celiline85 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 10 mois
Délicieux !! Un poil trop salé mais ça va. J’ai fait le crumble avec de la farine d’orge mondé et des flocons d’avoine pour avoir du croustillant en plus. Un délice 😋
- J
Jujo73 a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 3 mois
Mes brioches ont cessé de gonfler après dégazage 🙁 pourquoi ?!
-
Pas assez de chaleur dans la pièce…?
- J
Je l’ai mise en pousse au four avec la fonction levée de pâte
Trop degazée ? -
Je ne pensais pas qu’on pouvait trop dégazer mais je n’ai pas la réponse du coup…
- R
Bonsoir
La mienne gonfle bien mais après le façonnage en brioche individuelle…. Elles ne gonflent pas pourtant même protocole que pour la premier pousse !!! Au secours
- J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 6 mois
Excellente recette !! Même pas pu résister à la tentation de la goûter après dîner 🙄
La prochaine fois j’augmenterai la quantité de sucre, pas assez sucré à mon goût et pourtant je sucre très peu.Avoir de la farine d’avance en bonne quantité pour former les boules.
Cuite à 170° puis 160° pendant 35 minutes.
Régalez vous bien !! - J
Jujo73 a noté 4/5 la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 2 ans et 7 mois
Excellente recette, mis seulement 100g de sucre dans la préparation de la pâte à gâteau, myrtilles congelées sans décongélation préalable.
En effet, pâte difficile à etaler, la prochaine fois je lirai les instructions jusqu’au bout…🙃
Merci pour la recette je referai sans hésiter -
Karinearnault a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 1 mois
Une tuerie.
J ai rajouté des pois chiches, des carottes et des courgettes et en accompagnement, une semoule!
- H
Bonjour,
Comment avez-vous fait cuire vos légumes? Au varoma pendant la cuisson du poulet? Combien de temps ?
Je voudrais faire ma semoule au varoma en même temps que le poulet, savez vous comment faire?
Merci d’avance pour vos réponses 😀-
Je suis
- N
Mais c un couscous tagine la hahhaaha sympa.
-
Bonjour . J ai fait cuire mes légumes au varoma , et ma semoule à part sans utiliser le thermonix c plus rapide.
Après cuisson j ai disposé ma viande mes pois chiches et mes légumes ds un plat et j ai maintenu au four…- J
Je vais essayer la recette ce soir. Merci de vos conseils
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Effectivement ça fait 2 plats en 1. Ce n’est plus le tajine traditionnel aux olives 🧐🤓
- P
Dicoup les légumes n’auront pas mijoté dan la sauce?
- J
Bonjour, vous aviez mis des pois chiche déjà cuits ou à cuire ?
-
Oui toute à fait .
- B
🤔
- S
Bonjour mais vos pillons de poulets vous les faites cuire comment ?? Car moi ça a tout été dechicter 😵💫😵💫🤔🤔
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avec le FOUET en sens inverse et vitesse cuillère le poulet ne sera aucunement déchiqueté…
- N
Bonjour, pourriez vous m’aider svp, je suis entrain de faire la recette, mais il y a une étape non préciser juste après le mixage d’oignons. Je vous envoi la photo. Merci à vous
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0,5
-
J’ai fait la recette avec des pois chiches des carottes et des courgettes 👍 semoule en accompagnement
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Bonjour les légumes tu les as mis dans le bol avec la viande ?
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Non dans le varoma pendant la cuisson de la viande
- P
Bonjour. Je suis novice, je n’ai pas encore utilisé le varoma. Comment faites vous concrètement ? Est ce qu’il faut juste poser les légumes et laisser faire, ou est ce qu’il y a un mode de cuisson à sélectionner. Merci d’avance, je trouve votre idée super !
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Ok merci 🙂
- B
Bonjour, le poulet n’est pas parti en marmelade ? Les pilons sont restés entiers?
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Pour moi qui craignais le pire, tout s’est bien passé, aucun déchiquetage de viande.
- A
Moi je mangeais ça avec des frites
- T
J’ai mis des carottes et des courgettes dans le varoma dès le début de la préparation, et même en ajoutant 10 min de cuisson elles n’étaient pas cuites. Pourtant j’avais laisser libres des trous pour la vapeur. Avez-vous une astuce ?
-
C’est un couscous là 😂😂😂😂
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Mdrrr ce n’est plus un tajine poulet aux olives
-
Et c’est pour combien de personnes à la base, la recette? Merci.
- J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne soupe. Quelques modifications mis un beau poireau, 2 carottes, 4 petites pomme de terre, 750g d’eau, pas de lait,et crème fraîche remplacée par crème soja,un délice!
Merci - J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon velouté mais attention au sel !! Trop salé à mon goût fromage à tartiner plus cube de bouillon trop trop trop !
- J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 4 ans
Excellente recette ! Première fois que je fais mon pain et je suis trop fière !! Fait avec 250g de farine T80 et 250g de farine d’épeautre. Recette validée plus qu’à la décliner à l’infini ! Merci beaucoup
- J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 4 ans et 4 mois
Très bon potage, j’ai rajouté un peu plus d’eau pour une consistance plus lisse. Reste de fromage mixé avec le tout. Merci
- J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 4 ans et 5 mois
excellente recette, faite avec la peau, cuisson de 15 min en sens inverse, 1 càs d’huile d’olive, lardons mis en même temps que les dés de courge et crème soja. Au four 20 min saupoudré de parmesan.
bon appétit! - J
Jujo73 a noté 5/5 la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 4 ans et 6 mois
Recette qq peu modifié, mis 100g d’huile de coco, 1 yaourt, 70g de sucre de coco, 100g de myrtilles et qq morceaux de chocolat blanc. Mes collègues ont adoré, muffins moelleux
- J
Jujo73 a noté 3/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 5 ans et 1 mois
Testée aujourd’hui mais pas emballée… est ce normal d’avoir la sensation d’une pâte pas cuite en dessous?
-
Non ce n’est pas normal. La pâte doit être croustillante 🤔
- J
Je l’ai re cuite 20 min avec les myrtilles et un alu par dessus et cette fois, parfait.
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Ah tant mieux !
- J
Jujo73 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
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Bonjour en quelles proportions mettez vous des flocons d’avoine svp ?
Bonjour,
Désolée pour mon retour tardif.
Je ne me souviens plus de la proportion exacte mais ça devait être environ 1/4 de flocons d’avoine et 3/4 de farine.