• Je souhaite faire un number cake pour l’anniversaire de ma fille. Pensez-vous que si je fais la génoise la veille elle va sécher ?

    • Justine a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Moi je la fais la veille mais je la filme

      • Jess a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Et le jour J vous l’imbibé de sirop de sucre ou même pas besoin ?

      • Justine a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Je ne fais pas la recette du site. Comme base j’ai fais un gâteau au yaourt sur une plaque. Je ne l’ai pas imbibéw

      • Jess a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Je pense faire la recette de kamila momix que j’ai vu sur youtube en testant votre méthode de la filmer

    • Justine a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Je ne fais pas la recette du site. Comme base j’ai fais un gâteau au yaourt sur une plaque. Je ne l’ai pas imbibé

  • Voici ma pate a tartiner au cookies.les mêmes ingredients sauf que j ‘ai remplacée les speculos par cookies.enfin de preparation j’ai ajoutée des petits morceaux de cookies pour avoir l’aspect crunchy

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par mounia18
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    • Justine a répondu il y a 1 mois

      Très réussi et je suppose très bon! Vous avez pris quoi comme cookies ? Svp

  • J ai l intention de la preparer demain mais avec des cookies car j ai pas du speculos.que pensez vous?

    • Justine a répondu il y a 1 mois

      Vous me direz le résultat du vous le faire svp. Je suis curieuse du résultat mais l’idée est bonne

  • Bonjour, je voudrais en faire pour offrir à. Noël mais où achète t on sirop de glucose et pectine ? Merci pour votre aide.

    • Justine a répondu il y a 1 mois

      Dans les supermarchés vous en avez 🙂

  • J’aimerai la faire avec mon moule à buche. Mais je dois lettre une couche de chocolat dans le fond pour que ça prenne le motif du moule et ma question est dois je le mettre au congélateur avant de continuer le montage pour que le chocolat prenne ?

    • Justine a répondu il y a 1 mois

      C’est pas plus facile de congeler avec la mousse et d’enrober une fois qu’elle a bien prise ?? 🤔

  • Bonjour, j’ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et je l’adore! Toutefois je me demandais si on pouvais remplacer les courgettes par d’autres légumes… Quelqu’un a essayé ? Merciii =)

    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir tu as le même type de roulé à base de tomates. Tapes « roulé » dans la recherche, tu devrais le trouver

      • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui je les ai vu mais je pensais à des legumes qu’on a en ce moment… du genre poireaux, courges…

  • Comment vous les conserver ? Et où ? Frigo ?
    Vous avez du stériliser les bocaux ?

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Au frigo car il y a du lait dedans!

  • Bonjour, je suis perdue concernant le riz rond. Est-ce que la recette est faisable avec du riz pour risotto?

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui !

    • capricasix a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui sinon Riz a dessert, le paquet est parfois rose en magasin

      • Abla a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’habite à l’étranger, pas évident de tout trouver…

  • J’ai bien aimer par contre j’ai tenue compte des commentaires pour qu’il soit bien réussi

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Lesquels ?

      • aminahi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Les tous 1er qui dise de doubler toutes les quantités sauf le sucre qu’ils ont même diminuer 😉

      • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci 😊

  • Peux t on remplacer la noix par de la noisette??

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui 👍🏻

  • a votre avis a la place des speculoses je pourrais mettre des sablés comme biscuits ?
    merci pour vos futurs réponses

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    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui je pense!

    • Erghy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui ce doit être bon avec des palets bretons aussi

    • stoufade a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      oui je pensais à ses fameux palet roud’or.
      mais passer au congélateur j’espère que ça ne deviendra pas tout mou……

  • Bonjour, merci pour le site et vos recettes, c’est très bien fait! 😀
    Serait-il possible de pouvoir modifier les recettes qui sont dans notre carnet (sans que ce soit visible publiquement pour éviter qu’il y ait 50 variantes), juste pour se souvenir des adaptations qu’on a faites?
    Merci! :))))

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Faut écrire un mémo!

      • jenny8024 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’aimerais pouvoir modifier directement la recette, mais ça permet déjà d’avoir une trace 🙂
        Merci pour l’astuce! Je n’avais pas vu le mémo dessous.

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      On peut pas changer la recette publié ! Pas d’autre choix 😅

  • Pas vraiment convaincue par cette recette.
    La pâte collante est difficile à déposer sur le gaufrier uniformément. . Les gaufres ne sont pas régulières. Elles n’ont pas vraiment un goût brioché de gaufres liégeoises elles sont plutôt sèches et pâteuses en même temps.
    J’ai mis 80 g de sucre 80 g de beurre et franchement c’est déjà super sucré.
    Je vais chercher une autre recette si vous en connaissez une merci beaucoup

    • djinny a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      En réduisant de moitié le beurre et le sucre ce n’est plus la même recette je pense, car déjà fait plusieurs fois et toujours un succès

      • Corinne1505 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bon alors je vais la réessayer avec les bonnes doses merci du conseil mais je les trouve déjà vraiment trop sucrées avec juste 80g

      • Justine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Diminuer le sucre à moins d’importance que diminuer le beurre dans une recette je pense.
        Après a voir si vous pouvez pas remplacer le beurre par de la compote ça sera moins sucré par la même occasion 🙃

    • Mo a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Dinimuer le beurre a certainement ôté le côté brioché de la gaufre. Pour le sucre c’est une affaire de goût et cela ne changera pas la texture de le réduire.

  • Pas fan de cette recette. J’ai voulu testé, c’est chose faite mais je ne l’a referais plus. Le goût n’est pas mauvais mais il ne m’a pas convaincu, je préfère faire une autre recette avec le Butternut.
    Merci quand même!

    Crumble de butternut au chorizo Thermomix par Justine Crumble de butternut au chorizo Thermomix par Justine
  • Bonjour j ai le monsieur cuisine connect, je l ai précisé ds mon profil cela s adapte t il réellement ?

    • Justine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pour les thermes oui mais par contre pas les temps de cuisson

      • khizabou68 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci bcp 😁.

      • Justine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Du coup selon les recettes c’est bien et des fois il faut rajouter de la cuisson..
        Avec plaisir !

      • khizabou68 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci on va s’adapter 😁

    • Fleur a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je l’ai aussi jusque là rien à redire tout s’adapte aux recettes réalisées

      • khizabou68 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup ☺️

  • Très bonne recette! Une très belle découverte avec ma mère on s’est régalées! J’ai mis du beurre de cacahuète maison 🤤
    Un peu trop salée pour elle mais c’est un détail, j’enlèverais le bouillon la prochaine fois pour essayé de corriger ça!
    Quelques modifications cependant:
    – crème fraîche + lait de coco remplacé par 1 brique de crème semi-épaisse
    – on a mis du gingembre en poudre et 1 oignon (car ils sont gros)
    – 1 CS d’huile d’olive
    – on a réuni les étapes 5, 6 et 7, en mettant tout d’un coup et en cuisant 10 min puis 5 min.

    La sauce n’était pas trop liquide et j’ai ajouté quelques câpres pour la dégustation.
    Voili Voilou Merci pour la recette !!!

    ÉDIT: sans bouillon c’est parfait!!!

    Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Justine Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Justine Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Justine
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    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Tu n’aurais pas une recette à mettre sur le site 😊

      • Justine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Une recette de quoi ? 🙃

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Une recette que tu fais souvent chez toi car je vois que tu as des idees !

      • Justine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ahhh! Si mais alors là comment les adapter au Thermomix j’en ai aucune idée… 🤔

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