julieg95
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
julieg95 a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au brocoli, il y a 8 mois et 4 semaines
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julieg95 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois
Suivi à la lettre en mettant 18 Ferrero. La crème mascarpone a très bien monté en mettant bol, fouet,couteau au froid.
Je l’ai congelé et je l’ai ressorti à 1h du matin pour être mangé à 17h le lendemain ( mise au frigo).
Consistance impeccable.
Merci pour tous les conseils lus sur cookomix.
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julieg95 a noté 5/5 la recette Velouté de châtaignes et poires, il y a 2 ans et 3 mois
Excellente recette qui a fait l’unanimité.
Je n’ai pas mis la fourme d’ambert mais délicieux quand même ! -
julieg95 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne bûche facile à réaliser.
Mes invités ont été épatés !
Merci cookomix -
julieg95 a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 2 ans et 6 mois
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julieg95 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Très bon flan et peu calorique. J’ai ajouté 30g de chocolat.
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julieg95 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 11 mois
Excellente recette.
Moule de 26cm. J’ai mis 340g de palet, 90g de beurre, 500g de mascarpone et 150g de fromage blanc. J’ai aussi ajouté une gousse de vanille mais je n’ai mis que 50g de sucre. Parfait !!
Ca a fait son effet !
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Très jolie !
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Merci ☺
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julieg95 a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon risotto. Je craignais que ça soit un peu écœurant mais pas du tout. Par contre un peu juste en quantité pour 4 adultes. La prochaine fois j’en ajouterai un peu plus.
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julieg95 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 5 ans et 11 mois
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👍👍👍 félicitations trop jolie.
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Bravo 👏
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Super !!
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julieg95 a noté 4/5 la recette Danette au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
Recette testée aujourd’hui car plus de yaourt dans le frigo ! Tout le monde a adoré. Je recommencerai en ajoutant un peu de sucre.
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julieg95 a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 5 ans et 12 mois
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julieg95 a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 5 ans et 12 mois
Recette validée par toute ma petite famille. Un succès ! J’ai juste remplacé le jambon par du chorizo.
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julieg95 a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 6 ans et 11 mois
Ravie de cette recette inratable et délicieuse !
J’ai perso mis 125g de rhum et du coup 125g de jus d ananas en plus.
J’ai utilisé des moules individuels. J’ai laissé imbiber une heure environ.
J’avais gardé le sirop au cas où certains invités voudraient plus de jus. Seul un invité en a remis une cuillère à soupe.
La chantilly a très bien prise. Perso je mettrais moins de sucre la prochaine fois.
Excellente recette
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Bonjour julieg95 un petit renseignement pour moi je vais faire comme vous car exelente recette mais trop de rhum. Moi aussi j’ai fais avec des moules individuels seul bémol mes babas étaient superbes mais trop gonfler au dessus pas évidents de les faires tenir droit une fois retourner jusqu’à quel niveau faut ils les remplir de pâte merci.
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Bonjour ! Bonne question ! J’ai rencontré le même problème que vous, ils avaient trop monté. Depuis je n’en ai pas refait. Je pense investir dans un grand moule à savarin pour éviter cela. Si vous trouvez la solution, je suis preneuse !
Julieg, tu mets la crème au congélateur ?
Comme tu mets le bol ?
J’ai mis la crème au congélateur une dizaine de minutes et le bol dans mon frigo une dizaine de minutes aussi