KANAGAB
Actif il y a 9 minutes
KANAGAB a posé une question sur la recette Pain de viande, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
J’ai bien suivi la recette, j’ai mis du pain de mie à la place de la mie de pain ( j’avais vu que cela ne posait pas de problème ) et mon pain de viande s’effrite complètement quand je l’ai démoulé…😭pouvez-vous m’expliquer comment cela se fait ?
Merci-
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Recette que je fais régulièrement autant pour l’apéro qu’en plat avec une salade. Toujours un régal !!
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Délicieux et facile à faire
Par contre j’ai reduit le gingembre et le piment.
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Faire cuire les endives la veille et les laisser s’égoutter dans une passeoire
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J’ai reduit le sucre de moitié un régal avec une boule de glace à la vanille !!!
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J’ai mis du boeuf et que du gruyère râpé …
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Bonjour
Cela ne vient pas du pain de mie car je fais toujours la recette avec le pain de mie
Vous avez mis la bonne quantité de sauce ?
Oui j’ai respecté la recette à la lettre.