Très bonne recette gourmande, facile à faire. Je l’ai faite avec des saucisses fumées car pas de saucisses de Morteau où je vis.
J’ajouterai la prochaine fois 10 min de plus pour la cuisson des pommes de terre et carottes avec un peu plus de liquide pour que cela n’attache pas. Déguster avec une moutarde à l’ancienne. A refaire les jours où il fait froid!

Très bon à l’aperitif. A refaire sans hésitation

Une recette rapide à faire et qui plait aux petits comme aux grands. Pour une cuisson parfaite, la temperature interne doit être à 85ºC.

Recette de madeleine avec une belle bosse.
La prochaine fois, je diminuerai le sucre, et j’ajouterai des zestes de citron.
J’ai juste augmenté de quelques minutes la cuisson, mais j’habite en altitude.

Très bonne recette. Je l’ai faite avec un filet de poisson blanc cuit au Varoma, car pas de lotte. La sauce est très goûteuse. Je n’ai pas mis de la purée de piment mais un cuillère à café de piment de Cayenne. (nous aimons la cuisine épicée).J’ai suivi un commentaire en ajoutant de la poudre de garam masala Je pense que la prochaine fois, je ferai la recette avec des crevettes ou du poulet. Je l’ai servi avec du riz. A refaire sans hésitation.

Très facile à faire et un régal pour les convives. Je l’ai faite avec des olives noires et des tomates séchées. Mais toutes les combinaisons de garnitures sont possibles. Parfait pour accompagner un apéritif.