recette. Le garnir avec tout ce que l’on veut. Un grand bravo à toutes celles qui ont réussi la recette c’est top !
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ams54 a noté 5/5 la recette Fondants au citron, coeur de lemon curd, il y a 10 mois
Pas trop acidulé, super doux, bien moelleux. Très bon.
Un cœur pas très fondant mais ça c’est pas grave.
Environ 18 muffins.
Pour le lemon curd : 50g de sucre, 25g de beurre.
Pour le gâteau : 60g de sucre, 50g de beurre, fromage blanc à la place du mascarpone.
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Trop bon
- T
tat37 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 10 mois
Comme chez le boulanger. Le pain est aéré et délicieux. Je mets 250g de farine aux céréales et 250g de farine blanche. C’est parfait
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Je trouve que c est le meilleur de tous
- T
Merci 😀
- C
Candyella a noté 5/5 la recette Nectar d’abricot, il y a 10 mois
Comme conseillé j’ai rajouté plus d’eau que prévu dans la recette
Très frais et super bon-
Du soleil en bouteille 🤩😍
- C
Ouiiiii 🌞 ☀️
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C est trop bon
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Miammmmm j’adore cette belle couleur 🤩🤩🤩
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cricridu10 a commenté la recette Paris-Brest au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois
Et voilà encore une belle réussite, réalisée pour mon anniversaire 🎂, un franc succès 👍
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qu’il est beau! normal que ça soit un succès 😋
très bon anniversaire 🎁-
MERCI 🤩
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Digne d’une pâtisserie
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Ohhhh c’est gentil ☺️
- M
Magnifique bravo très joyeux anniversaire 🎂
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Merci ☺️
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Waouhhh 🤩 il est magnifique 😋
Et Bon Anniversaire Cricri 🎉✨️🎁😘-
Merci 🤩
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Super réussi bravo. Et bon anniversaire🎂🎁🎉👑
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Merci ☺️
- S
Très jolie Paris- Brest 😍😍 bonne anniversaire 🎂
Digne d’une pâtisserie 🤗🤗-
Merci c’est gentil 😊
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Il est magnifique ! Très bon anniversaire 🎂
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Merciiiii 😉🤩
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J ai faim 😍😍😍🙌🙌🙌🙌🙌🎂🎂🎂🎂🎂🎂
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Trop tard il ne s’est pas vu mourir le pauvre 😉🤣
- D
Super chouette.une pâtisserie que j’adore .
J’en ai l’eau à la bouche
Joyeux anniversaire 🎂. Je suppose qu’il nya plus rien pour nous.😜😜-
Ben non désolée 🤣🤣🤣
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Très beau Paris-Brest, félicitations, et bon anniversaire en retard 🥂🍾
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Merci 🤩
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Oh le beau Paris-Brest ♥️♥️♥️
et bon anniversaire 😘😘😘
Mince deux jours de retard ⏰ Tu es du 5 ?-
Merci c’est gentil. Non je suis du 3 😉
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Yes !!! ♥️😘😘😘
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chantal96 a noté 5/5 la recette Croquettes de courgettes, il y a 1 an et 7 mois
Merci pour la recette 🤪 un délice 🤤 nous avons beaucoup apprécié le goût! Et pas si mal comme Résultat physique hihi par contre c’est vrai que c’est du travail de les façonner ! Il faut avoir du temps 😜
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Avec 2 cuillères c est plus facile❤️❤️
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 4 ans et 4 mois
De-li-cieuses 😍
Quand je vais dire à mon mec que j’ai tripoté une 60aine de Zezettes de bon matin 🙃😆.
… Et que je vais être obligée de recommencer car on en a même pas pour nous…
Recette doublée pour les paniers gourmands.
Merci Marie 😘
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Gourmande, coquine et bien d autres qualités Babou ! 😇
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💕 Bon we Originebike 😘
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Merci
Bon wk pâtissier 💕 -
J’adore vos commentaires, ils me font toujours rire. C’est agréable.
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Ton commentaire m’a fait rire , elles sont superbes ces zezettes !
Ce matin j’ai préparé deux fournées de cracker , dans cette recette il n’y a pas de façonnage 😁 Tes paniers vont être hyper gourmand ! 😍 -
😆
-
😆
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A l’heure qu’il est c’est 120 Zezettes que j’ai fait 🙃🤭
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Et bien , tu vas devenir la spécialiste de la zezette !
J’adore ce petit biscuit avec un bon café -
Il va faire partie aussi de mes favoris 😋
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Ah mon dieu ,un de mes gâteaux préférés ! J’en mangeais tous les étés a Frontignan
- M
Bonsoir Babou quel vin blanc mettez vous ? Le goût de vin est prononcé ou non ? merci de votre retour
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Bonsoir Macaron, perso je mets moitié muscat et moitié jus de fruit 😉
- M
Bonjour Babou pouvez vous me conseillez svp sur quel jus de fruit vous mettez ?
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Bonjour, ce que j’ai dans le frigo (tu ne sentiras pas le goût dans les gâteaux 😉) souvent innocent ananas passion ou tutti frutti. Sinon tu mets uniquement du vin blanc 😉
- M
Merci beaucoup
- M
Merci de votre retour je vais tenter depuis que je les vois ces zezettes bonne soirée
- M
Bjr Babou ça y est testé et effectivement c est l adopter trop bon et si simple bon dimanche
- M
A quoi ressemble la pâte de ces gâteaux ? Sablés, feuilletés ou gâteaux secs ? Merci
- O
Bonsoir, recette fait ce jour, elles sont excellentes mais chez moi la forme n’est pas top, en les posant sur la grille du four elles se sont aplatis, comment faites vous pour les garder arrondis ?
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Bonjour cuisson sur une plaque pour moi 😉
-
Excellent ton commentaire 😅😂😂😂😂
- L
Lol Ha oui sur le coup il ne va pas comprendre lol.
Excellent.Je vais faire la même à mon mari !
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C était très bon ils ne sont pas resté longtemps
- T
@Babou Bonjour, savez vous si ces petits delices sont congelables ?? Avez vous testé ? Merci 😁
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Aucune idée… Ce sont des gâteaux secs ça se garde longtemps !
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Trop top
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soniamanga a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 3 ans et 11 mois
Pour l’apéritif dînatoire de ce soir… Ça devrait faire son effet! 🤞🏻😬
C’est très bon!
Merci pour le partage ☺️👌🏻-
Ce soir… à 18h30 🥴🤣
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C’est ça! 😂😂😂
Tout le monde a aimé! 👍🏻 -
Merci pour l idée des piques avec des légumes. C est top!
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Joli 🥰
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Belle présentation. Ça donne envie 😋
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Capitomix a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 6 ans et 7 mois
Une première et jolie fournée !
Verdict plus tard 😉-
Bonjour comment avez vous fait pour avoir de son beau biscuit bien gonflé les mien tout raplapla 😕 mais moelleux
- K
Pareil. Un secret pour le gonflant ?
-
Rien de spécial j’ai juste suivi la recette
- A
Bonjour voici les miennes faites hier !! 😋
- V
Bonjour j’ai un compact cook et j’ai adapté en fonction de ce robot mais ma.preparation est très liquide du coup j’ai été obligé de la.mettre dans des moules.quelqun peut me.dire quelle est la fonction sur le.compact cook qui correspond à « chauffer « comme indique dans la recette?merc a tous
- C
C est température vous mettez votre température à 37 degres
- V
Super merci beaucoup
-
Bonjour je n’ai pas compris à partir de l’étape 7… pouvez-vous m’expliquer?
-
Il faut tamiser la farine en la répartissant sur toute la surface de la préparation précédente, c’est à dire le mélange des blancs montés, et des œufs.
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Je ai fait une plaque trop liquide pour des pâtes mais ça rend bien le gout
- S
Oui moi aussi j’ai eu exactement la même chose beaucoup trop liquide donc au moment de rajouter la farine une fois que tu as mis les 80 g je crois qu’ils sont préconisés tu regardes bien ta texture si elle est toujours liquide tu rajoutes un petit peu de farine un petit peu plus de façon à pouvoir la mettre en poche et qu’elle fasse de beau et de belles cuillères bien gonflée comme si on faisait un peu une pâte à choux pour faire des éclairs au chocolat
- M
Je comprends rien à la recette
-
Bonjour marysebt… relisez bien la recette et vous verrez ce n’est pas compliqué !! Moi la première fois je n’ai pas réussi ma pâte .. 😉🌹🌹
- A
Les miens sont mous 😅 ils sont froids depuis un bon moment mais mous…
- S
Ils sont trop beaux
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indoparadize3 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 5 ans et 9 mois
J ai fait 20 minis cakes avec la recette !
- S
Bonjour peut on les deguster froid. Bonne journée
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C est top
- M
Merci pour le nombre
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@flo@ a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 6 ans et 7 mois
Une dinguerie 🤪
Pommes 🍎 du verger – qui paient pas de mine !!- mais QUEL RÉSULTAT 🎉💥
Mis + 1.2 kg ( bol plein) + 2 cs cassonade + jus d’1 🍋
Ai rajouté 5 mn cuisson
Ai laissé la peau – d’où les quelques résidus malgré le mixage à la fin
Wananez 54 tu es un génie !! Je vais de ce pas me procurer les gourdes réutilisables bravo 👏💪
Aaaahhh…. quel bonheur ce site 😜-
Quelle chance j en ai acheté au producteur berk elles ont un goût de médicaments cette année pas terrible
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nathalie_borella a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 3 ans et 7 mois
Je l’ai utilisée en apportant quelques modifications pour pouvoir m’en servir pour ma tarte aux pommes 🍎🍎🍎… en effet les demi-lunes de pommes au sirop recouvrent une base de pâte sablée, une crème d’amande et un dôme de compote 🤩😍
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Bravo très beau
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Photos sublimes et cette tarte est un chef d’oeuvre 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
- C
Juste magnifique 🤩🤩🤩
- W
De l’art !!!! Incroyable !!!!
- S
SUPERBE 🤩. Vous êtes douée. Bravo 👏
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Magnifique !!! Très jolies photos. Bravo 🤗
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Tellement magnifique ! ❤️
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Quelle présentation 😍 👏 Que dire sinon waouuuuh !
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S en est presque dommage de la manger 😁 bravo pour la patience qu il a dû falloir pour la déco
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🤣🤣🤣 j’avoue qu’après tant de patience elle a été presque trop vite mangée 😅… mais heureusement que mon homme a eu la patience de m’éplucher les pommes 🍎 et me les découper en demi-lune 🌙😍
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Mon eplucheur Coupe les pommes en même temps mais je pense que les tranches sont beaucoup plus grosses. les votres ont l air tellement fines..
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Pourtant je ne pouvais pas régler l’épaisseur… donc je pense que c’est « standard »
- A
Avec éminceur Tupperware c’est un jeu d’enfant. Trois épaisseurs. Juste un peu chère. .
- C
Réalisé par p’tite soeurette (enfin p’tite par la taille) une grande pâtissière 😉
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Magnifique 😍😍😍
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Elle est jolie aussi mais tout de même une p’tite préférence pour celle de Nathalie Borella…..
Vous êtes bien douées 😁😁😁 en tout cas… - S
J’adore venir sur cookomix pour les recettes et voir toutes ces magnifiques photos de réalisations. Cookomix c’est le partage, le plaisir du goût et des yeux également 👏
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J’appelle ça mon Instagram de la cuisine 😝🧑🏽🍳 🍎🫐🥗🧇🥮🍪🎂🥦🥰, j’adore♥️!!!
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Bravo à p’tite soeurette !
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Bravo c’est magnifique
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C est la tarte aux pommes du chef Cedric Grolet
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Exactement ☺️, j’ai essayé de reproduire sa recette mais en m’aidant du TM6 pour certaines étapes 😝, même si au final, le plus long, c’est le montage 😅
- L
Magnifique
-
Juste superbe 👏👏👏👏
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C’est pas une tarte aux pommes ça…
C’est une œuvre d’art !!! 😍 - R
Voici celle faite par ma fille, entièrement à la main y compris la découpe des pommes
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Bravo c’est un plaisir gourmand pour les yeux 👍👍
- R
Merci pour elle ❤️
- R
Et la deuxième !
- E
Bonjour, je souhaite aussi m’en servir pour ma tarte , quelles modifications avez vous fait s’il vous plais ? Merci bcp. 🙂
-
Tout est là ☺️
Pour ma pâte sablée, j’ai publié ma recette préférée dans ma publication de la Tarte aux myrtilles 🫐😉
Bon dimanche gourmand 🥰
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Je n’ai rien modifié à la recette de base, j’avais juste fait une base de pâte sablée sucrée ☺️
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Votre tarte est magnifique ! 😱😍
- C
Merci qui ? Merci Cédric grolet !
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Magnifique,pouvez vous nous expliquer,merci.
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J’ai publié un peu plus haut une vidéo explicant les étapes 😉
- L
Magnifique, ou puis-je trouver la recette ? Merci
-
Merci ☺️, j’ai publié un lien un peu plus haut dans les commentaires 😉
- L
Merci à vous 🥰
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Ça devrait être INTERDIT de nous faire baver à ce point là ! 😂😂😂
- M
magnifique réalisation
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Magnifique ♥️♥️♥️
- B
Bravo et félicitations 🤩😉
Combien de temps de passé à faire ce chef d’œuvre ??-
Je ne m’en souviens plus mais longtemps 😅
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Magnifique !!! si j’ai bien compris les pommes ne passent pas au four ??? 😉👍👍
-
Merciiii 🥰, exactement elles sont « pré-cuites » dans le sirop ☺️
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C’est sympa… Merci pour la réponse 💖😉
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Magnifique 😍
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Purée de pommes c’est très joli et appétissant
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Original ❤️❤️❤️❤️
- E
Ouah votre tarte est magnifique et j’imagine excellent à manger 👏
- J
😍 magnifique
-
Bonjour, superbe, mais comment faites vous?
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Regardez un peu plus haut dans les commentaires, il y a une vidéo 😉
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Magnifique
- T
Magnifique 🤩
- M
Très belle tarte mais quel rapport avec la recette de compote de pomme
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La compote de pomme 🍎 est à l’intérieur du dôme 🤪
- K
Wahou 😍 Magnifique !
- N
Woooow 😍😍 une pièce d art
- D
Magnifique, félicitations. Quelle artiste
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Comment faites vous pour couper les pommes ?? Est ce coupé au Thermomix ?
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Je les ai coupées finement au couteau 🔪
- N
Nel03 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 6 ans et 8 mois
Un petit remix…
J’ai remplacé le spéculoos par des palets breton et les fraises par de l’ananas saupoudré de noix de coco.
Une tuerie!!!
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Super idée bravo pour la créativité !
- N
Merci … Je suis assez fière. Elle n’a pas fait un pli!
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Tu m’étonnes !! Rien que la photo je « salivais » !!
- C
Miam. Ça me fait envie. Vous avez utilisé de l’ananas en boîte ?
- N
Oui tout à fait… mais je pense qu’avec le frais ce serait encore meilleur 😉
- C
J’ai peu que ça soit un peu dur sous la dent avec du frais. Peut être le cuire un peu avant ?
- N
Non pas la peine si vous prenez un ananas mûr.
- C
Je testerai. J’habite à l’île de la Réunion donc de bons ananas sucrés j’en trouve assez facilement
- N
😋alors ça c’est cool…
- C
Je vous le confirme. 😎
- N
👍👍👍👍
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Bonjour, ajouter du beurre à des palets bretons n’est ce pas trop beurré ?
- N
Bonjour nous n’avons pas trouvé ça du tout equeurant et tout le monde c’est vraiment régalé, on ne sentait pas le goût du beurre.😉
-
Je vais essayer alors! Merci
- N
De rien…😉
-
Vous avez suivi la même dose pour remplacer par des palets bretons ?
- N
Bonjour oui tout a fait😉😉
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Le mieux, je pense, serait de faire soi même ses palets bretons avec momo, ça éviterait le surplus de beurre
- N
Oui effectivement cela peut être une solution 😉
- K
Bonjour pour l’pate en palets bretons vous l’avez mis dans le plat et fait cuire combien de temps svp ?!
- N
Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre pour les étapes.
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Superbe idée j’essaye de suite
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Avez vous ajouté le beurre avec les palets svp ? merci
- N
Bonjour, oui j’ai suivi la recette à la lettre, j’ai juste changé les biscuits😉
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Perso je remplace les 2/3 du beurre par de la compote de pommes. C’est toujours ça de gagné en gras et ça fonctionne très bien
- O
J’ai aussi pris de l’ananas et noix de coco râpé !!!! Trop trop bon !!!
- N
Ah super, la photo est très belle… si l’idée et l’association ananas coco vous a plu tant mieux… en tout cas elles sont très belles ces tartelettes 😉
- O
Et surtout très très bonnes !!!
-
Et l ananas combien en quantité les mêmes que pour les fraises?
- N
Bonjour, j’ai mis une boite entière d’ananas…
-
Avez vous cassé en morceaux les palets bretons comme c est gros
- N
Je les ai écrasé…😉
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Apres il broie le thermomix a vitesse 5
- N
Oui c’est ça
-
Ok merci
- N
De rien😉
-
Vos ananas vous les avez coupé en morceaux j essaie demain soir
- N
Bonjour, désolée je viens de voir votre message, mais oui du coup je les ai coupé en morceaux 😉
-
Je l ai faite impec sa change
- N
Bonjour, ah super… l’avantage c’est qu’on peut modifier les recettes selon nos goûts, nos envies… tant mieux si cela vous a plu 😉
-
Merci pour le partage
-
J’vous aurais bien fait une tarte au fraises si j’avais eu des fraises, malheureusement je n’ai pas de spéculos 😬
-
Très bonne idée❤️❤️❤️
-
Il me reste à faire les palets bretons😂😂😂
- N
Vous ne serez pas déçue 😉😉
- J
C’est une tarte à l’ananas et plus du tout une tarte aux fraises ça 🤔
- N
Tout à fait, c’est juste un remis de la tarte au fraise 😉🤣
- F
framboizine a commenté la recette Tiramisu aux fraises en verrines au Thermomix, il y a 2 ans et 9 mois
Voilà mes verrines pour 3 gourmands. Verdict demain.
- F
Excellent
-
Parfait
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Swailyne a noté 5/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 6 ans
Alors comment dire ?… Bin y’a rien a redire en fait parce que cette recette est juste parfaite. Ultra rapide, ultra simple et uuuuuultra délicieuse. Vraiment a refaire et a consommer SANS MODÉRATION 😍👍🏽🤤. Un grand merci à Minou pour la régalade
-
Joli si tu vois les miens 🤪🤪je n arrive pas à les strier à la fourchette j ai dû remettre beaucoup de farine pour pouvoir la travailler
-
Lol ça n’en a ptr pas l’air mais moi aussi j’ai bien galéré pour les striller
-
Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
-
Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
-
Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
-
Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci -
Waouh
-
Appétissant 🤤 !!!
-
Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
-
Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
-
Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- S
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. -
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
-
idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agar -
Bonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
-
Idem pour moi
-
Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
-
Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺 -
Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
-
Superbe. Comment sont vos pots svp?
- I
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
- C
Quelle recette pour votre caramel svp
- A
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
- R
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
- M
Bizarre une crème sans œufs ???
- A
J’ai pensé à la même chose
- M
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
-
Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
- N
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
-
Oui
- A
Directement dans le fond du moule
- A
En refroidissant ça se solidifie
-
Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel? -
Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
-
Magnifique !
- V
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles - C
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
-
Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
-
Pareil pour moi 🥺
- R
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
-
Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
- A
Oui au frais
- A
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
- A
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
-
Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
- F
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
-
Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
- A
Au frigo quand ils ont refroidi
-
Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci- J
Non c’est autre chose
-
Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre.
- N
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
- J
En le mettant un peu au congélateur
-
Merci bcp
-
Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
-
Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?-
Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
-
Merci !
-
Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
- C
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
- I
Sans oeufs?
- L
Magnifique ! Pourriez-vous me donner la recette de votre caramel svp ? Bonne journée
-
C’est magnifique, moi j’ai pas d’Agar Agar, j’ai mis 5 g de maïzena vous croyez que ça va aller
-
alors ? est-ce que 5 g suffisent ? ça m’intéresse 😊
- S
Il faut impérativement un moule avec un trou 1 ouvrir comme les yaourt flanby pour pouvoir les retourner ou pas forcément ?
- A
Pas forcément ça se déroule bien
- D
Pour moi j ai mis 2sachets d Agar agar car la consistance était trop mole avec un seul sachet je trouve un peu trop ferme ; la prochaine fois fois j essayerais un sachet et demi sinon le goût top
-
Dans quel sens faire tourné les hélices ?? Svp
-
Bonsoir enidnama_1
Si rien n’est indiqué dans la recette, vous laissez tourner normalement. Sinon il est toujours indiqué de mettre en sens inverse
Je vous crois et ce doit être un beau souvenir 🤩
Merci a vous alors parce-que je fais souvent cette recette!!!!!
Bravo à vous encore d’avoir gagné à l’époque et surtout de partager ! Tout ces commentaires positifs, j’adore !
Félicitations pour l’originalité de cette recette !!🙏 Je suppose que pour le concours vous n’avez pas utilisé le thermomix…
👏👏👏👏👏
Je vais la tenter ce soir .
Mais super !! 👍 j’aimais tellement les recettes de JP Coffe et cette gouaille pour défendre les produits de qualité contre ceux 1er prix plein de cochonneries. Il a influencé ma façon de consommer. Alors encore félicitations je vais tester cette recette !! 😍
Juste un mot…. BRAVO 👍 !!! Je fais souvent cette recette que je garnis différemment en fonction de la saison ..un grand merci à vous 👏👏
Bravo je viens juste de voir votre commentaire ☺️👏🏻
Oh génial !!!! Alors un grand merci à vous pour cette recette ! Je la fais très régulièrement en modifiant certains ingredients pour varier les plaisirs.
Effectivement, c’est très gratifiant pour vous de retrouver votre recette, même légèrement modifiée, sur le net. Et pour nous, on profite de votre expérience 😊.
Ça ne peut être que du positif le partage, que ça soit en cuisine ou dans la vie de tous les jours.
Merci à vous d’avoir créer cette recette Mes enfants et petits enfants l’aiment beaucoup
Merci pour cette magnifique recette que je garni de légumes ou de viande. Un pur délice qui ravi petits et grands
Un grand MERCI pour cette recette suivie à la lettre 😋😋😋!! Réalisée ce soir avec un froid glacial donc très appréciée 🤣
merci bcp pour cette recette fabuleuse
Pour une personne vegane qu’es ce que je peut mettre dedans
🤔🤔 je pense que vous êtes mieux placée que nous -enfin que moi- qui ne pratique pas le véganisme non ???
Bha non si je pose la question ces que non sa va de soit . Quel réponse
Bonjour,
A la place du jambon, peut-être du steak végétal, de la courgette ou des pousses d’épinards.
Bonsoir quel type de pommes de terre faut il ? A chair ferme type gratin ou à pommes de terre à purée frites ?
Quel beau souvenir et quel succès, félicitations et merci 😊
Bravo 👏👏👍
Bonjour. J ai réalisé la recette en respectant le temps de cuisson. En le roulant après le garnissage il craque. Temps de cuisson et température respecté. Y a t il une astuce pour éviter qu il ne se casse au façonnage ?
👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️