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    Mes notes perso sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 semaines et 4 jours

    Mettre un peu de chocolat fondu avant d’ajouter la frangipane : super bon

    J’ai respecté la cuisson plus longue comme indiqué en astuce pour M. Cuisine

    J’ai mis le paquet entier de poudre d’amande (125g)

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      Ju68 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Trop bonne !

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    Ju68 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 semaines et 5 jours

    J’ai acheté des pâtes feuilletées dans le commerce mais en tout cas, la frangipane est très bonne ! J’ai respecté le temps de cuisson pour Monsieur cuisine et franchement, c’était parfait ! J’ai ajouté un peu de chocolat fondu avant de mettre la frangipane 😋

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Ju68
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    Ju68 a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 mois et 2 semaines

    Excellent ! J’ai réduit le sucre à 60g, le chocolat à 160g et le beurre à 80g.

    Brownies Thermomix par Ju68
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    Ju68 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 7 mois et 4 semaines

    J’ai diminué le sucre de moitié et remplacé le beurre par la même quantité d’huile, les muffins sont super bons, bien moelleux !

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Ju68
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    Ju68 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 9 mois

    Je diminue un peu le beurre ainsi que le sucre à 50g et j’ajoute 50g de flocons d’avoine, ça me donne 40 mini cookies 🤩

    Cookies américains Thermomix par Ju68
    Cookies américains Thermomix par Ju68
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    Ju68 a noté 5/5 la recette Soupe de pois cassés, il y a 11 mois et 3 semaines

    Je me suis servie de cette recette pour réaliser la soupe à la cocotte minute, sans viande. J’ai doublé les quantités sauf pour l’eau, j’ai mis 1600g. La texture est parfaite 🤩

    Soupe de pois cassés Thermomix par Ju68
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    Mes notes perso sur la recette Manalas, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai laissé levé la pâte 1h30 et ai pu réaliser 10 manalas.

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      Ju68 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      10 manalas

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      Ju68 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ils montent bien, ne pas les faire trop épais à la base.

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    Ju68 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour, sur mon paquet de levure boulangère, il est indiqué qu’il faut laisser reposer une fois la levure réhydratée dans le lait. Le faites-vous ou enchaînez-vous directement avec l’étape suivante ? Merci beaucoup pour vos réponses 🙏

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, vous pouvez enchaîner sans soucis 😊

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        Ju68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup pour votre réactivité et votre réponse 🙂

    • C
      caputom a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour ma part j’ai enchaîné…. mais toujours loupé !😭

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    Mes notes perso sur la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 6 mois

    Penser à mixer du chocolat noir avant de démarrer la recette pour réaliser les pépites.

    70g de sucre
    10 min de cuisson
    Testé avec 110g de beurre =>
    + 50g flocons d’avoine

    Quantité doublée : 70 cookies

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      Ju68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      A tester

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    Ju68 a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 7 mois

    J’ai réduit légèrement le sucre, il est excellent 🤩🤩 testé en version muffins, 15 min de cuisson environ et cake 45 min 👌

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      Ju68 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Quantité doublée avec seulement 1,5 sachet de levure chimique.

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    Ju68 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans

    Très simple à réaliser, nous verrons au goût demain mais je n’ai pas trop de crainte 😄

    Verdict : pain très bon 😋

    Pain Cocotte Thermomix par Ju68
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  • Illustration du profil de Ju68

    Ju68 a posé une question sur la recette Brioche au yaourt et à la vanille, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour, peut-on mettre du fromage blanc au lieu du yaourt svp ? 😊 Merci d’avance 🙏

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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Ju68 , oui sans problème !

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        Ju68 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Super, merci beaucoup 🤗

    • Illustration du profil de ceciledidesch
      ceciledidesch a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je me posais justement la même question….merci à vous 😊

    • O
      olivier_237 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Est ce que à 10 ans cela est faisable Marie

  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 4 ans et 3 mois

    Je me suis basée sur cette recette pour préparer ma sauce tomate pour la pizza liquide. Je n avais que 320 grammes de tomates. J ai rajouté la moitié d une petite courgette qu il me restait d une précédente recette. Pas de sucre ni vinaigre, mais un cube de pesto du congélateur et de l origan. Cuisson 20 mn, c était suffisant

    Sauce tomate Thermomix par Cricri-25
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    • Illustration du profil de Ju68
      Ju68 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir, la courgette était crue quand vous l’avez ajoutée ? Merci d’avance 🙏🙂

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir
        Oui elle était crue ! Je rajoute souvent d’autres légumes avec les tomates 🙂 Dernièrement j’en ai préparée pour mettre en bocaux et j’y ai rajouté de la carotte

      • Illustration du profil de Ju68
        Ju68 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci beaucoup, super idée que d’ajouter d’autres légumes, merci pour l’idée 😃

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci ! Avec grand plaisir 🙂
        Bonne journée à vous 🍀⚘

      • Illustration du profil de Ju68
        Ju68 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci, à vous également 🌞

  • Illustration du profil de Ju68

    Ju68 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Super recette ! J’ai diminué le sucre par contre. Réalisé pour l’anniversaire de mon fils à l’école, j’ai doublé les quantités 😁

  • Illustration du profil de fannyla55

    fannyla55 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans

    Très bon gâteau très moelleux 👌

    • Illustration du profil de fannyla55
      fannyla55 a répondu il y a 4 ans

      Par contre petite question dans l application est note quand on a monsieur cuisine Smart de chauffer vitesse 4 puis 5 et je ne peux aller que jusqu’à 3???

    • Illustration du profil de Ju68
      Ju68 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, moi quand c’est comme ça, je cuis vitesse 3 et ensuite je mixe un peu sur la vitesse demandée, sans chauffer du coup. Je n’ai jamais eu de souci 😊