Eyota-rose

Eyota-rose a ajouté la recette Lasagnes à la bolognaise dans son carnet de recette, il y a 4 heures et 31 minutes

Peut-on remplacer la levure fraîche par de la levure déshydratée ?
Merci

A

aurelia03 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours
Oui bien-sûr le mais le dosage n est pas le même
E

Eyota-rose a répondu il y a 3 semaines et 3 jours
Merci beaucoup pour la réponse , sauriez-vous quelle quantité pour cette recette ?
- Fac7 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours
  1 sachet vaut 20g de levure fraîche à peu près. Pour 500g de farine
E

Eyota-rose a répondu il y a 3 semaines et 3 jours
Super merci 😊

Est-on obligé d’utiliser de la levure de boulanger fraîche ? Quelqu’un a-t-il déjà testé avec de la levure de boulanger déshydratée ?
Merci

Le_CriCripicurien a répondu il y a 2 semaines et 4 jours
En adaptent le temps et la préparation, pas de soucis pour moi !

Un délice , réalisé avec MCC

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