johanna_97
Actif il y a 1 mois et 4 semaines
Isalink76 a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon et très rafraichissant. Pour plus de RAPIDITÉ la technique imparable c est de mettre des GLAÇONS à la place de l eau à la fin de la recette avant de broyer le tout. Et voilà une superbe entrée d été faite minute. Merci pour le partage.
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johanna_97 a noté 4/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai fait la recette pour deux.
Je me suis un peu loupée sur la quantité de sauce. J’avais suivi la recommandation d’un commentaire en en mettant moins mais résultat ça n’était pas assez ! J’ai du rallonger à la fin de la cuisson.
Aussi j’ai d’abord saisi les crevettes pour les dorer un peu puis je les ai enlevées du bol pour faire la sauce. Tagliatelles cuites a part.
Nous avons apprécié malgré les couacs -
johanna_97 a noté 4/5 la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 3 ans et 1 mois
Vraiment pas mal mais un peu fades.
J’avais mis un cc de curry, c’était parfait mais j’aurais du mettre plus d’oignons rouges et de la moutarde pour relever un peu le goût.
Aussi, je n’avais pas prévu de sauce et ça manquait clairement ! Si vois en avez une à me proposer (hors fromage), je prends !
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Je les sert toujours avec une sauce tomate
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johanna_97 a noté 4/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 3 ans et 1 mois
Franc succès à la maison !
Je l’ai faite avec du sucre complet et cannelle. J’ai baissé à 135g pour la garniture et je baisserai encore la prochaine fois. La cuisson n’est pas idéale malgré le bol d’eau dans le four. Le haut et le fond ont un peu cramé / caramélisé. Je baisserai peut-être à 175 degrés la prochaine fois 🤔 -
johanna_97 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 3 ans et 2 mois
Fait la moitié des quantités pour tester. Ça m’a presque rempli un gros pot Le Parfait de 500g (je crois !).
Pas trop sucré, beaucoup plus léger que la pâte à tartiner. Mon mec a dit que c’est une « tuerie ». Je l’ai fait pour accompagner la brioche Butchy et c’est un duo gagnant.
Le pot est déjà bien descendu 😅- E
Je n’ai pas réussi à obtenir cette texture… Avez-vous laissé cuire 30mn comme indiqué ou bien faut-il laisser davantage avec le MCC?
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J’ai suivi la recette ! Ça doit dépendre du type de pomme. J’en avais 3 différentes et une seule ferme.
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En fait j’avais zappé la dernière étape et je n’avais pas mixé le beurre 😂
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Faut refaire du coup ahaha 🤪
- E
Ça y est! C’est vraiment très bon et on sent bien la vanille. Par contre je me demande si les 700grammes de pommes correspondent au poids des pommes entières ou une fois épluchées et évidées 🧐🤔
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Épluchées ! Enfin je suis partie de ce principe 😊
- E
Ok merci 😊
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Pour nous, ce fut en dégustation avec les gaufres ce matin 😋
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johanna_97 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 3 ans et 2 mois
Rarement mangé une tarte salée végétarienne aussi bonne. Un délice ! Mes invités ont adoré. Je sais que je la referai !
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johanna_97 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 2 mois
Faite au MCC (5*45 secondes pour le pétrissage, 1 min de pause entre chaque)
Facile à faire et délicieuse ! Rien changé à la recette. J’ai préparé le beurre de pomme pendant le temps de pousse et ça se marie très bien ! 🤩
Je mettrai juste un peu plus de sel la prochaine fois. J’avais peur d’avoir la main lourde (1/2 cuillère à café c’est subjectif 😅) .
A essayer aussi avec de la fleur d’oranger comme suggéré dans les commentaires. -
johanna_97 a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 2 mois
Très très bon !
J’ai enlevé une étoile car poulet beaucoup trop cuit et je rajouterai des légumes (1 carotte en plus ou autre) avec le poulet car j‘ai trouvé que c’était juste.
La sauce est incroyable 😻 -
johanna_97 a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 3 mois
Facile à faire et très bon ! Seul bémol mon robot n’a pas aimé les 5 min de malaxage et s’est carrément mis en surchauffe malgré les pauses ! Heureusement que j’avais fini.
Le pain est super moelleux mais je trouve que 150g de mozza c’était trop juste et qu’on peut carrément doubler la dose.
Je vois conseille aussi de regarder la vidéo pour le façonnage car ça m’a bien aidée à comprendre comment remplir le moule !
A refaire 🙂- F
Bonjour,
Où se trouve la vidéo svp merci ?-
Elle se trouve dans les commentaires. C’est le premier qui apparaît pour moi 🙂
- F
Ah ok merci 😊
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Bonjour, avec un MC il faut faire des pauses de combien ?
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Je fais des pauses de 45 sec !
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johanna_97 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 3 mois
Énorme succès ! Je l’avais préparé pour un goûter chez des amis. Il a plu aux grands comme aux petits. Tout le monde l’a associé au savane et au souvenir d’enfance.
Il est un peu plat, je changera de levure pour la prochaine fois.
A refaire ! -
johanna_97 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois
Super texture !
J’avais mal lu au début donc trop liquide. J’ai tout remis dans le robot, rajouté de la maïzena et recuit 25 min.
Je tenterai peut-être avec un chocolat moins noir ou moitié moitié car en l’état je ne pense pas que mon fils la mangera, mon conjoint lui a mangé 200g d’un coup 😅 -
johanna_97 a noté 4/5 la recette Dwaeji Bulgogi – Porc épicé à la coréenne, il y a 3 ans et 3 mois
Bon mais trop fort ! 🥵 si vous n’aimez pas manger trop piquant, vous pouvez mettre moitié moins de gojuchang. Je vous conseille aussi d’opter pour un miel pas trop fort en goût sinon ca marque le plat.
Mon conjoint a adoré et m’a demandé s’il est restait pour se resservir. Un succès donc ! A refaire 🙂 -
johanna_97 a noté 4/5 la recette Biscuits Kango, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai remplacé la poudre d’amande par de la poudre de noisette et j’ai utilisé des carrés de chocolat de cuisine.
La pâte est difficile à façonner.
J’ai réussi à faire 10 biscuits. Ils sont un peu grands à mon goût.
Oui, les glaçons sont un bon truc et astuce : ma Maman faisait ainsi !
Merci pour l’astuce !
Merci pour l’idée des glaçons
Très bonne idée merci beaucoup comme cela on oublie le passage de 2heures au frigo?