frui
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
frui a noté 5/5 la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai juste mis un pâté brisé au vin blanc le rendu est vraiment bon
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frui a noté 4/5 la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 4 ans
J’ai pris du chorizo fort simple question de goût mais du coup ca prend surement le goût sur le poireau et la cancoillotte qu’on ne sent quasiment pas. L’association est plutôt bonne. Pâte très liquide à la fin de la cuisson ça se ressent
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frui a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans
J’adore tres facile à étaler même si elle a pas beaucoup levée pas de panique c’est juste délicieux.
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frui a noté 4/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 4 ans
Très bonne recette tres bonne association. J’adore les crozets et autre qu’en croziflette c’est top. Pas de gruyère pour moi mais c’est quand même super bon. J’ai remplacé la crème par du lait de coco.
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frui a noté 4/5 la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 4 ans
Très bonne base de muffin simple. Après avoir lu les commentaires j’ai aussi diminué le sucre. J’ai mis des fruits rouges préalablement surgelés.
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frui a noté 5/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 4 ans
Très bonne recette. J’ai bien mélange les poireaux et la purée à la fin du coup ça presente pas exactement comme un hachis mais le goût est là. J’ai remplacé le jambon par de la poitrine fumée et je n’avais pas de gruyère donc un peu de chapelure sur le dessus. J’ai mis 500gr de poireaux au lieu des 400gr. Plat complet j’adore
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frui a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette qui amène le soleil au vu de la météo pluvieuse. J’ai juste modifier la pâte brisé je suis une grande fan de celle du MCC.
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frui a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 1 mois
Je laisserai un peu plus de cuisson les miennes n’ont pas levée comme je le souhaitais donc on testera une prochaine fois.
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frui a noté 4/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 4 ans et 1 mois
Très simple à faire et l’odeur pendant la cuisson donne déjà faim. Pourtant il manque ce petit truc en plus qu’on a quand on le mange au restaurant… Peut être une autre épices 🤷♀️
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frui a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 1 mois
Juste parfaite cette recette. On peut faire deux brioches dans un moule à cake. C’est long mais qu’est ce que c’est bon ça vaut le coût d’attendre. Tout le monde en est fan. Par contre le MCC galère est surchauffe assez rapidement c’est dommage.
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Bonjour pour malaxer votre pâte il faut malaxer 45 secondes à chaque fois avec une pause d’une minute entre les malaxages.
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Super merci pour la technique j’essaierai à la prochaine
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frui a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 4 ans et 1 mois
Une grande première biscuit fondant. J’espère que la prochaine fois je serai un peu mieux pour la forme car je m’attendais pas à ce que ça gonfle autant, mais le goût est là.
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frui a noté 3/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 1 mois
Recette faite avec le MCC. La pâte est réussie mais pas super bonne je préfère de loin la pâte brisée déjà enregistré sur le MCC pour la crème pâtissière j’ai du avoir un loupé elle est resté liquide j’ai du la faire a l’ancienne a la casserole.
Pour qu’elles lèvent : mettre la pâte au frigo 1 heure puis cuire dans un four à 180 degrés qui aura été préchauffé à 220 degrés. C’est le choc thermique qui fait la bosse.
Aah mais pourquoi cela n’est pas expliqué pour les novices comme moi. Mercii pour la technique.
C’est sur une recette de Cyril lignac que j’ai vu ça
Faites avant hier!