JBs
Actif il y a 1 jour et 22 heures- K
kte17 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 9 mois
Voilà voilà pour mes 95 loulous (cantine scolaire) fait au lieu noir que j’ai pané, oignons rouges, cornichons ,petite sauce ail et fines herbes , vrai cheddar que j’ai tranché et roquette……..ils ont tout dévoré 🥰
Superbes !
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Merciii 🥰
- S
Ils sont bien régulier 👍
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Mercii, je les ai pesé un a un pour avoir le même poids identique 😉
- L
Ils sont super. Dans quoi les avait vous mis pour qu’ ils soient bien ronds?
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Merci, dans le moule mini muffins de guy demarle
- L
Merci
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Bonne idée et moi qui regrettait limite de l’avoir acheté celui la . Merciiiii pour l’astuce
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Certainement le moule à mini muffins de Guy Demarle ou qqchose d’équivalent mais il ressemble beaucoup sur la photo!
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Bonjour, et quel poids pour chaque petit steak haché ?
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Désolé je ne me souviens plus, j’ai fait à vue d’œil 🤷♀️
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bonjour pouvez vous me donner la recette de votre préparation de viande haché svp ? je voudrais essayer pour le nouvel an, mais je voudrais congeler les pains qu’en pensez vous ?
merci.-
Bonjour tout à vue d’œil lol
1oignon râpé, persil, coriandre (frais ou congelé mais pas déshydraté) sel, poivre, gingembre, curcuma, cumin et paprika doux et de l’huile neutre si votre viande haché n’a pas de gras 😉
Et pour les pains Burger biensur vous pouvez les faires les coupé en 2 et les congelé, il faudra juste les sortir avant SANS les passer au four ny micro-ondes (ca risque de les séché) et les garnir
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Merci beaucoup ☺️
- C
Bonsoir. Combien de gramme font environ vos petits pains ? Ils sont magnifiques 😍
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Bonsoir, c’est gentil merci, alors il me semble que c’était entre 10 et 15g chacun
- C
Merciii 🥰
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Bjr comment avez vous fait la cuisson des pain car j’ai essayé et le pain été trop dur au dessus
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Bonsoir, j’ai pris la recette au thermomix du pains à buns
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Merci
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Trop bonne idée de les mettre dans un moule à muffins ! J’en ai à faire pour bientôt Merci ☺️
- S
souelma a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 5 ans et 1 mois
J’ai 12 ans et je viens de tester cette recette pour ma maman qui est un peu malade…C’EST DÉLICIEUX !!! 😌
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Bonjour. C est Super bravo
et c est très gentil. Ta maman a dû bien apprécier. Prompt rétablissement à ta maman. - S
Bonjour la soupe est délicieuse… cest tellement réconfortant 👌🤲💞
Merci beaucoup 🌷
- S
Bravo c’est super, ta maman peu être très fière de toi🥰
- K
Délicate attention de ta part
- T
Hum: elle a l’air trop bonne ta soupe! La mienne est en train de cuire! Félicitations Souelma!
- S
Merci 🌷
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Trop choux 😍😍
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C’est vraiment gentil pour ta maman continue à prendre soins d’elle
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C’est trop adorable pour ta maman j’espère qu’elle a mieux 😁😁😁
- S
Oui beaucoup mieux merci
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Félicitations 🥰
Si tu as une soeur jumelle, je l adopte😁 -
C’est adorable de faire ça pour ta maman à ton âge
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Bravoooo!!! Il en reste plus beaucoup des enfants comme toi! 😉 elle peut être fière de toi!
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Hé ben si plein sur la terre tout les enfants son génial
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Bravo de prendre bien soin de ta maman. 😍
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Super gentil de ta part. Comment vas ta maman maintenant ca va mieux?
- S
Oui beaucoup mieux merci
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Que du love 💓💓
- S
Waou ta maman doit être fière de toi ☺️ Bravo !
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Soit fier de toi ! Tu prend soin de ta maman c’est très bien je suis sur qu’elle c’était régalé
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Bravo! Ta maman a beaucoup de chance. Ca lui a plu ?
- S
Oui beaucoup merci
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Fière de toi ta maman …. Bravo
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Une soupe faite avec amour …elle peut être que bonne .
Bon rétablissement à ta maman.- S
Merci 🌷
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Bravo fillette!! ta maman doit être fière de toi
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Bravo. Ta maman a beaucoup de chance d’avoir une jeune fille comme toi. Prends soin d’elle.
- N
Trop touchant bravo jeune fille ❤️🩹
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Quelle délicate attention !! bravo jeune fille
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C’est trop mignon
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Bravo ! 👏
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Félicitations pour cette belle initiative et réconfortante pour ta maman. N’hésite pas a continuer de cuisiner des mets simples. Et côté potage, velouté, les suggestions sont variées tout comme les purées. Bon courage à toi et bon rétablissement à ta maman. 👏🏻👍💕
- S
Merci 🌷
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Beaucoup de chance d avoir une fille comme toi.
- T
Bravo jolie attention 😍
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Bravo tu prends soin de ta maman!! Tu es formidable !
- N
Bravo 👏
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Trop gentille pour sa maman…j’adore 👏👏
- C
Trop mignon….
- L
👏
-
Bravo
- B
Wow bravo tu es formidable 🥰🙌🏻
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SylM a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 5 ans et 1 mois
J’ai réalisé cette recette pour mon mari !! Il veut m’épouser une deuxième fois 🤪🤪
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😂😂😂 excellent votre commentaire 👍👍😃
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🤣🤣 celui-là il est vraiment gourmand ! 🤣
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Je le comprends…. mais j’espère pour vous que ce n’est pas QUE pour vos babas au rhum !!!!🤣🤣🤣
- M
maluva a noté 3/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 3 ans et 4 mois
Alors une de mes filles trouve trop sucré, chèvre pas assez présent pour la deuxième. Mon mari lui a dit que ce serait très bien en cake sucré sans chèvre mais figues et pommes 😂. Du coup je ne sais plus comment faire 🤔
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Ben moi je sais 😀😀
Un moins sucré
Un avec du chèvre 🐐 qui aura du caractère
Un sans chèvre…
Au boulot maluva
Autrement, faites ce qui vous plait et advienne que pourra 🤷♀️🤷♀️ -
🤣🤣🤣 sinon tu fais à ton goût c’est aussi une possibilité ☝️
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JBs a noté 4/5 la recette Potatoes burger, il y a 5 ans et 8 mois
Nous avons mis des patates douces à la place des pdt et fait avec de la viande de veau et des épices à l’orientale. Recette très appréciable et pas grasse en raison de la cuisson au four des pains de patates douces. À refaire avec des courgettes ou autres légumes compatibles!!
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JBs a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 ans et 10 mois
J’ai remplacé le lait de coco par de la crème de soja et j’ai ajouté de la pâte de curry jaune ( le moins piquant) à la place du curry. La prochaine fois je mettrais plus de 2 carottes avec le poulet il en manquait à mon goût. Une recette excellente !
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JBs a noté 4/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 5 ans et 10 mois
Recette excellente avec du chèvre pour le dîner!
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JBs a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette, Super rapide, les gaufres sont prêtes en moins de 10 minutes. Seul bémol, comme bien souvent, il y a trop de sucre. Nous ne mettons que 150 g et cela suffit amplement. D’autant plus qu’il y a toujours quelque chose à mettre sur la gaufre : confiture, Nutella, caramel beurre salé etc.… mais même nature, c est un régal. Mes enfants et ma compagne adorent. 👍
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Jennifer_14 a posé une question sur la recette Goulash de boeuf, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour j’aimerais savoir si la viande reste en morceaux ou si elle est réduite en bouillit à la fin de la recette?
Merci-
Elle reste bien en morceaux comme sur ma photo ! Il faut bien prendre la viande indiqué joue ou jumeau de boeuf j’ai fait les deux en ayant une préférence pour le jumeau. La viande à bourguignon qui est trop grasse ne convient pas à cette recette.
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Merci
- O
Bjr la viande est elle bien tendre car j’avais testé avec le bœuf bourguignon est la viande était élastique, pas en morceaux certes mais élastique
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On ne mets pas de viande à bourguignon dans cette recette c’est bien précisé on prends soit de la joue de boeuf soit encore mieux du jumeau et en boucherie traditionnelle pour la qualité
- O
J’ai tester la viande de bourguignon en suivant la recette sur cookidoo, je n’avais pas encore vu cette recette d’où ma question car j’ai pas envie d’acheter le morceau de viande en question pour rien. Au final vous n’avez pas répondu à ma question, est ce que la viande était tendre avec les morceaux cités.
Merci -
Oui elle etait bien je n’avais pas été avertie de cette dernière question !
Et surtout prenez des tomates concassées et pas au jus
Prenez du jumeau c’est l’idéal - O
OK merci @Dany33
- C
Bouillie pour ma part pourtant j ai bien respecté la recette 🤔
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Même avec le sens inverse avec la viande indiquée ! Voir ma photo les morceaux sont entiers
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Bonsoir. Moi aussi bouilli😢 seulement un morceau est resté entier
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Cela dépendra de la taille des morceaux de viande, 2cm c’est trop petit, préférez des morceaux d’environ 4 à 5 cm. Je le fais également régulièrement pour le couscous et je n’ai aucun problème. 😊
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JBs a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 6 ans et 2 mois
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JBs a noté 4/5 la recette Mantecados, il y a 6 ans et 6 mois
La recette est une bonne base pour apprendre à faire les mantecados mais nous les avons trouvé beaucoup trop sucrés. En divisant le sucre par 2, ce sera top.
Pour celles et ceux qui ne mangent pas de porc, l huile d arachide est une bonne solution pour remplacer le sain doux dans cette recette. À vos fourneaux ! 😉- A
Merci bcp pour l’huile en remplacement du saint doux je ne consomme pas de porc merci encore
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JBs s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois
Bravo 👏👏
Super et surtout le fait de faire du » fait maison » pour une cantine scolaire. Vous faites tous les repas comme ça, en interne? J’ai le souvenir des cantines scolaires 🤪🤪🙈
Eh bien ils en ont de la chance vos loulous ! Bravo à vous 👏🏼👏🏼👏🏼
En effet bravo avec un grand B. 👏🏽👏🏽👌👌
Tout fait maison TOUS les jours!!!!
Merci pour vos commentaires 🥰
C’est super, FORCE à vous 🙌💪🏆
Génial pour ses enfants. Félicitations à vous et toute l’équipe de la cantine 👏👏
Dommage que ce ne soit pas comme ça partout
Je suis épatée!!bravo
Ils ont beaucoup de chance 🤩 bravo à vous
Au top les enfants doivent bien manger dans votre cantine Bravo!
Je suis seule juste une collègue qui vient 2 h pour éplucher les légumes et mettre le couvert
Encore plus de félicitations à vous alors si vous êtes seule. Continuez comme ça
Vous redoré le blason des cantines scolaire. 🥰🥰
Ces enfants ont bien de la chance de manger du « fait maison ».
C est dommage que ça ne foncé pas des idées aux autres…
En tous les cas, félicitations !!! 👏👍
Alors là, respect kte17… C’est vraiment super. Les loulous ont vraiment de la chance !
Magnifique , félicitations pour tout ce travail c’est merveilleux de voir des cantines scolaires de ce niveau , vous pouvez être fière de vous 👍👏
👏👏👏🥰👍
Beau travail Kte17!
Merci à vous ça me fait plaisir
C’est amplement mérité 🤗
Bravo👏
Vous êtes formidable ! 😍🤩
bravo,magnifiques…et surtout felicitation pour votre implication dans votre travail, les petits estomacs doivent etre heureux. mes enfants donneraient cher pour que vous soyez leur cantiniere.
Wahou un grand bravo 👏 🤩
Bonjour, Félicitations et respect Kte17 pour donner du « fait maison » à vos loulous de la cantine !! Vos pains sont magnifiques et les villes devraient prendre exemple sur vous au lieu de ne servir que des plats congelés et insipides !! Encore Bravo !!
Bravo!
Quelle chance pour ces petits!
Quand je vois le prix de la cantine pour ma fille…si elle mangeait chez vous ça le vaudrait largement!!
Le prix du repas chez nous est de 2.80€
De combien est le votre ??
8€…
😬
❤️❤️❤️❤️
Super félicitations, dommages que toute les cantines ne soient pas pareil. Mes filles en seraient contente. Et bon courage ça doit pas être facile de cuisiner maison tous les jours pour 100 élèves !! Bravo 👏
Ils doivent se régaler avec vous vos loulous
Merci
C’est juste une histoire de volonté 🤩
Bravos a vous . Ils sont super beaux 👏👏😋, j imagine mes petits fils devant les hamburgers maison, trop top. Quel courage.
J espère que les parents apprécient d avoir une cantinière comme vous. Bonne continuation.
Je vous souhaite une très bonne année 2023
Félicitations et merci pour les enfants, quelle chance pour eux d’avoir du fait maison, du vrai goût 😋 et ça doit tellement être satisfaisant pour vous de servir chaque jour de vrai plat cuisiné plutôt que d’ouvrir des boîtes et surgelés 👏👏👏👏
Très beau 👏🏻
Merci à tous🤩
Félicitations et respect. Vos loulous doivent vous adorer
Incroyable félicitations !! Vous faites un travail de dingue !
Bravo vous êtes une personne magnifique !!
Bravo a vous !!! Vraiment vous faites du super boulot !!!
👍👏👏👏
95? 😅
Je présume que vous faites les pains à l’avance et au moment du montage vous les réchauffer c’est ça ? Bien à vous
Je fais effectivement les pains la veille et c’est nickel
Vous êtes un ange pour ces enfants. Une vraie éducation gustative 💝 Bravo à vous. Ça devrait être comme ça partout 😔. Merci pour votre implication
Bravo de faire maison pour une cantine je trouve cela extra 👍
Bonjour comment avez vous fait pour que vos graines de sésames tiennent ?
Merci
Pardon pour la réponse tardive mais je n’ai pas eu de notification
J’humidifie le pain avec un vapo et je mets les graines
Bonjour dans le vapo vous mettez du lait ?
Merci
Lait+jaune d’œuf
Bonjour
Vous les faites à l’avance ?
Oui la veille
Hé ben dis donc ils sont gâtés les Loulous!😋
Ben jadddddore mon boulot j’aime faire plaisir et j’aime leurs faire découvrir des goûts …. et j’aime tout faire maison
Quelle chance ils ont !!!!
Peut ont congelé les pains
Ah oui sans problème
Bravo j’aimerai que les autres cantines s’inspirent de vous et qu’ils se fournissent les produits au local quand c’est possible…
Félicitations, c’est agréable de voir que vous êtes passionnés par votre travail. Une vraie transmission pour ces petits bouts de choux !!