• Délicieux, croquant… une première fois recette suivie de près et une deuxième fois avec amandes, cacahuètes et pralin, super

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    • Grenouille01 a répondu il y a 5 jours et 15 heures

      Une recette avec que des blancs ?! C’est top ça ! 😍

  • Faut il éplucher les pommes?

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oui surtout si elles ne sont pas bio ! je vais le préciser dans la recette 😉

      • Alexall a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci 😊

    • Grenouille01 a répondu il y a 5 jours et 23 heures

      Et si elles sont bio, cents mieux qd même pour l’ »invisibilité » ? Que conseillez vous ? Merci Minou

      • Minou a répondu il y a 5 jours et 15 heures

        Ne pas les éplucher est plus un gain de temps, coté rendu cela sera peut être effectivement un peu moins joli. Dans tous les cas dans la recette originale, elles sont épluchées (bio ou pas bio 😉

      • Grenouille01 a répondu il y a 5 jours et 15 heures

        👌 merci

  • Vous mettez 6 pommes mais en kg ceka represente 1 kg ?????

    Love1
    • Minou a répondu il y a 2 ans

      A peu près oui, une pomme c’est en moyenne 150 grammes

      • Grenouille01 a répondu il y a 5 jours et 23 heures

        Ah super, c’était ma 2e question après les variétés de pommes car celles que j’ai achetées ne font guère plus de 100g
        Plus qu’à me lancer
        Je voudrais le préparer pour un anniversaire, il faut pas que je me loupe 😚

  • Bonjour, quelles pommes utilisez vous? Merci

    Love1
    • Minou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, Golden la dernière fois que j’ai fait la recette 🙂

      • Grenouille01 a répondu il y a 5 jours et 23 heures

        Et les autres fois ? Le résultat doit bcp dépendre des pommes non ? J’ai trouvé une liste de variétés de pommes à cuire mais pas forcément ce qu’on trouve en magasin même bio

  • Combien de temps de cuisson pour le double d ingrédient ? Merci

    • Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Cela dépend de votre four et de votre moule mais ça ne devrait pas varier beaucoup

      • Florentc a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci de votre réponse. J ai testé hier et j ai rajouté 20 min à 180°

      • Grenouille01 a répondu il y a 5 jours et 23 heures

        Ah oui quand même. Merci pour le partage

  • excellent! j ‘en ai fait aussi en remplacant les lardons et le comté par du chèvre et du chorizo, c’était tout aussi bon

    J'aime1
    • Grenouille01 a répondu il y a 1 semaine

      Quel genre de chèvre ? Bûche ou frais ? Merci

      • sandrineD a répondu il y a 1 semaine

        Bûche de chèvre

  • Bonjour, pourquoi mettre une feuille de gélatine.
    Merci

    • Fryda a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir mcmchiri,
      Pour répondre à ta question
      Juste pour tenir un peu la mousse .
      Mais tu peux ne pas la mettre si tu préfères .
      Bonne préparation .
      Bonne soirée

    • mcmchiri a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup je ne suis pas fan de la gélatine…

    • Grenouille01 a répondu il y a 1 semaine

      Est-ce qu’on peut mettre de l’agar agar à la place ?

  • Trop trop bon. Ces mignardises sont parties vitesse lumière. A refaire sans hésitation

    Mousse d’asperges au saumon fumé Thermomix par Anita77140
    J'aimeMiam4
    • Grenouille01 a répondu il y a 1 semaine

      Cassolettes a quoi ? Il y a une erreur de « casting » 😁

      • Anita77140 a répondu il y a 1 semaine

        Modification effectuée

    • Grenouille01 a répondu il y a 6 jours et 13 heures

      Alors c’était à quoi ? Ça a l’air appétissant mais c’est dans la mousse d’asperge 😅

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