• Très bonne purée.
    Onctueuse et lisse. Un délice.

    La prochaine fois je prendrais des pommes de terre du jardin de mes parents, ou alors j’en achèterai de meilleure qualité !
    Rien à redire : facile et rapide !

    Merci pour ce partage ❤️

    Purée de pommes de terre Thermomix par Les alsaciens au fourneau
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    • Jackdu25 a répondu il y a 1 jour et 11 heures

      La vrai pomme de terre à purée pour retrouver le goût original est la Bintje Sinon choisir de préférence des variétés à frittes (grosses pomme de terre) 😉

  • Bonjour
    Quel est le degré d’alcool pour le Rhum avec les proportions données
    D’avance merci
    😋

  • Bonjour j’ai un petit problème au niveau de la visibilité de la recette en version comme sur le TM. Une fois la fonction mise on ne peut plus en sortir sans fermer la page et l’ouvrir de nouveau. Peut-être un bug ?

    • Erghy a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Je viens d’essayer, pas de problèmes pour moi

    • Ansooo a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour. J’ai eu ce bug sur plusieurs recettes. L’affichage s’affiche en mode « zoom » et par conséquent la ❌ pour fermer n’est plus visible à l’écran. Cela se produit de manière aléatoire et pas systématiquement pour ma part.

    • Minou a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Ca doit être a cause du titre de la recette qui est trop long et sur certains téléphone ca pousse la ❌ hors de l’écran.
      je corrige pour la prochaine version !

      • Coconini38550 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Bonjour merci pour la réponse.

      • Ansooo a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Super de prendre nos remarques en considération. Au top. 👍🏻👍🏻👍🏻

      • Ansooo a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Euh autre bug. Les commentaires qui se dédoublent 😉

      • Minou a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Yes j’ai vu ca mais je ne suis pas parvenu a trouver encore ou se trouvait le soucis. Je mettrais a jour d’autres composant de l’app en espérant que cela corrige le bug

    • Jackdu25 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour Idem pour moi la Croix rouge qui n’apparaît pas sur certaines recette ☹️
      Effectivement cela doit venir du titre qui parfois étant trop long pousse la Croix à l’extérieur de l’écran
      Problème rencontre sur iPhone 6s avec les dernières maj réalisées

      • Ansooo a répondu il y a 3 semaines

        Pour info, je possède aussi un iPhone 6

      • Coconini38550 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Moi le 7+

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Je crois que la balle est dans le camp des développeurs de l’appli sur IPhone 😉

  • Très bon
    Mais la quantité de sauce est insuffisante surtout que j’ai presque doublé les pommes de terre
    Réalisé avec des knacks et du comté : parfait 😋

    Salade piémontaise Thermomix par Jackdu25
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  • Très bonne avec une belle consistance
    Fond à vue d’œil dès que cette glace est sortie du congélateur tellement elle est savoureuse 😋
    Mais réalisée très souvent avec une variante au lieu du chocolat des Maltesers 👌😋 mais dans ce cas ne mettre le sucre prévu

    Glace Stracciatella Thermomix par Jackdu25
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  • Recette réalisée des dizaines de fois mais en mixant 20secondes, sans vin blanc remplacé par de l’eau : parfaite
    La cancoillotte a juste la bonne consistance
    Au lieu de l’ail je mets petite 1/2 cac de vrai cumin : un régal 😉😋
    Astuce : choisir un paquet de metton se trouvant au fond de rayon car souvent il est moins vieux et donc moins dur et moins fort en goût
    Le beurre peut être normal en éventuellement doubler la dose de sel au début
    Merci pour cette recette Minou

    Cancoillotte Thermomix par Jackdu25
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    • cynthia88170 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Faut vraiment que j essaye je regarde demain si je trouve du menton je ne connais pas du tout

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      C’est du metton Un bon marchand de fromage doit avoir En tout cas rien à voir avec la cancoillotte industriel

  • Bonjour j’ai fait par 2 fois cette cancoillotte que je trouve excellente, mais je trouve qu’elle fige un peu au réfrigérateur, je la sort un peu avant pour la consommer. Qu’en est il pour vous ?

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, c’est normal, la cancoillotte du commerce a aussi a tendance a etre plus ferme lorsqu’elle est au frigo 🙂

      • Bilqiss54 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci Pierrette bonne soirée

    • dimimalila a répondu il y a 5 mois

      Bjr je rajoute 100 g d’eau elle est impeccable

      • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui ajouter un peu plus d’eau que la recette pour ceux qui la préfère moins épaisse

  • 😍 qui n’as pas été élevé à la cancoillotte dans le haut-doubs ! Pour ma part je rajoute du persil mais tellement de déclinaison sont possibles ! A l’échalote, aux cèpes, aux noix et le luxe morilles vin jaune !!

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Avec des trompettes de la mort séchées et mixées 😳😋😉
      On peut faire pareil dans la fondue savoyarde 😉

  • A la recherche de la viande pour accorder ces carottes qui vont très envie ….
    Quelqu’un peut m’aider ?
    Merci

    • NAMOURE a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Escalope de pintade

    • Jackdu25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ah ok merci bcp

  • Essai avec les ingrédients du frigo c’est à dire nature sans courgettes et tomates mais avec de la ricotta à la place de mascarpone (Perso pour un plat salé je trouve que c’est mieux) Et un peu de sel, du poivre après l’huile d’olive Pour un vrai plat italien j’ai remplacé le comté par de la mascarpone ….
    UN VRAI DELICE 😳👌👌👌
    Pourtant étant franc-comtois dieu sait si j’aime le comté 😔 Faudra le dire à personne 😉 ça reste entre nous bien sûr

    Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes Thermomix par Jackdu25 Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes Thermomix par Jackdu25
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