• Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Crème anglaise, il y a 1 an et 1 mois

    Fait avec kcook de kenwood. Impeccable. J’en fais souvent avec la recette du brownie.

    Crème anglaise Thermomix par Jayce
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    • G
      GWaran a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai aussi un kcook, est ce que les temps de cuisson et la température ont besoin d’été adaptés? Merci

      • Illustration du profil de Jayce
        Jayce a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        J’adapte à l’œil généralement pour le temps et pour la température je mets à 65 degrés max. J’ajoute aussi +2 à la vitesse.

      • G
        GWaran a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci! 😊

  • Ingrid a posé une question sur la recette Kinder country, il y a 2 ans et 3 mois

    oui, mais le blé soufflé caramélisé ? des céréales Kellogs?

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    • Illustration du profil de Jayce
      Jayce a répondu il y a 9 mois

      J’aurais dit des smacks de Kelloggs…

  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 4/5 à la recette Cookies brownies, il y a 11 mois et 1 semaine

    Je ne sais pas pourquoi ils ne sont pas beaux… J’ai tout respecté à la lettre 😅 mais ils sont très bons malgré tout.

    Cookies brownies Thermomix par Jayce
    J'aime1
    • Justine a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Ils sont beaux je trouve ! Ça donne envie d’en manger !! 🤪

      • Illustration du profil de Jayce
        Jayce a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci c’est gentil ☺️
        En fait je disais ça car ils n’étaient pas craquelés…

  • Illustration du profil de Nadikiki

    Nadikiki a posé une question sur la recette Croustillons, il y a 11 mois et 3 semaines

    Par quoi remplacer la bière

    J'aime3
    • Illustration du profil de doubi
      doubi a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Moi je vous aurai dit du lait…on fait bien de la pâte à gaufres avec de la bière ou du lait….mais je n’ai pas essayée…

      • Illustration du profil de Jayce
        Jayce a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Avec de la gazouz 👍😅

    • Illustration du profil de Nadikiki
      Nadikiki a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci
      15 min de pétrissage ? 15 min ça me paraît long

      • Franckyfun a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui c’est pour l’élasticité

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Dans les astuces de la recette, il est indiqué de remplacer la bière par de l’eau plate ou gazeuse 😉💞

      • layane a répondu il y a 11 mois

        Merci

    • Franckyfun a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      remplacez la bière par de l’eau tout simplement, les premieres fois j’ai fait à l’eau c’est tout aussi delicieux

  • Illustration du profil de Didou

    Didou a attribué 5/5 à la recette Croustillons, il y a 11 mois et 3 semaines

    Super recette , c’était très bon même si ça paraît énorme 15 minutes de pétrissage et le temps de repos n’est pas énorme

    Croustillons Thermomix par Didou
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    • K
      kary44 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez fait avec bière ou sans ? Je ‘en ai pas avec quoi je pourrais la remplacer ?

      • Illustration du profil de Didou
        Didou a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour j ai fais sans bière mais avec eaux gazeuse le résultat est délicieux

      • P
        patate68 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Avec de l eau plate est ce possible ? 🤔

      • Illustration du profil de Didou
        Didou a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Je pense que oui

    • K
      kary44 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse 😊

    • Inda a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Wahou! Comment avez-vous fait pour qu’ils soient si ronds ?

      • Illustration du profil de Didou
        Didou a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J’ai fais a l’algérienne c’est à dire que j ai modeler les boules avec les mains en exerçant une pression sur la pâte entre le pouce et l’index

      • Illustration du profil de Jayce
        Jayce a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        C’est du msemenillon lol 👍 merci pour l’astuce de l’eau gazeuse 👌😁

  • H

    hadam a attribué 5/5 à la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 1 an et 6 mois

    Recette rapide a faire si on fait lever dans le four à 60degre.tres bon pain à le même goût que celui que ma mère a l’habitude de préparer à la main.merci pour la recette.realiser en grand pain j’ai donc laisser reposer 30minutes après le façonnage.

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par hadam
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    • Illustration du profil de Jayce
      Jayce a répondu il y a 1 an

      On sent l’expérience ici avec les trous dans le pain pour la cuisson. 👍👍👍

  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a posé une question sur la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai testé vos macarons et la ganache fraise tagada. Un délice. J’ai mis 20mn à 150 degrés dans un four chaleur tournante. Je n’aurais jamais pensé réussir mais votre recette est parfaite 🔥🔥🔥👍 merciiiii

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Jayce
    MiamJ'aimeMerci13
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci trop beaux !!

      • Illustration du profil de Jayce
        Jayce a répondu il y a 1 an

        Merci 😊 ce qui compte c’est qu’ils soient bons. Il l’étaient ☺️

  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 1 mois

    Pour cuire le fond de tarte, on pique uniquement et on cuit à blanc sans rien mettre sur la pâte ? (pas de noyaux ou autres)

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir, il vaut mieux mettre un « poids » de cuisson afin d’éviter que elle ne gonfle de trop.

  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 1 mois

  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Sablés coco, il y a 1 an et 1 mois

    Une fois posés sur la table, ils ont aussitôt disparus. J’ai remis la pâte quelques minutes au congélateur pour la durcir un peu car c’est assez fastidieux de la travailler à température ambiante.

    Sablés coco Thermomix par Jayce
    Sablés coco Thermomix par Jayce
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  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Blanquette de veau, il y a 1 an et 1 mois

    C’était hyper bon. Mais comme j’utilise le kcook de kenwood et qu’il coupe assez finement les carottes, elles se sont cassées pour la plupart. Ceci dit, ça n’a rien enlevé au goût qui lui était parfait. Avec du riz, hmmmm, un délice !

    Blanquette de veau Thermomix par Jayce
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  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 1 an et 1 mois

    Merci1
  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Macarons, il y a 1 an et 1 mois

    Merci1
  • Illustration du profil de Jayce

    Jayce a attribué 5/5 à la recette Gâteau zébré, il y a 1 an et 1 mois

  • S

    suuuuuziiiiiiie a posé une question sur la recette Macarons, il y a 1 an et 2 mois

    Bonsoir

    Avez-vous une recette pour la ganache aux fraises Tagada ?

    Merci et merci pour la recette

    J'aime5
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui ça fera l’objet avec d’autres d’une prochaine publication quand je vais avoir le temps.

    • S
      suuuuuziiiiiiie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah super !!!!! Alors je patiente 😊
      Merci !!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tu as la ganache chocolat quand même

      • S
        suuuuuziiiiiiie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tout à fait 😊

    • Illustration du profil de Jayce
      Jayce a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je teste la fraise tagada aujourd’hui. Suspense…

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il lui faut du repos au frigo pour qu’elle prenne !!

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