• Bouuuh ! Dany … tu vas te moquer de moi 😰
    J’ai eu la main lourde avec ma poche à douille 😐 et oui je ne suis ni habile ni à l’aise avec ….
    Pourquoi ont-ils craqués ? Ils étaient pourtant beaux et lisses ! Ma collerette est où ?
    Les 2 étoiles sont pour moi. Je vais quand même les goûter … on verra le goût ??

    Macarons Thermomix par Isa29270
    • Dany33 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci d’avoir noté 2/5 !!!!!! Beaucoup trop de pâte pour les coques !!!!!!!!

      • Isa29270 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Les 2 étoiles sont pour moi et non pour ta recette 😉

      • Isa29270 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Tu as raison je passe à 5 étoiles parce que même s’ils sont moches la coque et la ganache sont excellentes

      • Dany33 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Merci tout le monde a reussi il n’y a pas de raison !
        Si tu as une plaque preformée tu mets la valeur pour un diamètre 3.5 cm de 2 c à café de pâte elle s’etale toute seule et si c’est pas le cas tu tapotes la plaque ! Et tu mets de côté dans un endroit SEC !
        Pas facile les macarons j’ai eu du boulot pour mettre en mode thermomix

    • Isa29270 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Ben non pas tout le monde … j’en suis la preuve
      On ne peut pas être bon partout !

      • Marie1967 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Avec une ganache , une pâte à tartiner ou du Salidou , ils seront extra !

    • Isa29270 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Oui j’ai fait la ganache … qui est excellente

      • Dany33 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Avec les coques tu peux faire un bon tiramisu

    • Melan-29 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Je trouvais bizarre aussi de ne pas avoir eu une proposition pour venir goûter 😂😂

    • Isa29270 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Mais tu n’aimes pas ça !?

      • gigi22000 a répondu il y a 5 jours

        Manque de macaronnage..et n’avez vous pas enfournez ,2 plaques a la fois ?..ne pas le faire car sinon la plaque du dessous créé de l’humidité en emprisonnant la chaleur et fait craquer les macarons

  • Pas de moule carré alors faits dans des moules à muffins !

    Carrés au citron Thermomix par Tiboutch
    • Thalie4877 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour. Pouvez-vous me dire si vous avez adapté les temps de cuisson ? Merci

      • Tiboutch a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’ai respecté les temps comme indiqués dans la recette en surveillant. La partie citron reste assez molle et fondante.

      • Thalie4877 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci c’était parfait sauf que je n’avais qu’un moule de 12 et donc le biscuit était trop épais. Je referai en divisant par deux.

    • lenyleve a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bravo, J’ai testé dans des moules individuels car je dois en faire une soixantaine pour une réception chez une amie. C’est loupé pour la raison qu’il me restait du flan et donc c’était un peu sec. Je vais refaire en un seul moule. Je veux bien savoir aussi comment vous avez fait pour insérer une photo ici, de mon côté le copié-collé ne fonctionne pas ici. Merci

    • Tiboutch a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir. Il y a un petit dessin d’appareil photo quand vous mettez votre commentaire. Il suffit de cliquer dessus et d’aller chercher la photo souhaitée. Bonne soirée !

    • gigi22000 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Une petite question vous avez mis ça dans des moules à muffins mais pour le démoulage votre flan était mou.. ça ne s’écrase pas quand vous renverser pour démouler ?

    • gigi22000 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je voudrais en faire dans des mini moule à muffin ce pour une réception mais j’ai peur pour le démoulage que le flan finisse en morceaux. Les votres sont très jolies

    • Tiboutch a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ça commence à être vieux je ne me rappelle pas. J’ai du attendre le refroidissement complet je pense. Je ne me rappelle pas avoir eu de soucis au démoulage

  • Consistance parfaite. Pas assez relevé à mon goût mais la recette est bonne mon mari a apprécié

    Risotto poulet et champignons Thermomix par gigi22000 Risotto poulet et champignons Thermomix par gigi22000 Risotto poulet et champignons Thermomix par gigi22000 Risotto poulet et champignons Thermomix par gigi22000
    • gigi22000 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Un conseil bien attendre avant de servir au moins 5 minutes sinon il sera trop liquide

  • Parfait j’ai rajouté 25 g de fécule de maïs pour une consistante plus ferme afin de garnir les éclairs. Petite explication pour celle qui n’arrive pas a faire épaissir leur crème..ce n’est pas mentionné dans la recette mais il ne faut absolument pas mettre le gobelet sur le bol d’où votre consistance liquide (ici version chocolat avec 50 g de chocolat pâtissier)

    Crème pâtissière Thermomix par gigi22000 Crème pâtissière Thermomix par gigi22000 Crème pâtissière Thermomix par gigi22000
  • Réalisé avec ma fille de 3 ans . impeccable avec une petite ganache montée au Nutella pour la version cupcakes😉.

    Mini muffins au chocolat Thermomix par gigi22000 Mini muffins au chocolat Thermomix par gigi22000 Mini muffins au chocolat Thermomix par gigi22000
  • J’en fais chaque semaine.. petite astuce pour la travailler je la fais le soir et je la laisse poser au frigo toute la nuit au matin je la faconne et la laisse une demi-heure en pouce dans le four tiède puis la cuit.

    Brioche Buchty Thermomix par gigi22000 Brioche Buchty Thermomix par gigi22000 Brioche Buchty Thermomix par gigi22000
    • MarianneDh a répondu il y a 1 mois

      Wahou elle est très belle !

      • gigi22000 a répondu il y a 1 mois

        Merci 😊…et délicieuse.. toujours

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