gaelle_87 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour ça fait deux fois que je fais la recette mais ils n’ont pas bcp poussés…
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Roulé aux épinards, saumon et Boursin, il y a 3 ans et 8 mois
Très bon. On le refait souvent à la maison
- J
juju2lyon a noté 4/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 3 ans et 8 mois
Le goût était bien mais la purée a cordé. Peut-être faut-il moins la faire cuire.
- J
juju2lyon a noté 1/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 3 ans et 8 mois
Pas de goût de courgette dans le « biscuit » ça n’aurait rien changé si je n’en avais pas mis.
- J
juju2lyon a noté 3/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 4 ans et 3 mois
Le goût est bon mais pour la texture je ne suis pas convaincue. Il n’y a plus de morceaux de butternut elle est devenue purée et je trouve que le résultat est pâteux et collant. C’est dommage
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 3/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 3 mois
Le dessus reste mouillé, j’ai du prolonger un peu la cuisson au four pour le « sécher »
La texture est par contre exactement comme un savane ^^ - J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 3 mois
J’aimerais rajouter du beurre de cacahuète dans la recette, à votre avis à quel moment dois je le mettre?
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Bonjour Juju
la recette est sur le site
Bonne journée -
A la place du beurre
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Velouté de pâtisson, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 3 mois
- J
juju2lyon a noté 3/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 3 mois
Le goût est la laisse la texture est à revoir on dirait de la purée. La patate douce s’est écrasé de même que les lentilles
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Je viens de les faire samedi matin. Et nikel rien à dire sur la recette. Peut-être un problème de levure moi j’ai mis de la levure fraiche et pour la pièce chaude j’ai pensé à la salle de bains. a tester
Ou de farine. Quand je les fais avec de la semi complète ils gonflent moins
Je ne pense pas. A tester avec la levure fraîche cela change tout.
Avec de la farine blanche c’était pareil 😟
Pour la pièce chaude j’ai mis au four éteint et un bol d’eau très chaud en dessus du le lèche frite