• Une belle découverte
    Je ne connaissais pas et j’avais un doute sur la quantité d’huile d olive mais au final on s’est régalé
    Merci pour ce partage recette faite avec une cuillère à café de fleur d oranger et des pépites de chocolat

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Sophie Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Sophie Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Sophie
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  • Un vrai délice …enfin trouver LA recette de chouquettes parfaites
    Recette suivie à la lettre et four laisser ouvert 10 minutes après la fin de cuisson 🙏🙏🙏

    Chouquettes Thermomix par Sophie Chouquettes Thermomix par Sophie
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  • Faites pour le jour de Noël et tout le monde s’est régalé
    Super facile à faire…en plus le pas a pas est bien expliqué simple et efficace comme on-dit
    Merci pour ça partage 🙏

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Sophie Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Sophie Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Sophie Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Sophie
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  • Alors ça c’est une recette facile ou je ne m’y connais pas et en plus c’est trop bon 🙏

    Mendiants au chocolat Thermomix par Sophie Mendiants au chocolat Thermomix par Sophie
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  • Comment résister 🤗recette excellente et facile à faire
    J ai suivi la recette à la lettre et super fière de mes orangettes et en plus vous savez quoi : c’est un délice
    Merci pour le partage 🙏

    Orangettes Thermomix par Sophie Orangettes Thermomix par Sophie Orangettes Thermomix par Sophie
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  • Au top 🙏🙏🙏
    Recette suivie à la lettre juste le temps de cuisson que j ai adapté car mes manalas étaient un peu plus petit donc j’ai enfourné environ 12 minutes
    Filles ou garçons avec ou sans culotte ( enfin du mieux que j ai pu)
    Fait à l emporte pièce c’est plus facile 🤗🤗🤗et avec des petites de chocolat

    Manalas Thermomix par Sophie Manalas Thermomix par Sophie Manalas Thermomix par Sophie
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  • Une tuerie 😱😱😱😱
    J ai divisé les quantités par 2 et j ai fait 7 croissants
    Après le premier temps de repos de 1 heure j ai fait le pliage suivant : j ai fait un tour double puis 1 h au frigo puis un tour simple et encore une heure au frigo et aires le façonnage
    J ai fait une première dorure et laisser reposer toute la nuit dans four éteint avec au début un ramequin d’eau bouillante dans le fond du four pour éviter le dessèchement
    Et franchement je suis trop contente du résultat
    Merci beaucoup pour cette recette qui certes prend du temps mais QUEL RÉGAL

    Croissants Thermomix par Sophie Croissants Thermomix par Sophie
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  • Si seulement on pouvait mettre plus que 5 étoiles. Recette faite ce midi ( sauce sans les câpres ni fumet de poisson car je n’en avais pas 😉) mais on s’est régalé. Une tuerie !!!! Merci pour le partage 🙏🙏🙏

  • Avec les conseils de Gaelle_7 j’ai réussi à faire de belles baguettes bien croustillantes
    Merci pour la recette 🙏

    Baguettes Thermomix par Sophie Baguettes Thermomix par Sophie Baguettes Thermomix par Sophie
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  • Un vrai délice 🙏merci pour cette recette
    Moelleux à l intérieur croquants sur l extérieur
    Je recommande sans hésitations
    Rien changer à la recette j en ai fait une vingtaine

    Cookies américains Thermomix par Sophie Cookies américains Thermomix par Sophie Cookies américains Thermomix par Sophie
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  • En bonne bretonne que je suis il fallait que j essaye cette recette
    Pas de bière dans la pâte pour moi mais j ai ajouté du lait car un peu trop épaisse à mon goût jusqu’à obtenir l onctuosité voulue
    Après j avoue que des fois rien ne vaut les recettes de nos grands mères 😉🤗😉
    Mais ravie d avoir pu tester 🙏🙏🙏

    Pâte à crêpes Thermomix par Sophie Pâte à crêpes Thermomix par Sophie
  • En feuilletant le livre de recette Cookomix je suis tombée sur cette recette
    Je me suis mais évidemment qu’il faut que j essaye et je ne suis pas déçue : croustillant à l extérieur et moelleux à coeur 👍
    Super bon un délice je n ai pas pu attendre qu’ils refroidissent pour y goûter 🤗
    Merci pour la recette 🙏

    Canelés Thermomix par Sophie
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  • Très bon gâteau parfumé à l’orange et avec une macaronade noisettes chocolat dessus

    Panettone Thermomix par Dany33
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Mercîiiiiiiii 😉

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ce moule à panettone je l’ai depuis longtemps c’est un classique !!

    • marjo2a a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      oh là là!!! Magnifique Dany !
      Superbe

    • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Vraiment tres beau Dany bravo ☺👍

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Rachel et très bon aussi

    • Lola33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      wouahou ! très jolie Dany !

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci 😉😉

    • Caco67 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super beau

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

      • vero2604 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir Dany,
        Pouvez vous me dire comment vous l’avez parfumé à l’orange et fait la macaronade… J’ai bien envie d’essayer 😋

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir, ma recette vous plaît ?
        Pour l’orange je parfume au grand marnier au lieu du rhum et pour la macaronade je mélange 50 g de poudre de noisettes avec 60 g de sucre fin et on ajouté 10 g de maïzena et un blanc d’oeuf. Appliquer sur le gateau parsemer d’éclats de noisettes et de morceaux de chocolat au lait. C’est super bon.

      • vero2604 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui! votre recette donne vraiment envie.
        Merci de votre réponse. Encore quelques prévisions ; le blanc d’œuf doit il être monté en neige ? La macaronade est appliquée sur le gâteau avant cuisson ou bien faut il faire une seconde cuisson ?

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Le blanc n’est pas monté en neige et on mets la macaronade avant cuisson. Je fais tjs cette recette sur le panettone depuis longtemps. J’ai dû mettre 2mn v 4 il faut que cela fasse une pâte onctueuse pour l’appliquer. Vous me direz le résultat ? Et le chocolat par demi carré.

      • vero2604 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Super!
        Merci Dany pour vos explications.
        J’ai plus qu’à trouver un joli noeud 😉

    • Natasha a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bravo! Très beau gâteau..

    • Noura2911 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bravoooo tellement beau 😍👍

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Trouve ton le moule en grande surface Auchan Leclerc…?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je ne sais pas je l’ai acheté à Bordeaux chez Culinarion il doit y avoir un site je suppose ! Il est de qualité à charnière

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Mince mon pannettone est déjà au four et je voulais tester votre macaronnade

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ce sera pour le prochain

    • alexplumett a répondu il y a 1 an et 3 mois

      De mon côté malgré 2 tps de pause il est pas monté 😭

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est curieux la levure n’etait pas périmée ?

    • SoniaB a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, Avez-vous mis des raisins secs ou des écorces de mandarines /oranges

    • Kyubi a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour je n ai plus de levure de boulanger fraîche,puis je mettre de la levure de boulanger en sachet ?merci par avance

      • Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Oui un sachet bonne journée

      • Kyubi a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci Dany

      • zeboo a répondu il y a 6 mois

        Bonjour! Vous avez mis votre macaronade juste avant d’enfourner? Et donc pas de croix sur le dessus ni de beurre?

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Non juste comme ça dessus !

    • Christel82 a répondu il y a 6 mois

      Très beau avec la macaronade !

    • Sophie a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour quel type de farine avez vous utiliser svp ?

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir
        Moitié 45 et 000

      • Sophie a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse 🙏
        En tout votre Panettone est magnifique

    • manou33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super beau mais comment faites vous votre macaronade chocolat noisettes
      Merci

      • Agnes25 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonjour, Dany33 a donné la recette à peine plus haut 😊

      • manou33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci pour l info ,le mien est au four ,on va se régaler au petit dej demain matin 😊

  • Je suis un peu déçue mais je pense que j ai loupé un truc 😓
    J ai l impression que la pâte n a pas bien cuit du coup c’est un peu pâteux
    Besoin de conseils certainement
    J ai utilisé de la levure fraîche (15 gr) et farine T65 avec un repos de 1h avant cuisson

    Petits pains au chorizo Thermomix par Sophie Petits pains au chorizo Thermomix par Sophie
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  • Bonsoir
    Quel type de farine dois je utiliser pour ces petits pains qui attirent toutes mon attention tellement ça a l air bon 🤗🤗🤗

    • SCSC a répondu il y a 6 mois

      Bonjour,
      De la farine « classique » ferra l’affaire de type 45 ou 55.

      • Sophie a répondu il y a 6 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse
        Chouette je vais pouvoir me régaler 🤗🤗🤗

  • Je reviens de Provence et je voulais que mes papilles retrouvent ce goût provençal …et bien c’est réussi trop bon, moelleux et j en passe
    Recette réalisée avec des olives vertes et des lardons et à mon avis j ai bien fait de vite faire des photos car ce sera moins long à dévorer qu’à faire 😉😉

    Fougasse olives et lardons Thermomix par Sophie Fougasse olives et lardons Thermomix par Sophie
    MerciJ'aime4
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