• K

    krystina11fr a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 6 mois

    Très très bonne brioche! Un peu longue en pousse mais toutes les saveurs du beurre, et du rhum sont présents. J’ai fait exactement la recette. Cuisson 30mn comme indiqué, chaleur tournante à 175 degrés. Dès que c’est doré j’ai mis de l’alu par dessus.

    Brioche Vendéenne Thermomix par krystina11fr
    Brioche Vendéenne Thermomix par krystina11fr
    J'aimeWowLove9
    • K
      krystina11fr a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Récidive 😜

      Photo de krystina11fr
    • kikilhermu a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour, j’ai une petite question, l’aluminium n’empêche pas la cuisson ? Je trouve l’idée sympa, mais j’aimerais avoir une réponse avant d’essayer ! Merci d’avance 😊

    • K
      krystina11fr a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Je pose juste au dessus sans refermer sur les côtés du moule. C’est parce que j’ai une résistance en haut et elle a tendance faire brunir les brioches. Je fais juste attention avec le ventilo en mode chaleur tournante. Mais ça cuit sans problème

  • kikilhermu a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 1 mois

  • kikilhermu a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour, peut-on mettre un œuf uniquement ?
    Merci pour votre réponse et bonne journée 😊

  • Illustration du profil de clin87

    clin87 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 5 mois et 2 semaines

    Hâte de goûter

    Pain de mie Thermomix par clin87
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Il est beau et balèze 👍👍

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui, premier essai du moule

    • D
      doumassia a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Il est vraiment top

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Tu es aussi doué en boulange qu’en pâtisserie 💪

    • D
      doumassia a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Alors tu l’as goûté Christophe le pain de mie ?
      On n’a pas eu de retour.
      Tu sais cocottes veulent toujours tout savoir.

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Mais ouiiiii, il a fini en croque madame 🤤
        On l’a terminé ce matin en pain grillé.

    • D
      doumassia a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Excellent .
      Bonne journée à toi.

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci, à toi aussi

    • kikilhermu a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir, j’ai le même moule, la pâte ne déborde pas chez vous ? Moi, systématiquement, j’ai de la pâte qui sort entre le moule et le couvercle 😥

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir, Ça a débordé un petit peu.
      Il faut arriver à trouver le juste poids de pâte à mettre dans le moule

  • P

    PetitMouton68 a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Chez nous c’est devenu la recette anti-gaspi. Dès que quelqu’un mange une orange dans la maisonnée il est de corvée de l’éplucher soigneusement et de couper joliment la peau en bâtonnets pour les congeler au fur et à mesure. Quand on en a assez au congel, on fait des orangettes 😂. Une dinguerie !

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    • kikilhermu a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Quelle excellente idée 💡 ! Je la conserve ! Merci 🙏

  • kikilhermu a posé une question sur la recette Orangettes, il y a 5 mois

    Je n’ai pas encore essayé, est ce qu’il y a beaucoup de casse dans le bol , je ne voudrais pas trop perdre d’orangettes sur la longueur. Merci pour votre réponse

    J'aime1
  • Illustration du profil de pooniepie

    pooniepie a commenté la recette Brownies au Thermomix, il y a 6 mois et 4 semaines

    Brownies délicieux, j’ai ajouté une cuillère à soupe de café en poudre pour le goût et ai réduit la cuisson pour avoir un gâteau bien fondant. J’ai utilisé un mélange de noix.

    Brownies Thermomix par pooniepie
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    • kikilhermu a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Est-ce que vous avez mis la cannelle?

      • Illustration du profil de pooniepie
        pooniepie a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui 🙂

  • kikilhermu a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour à tous, est ce qu’il a le même goût que celui du commerce ? Cela m’intrigue !
    Bonne journée ensoleillée 🌞

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋
      Pour ma part pas vraiment mais dans une recette ont ne sans pas trop le différence
      Sauf pour les palais fin 😅

      • kikilhermu a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci Célia pour votre réponse 😊

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je t’en pris

  • kikilhermu a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an

    Bonjour, est ce que je peux utiliser du lait entier pour la crème pâtissière ? Merci et belle journée à vous

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

      Bonjour 👋🏻
      Oui

      • kikilhermu a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup pour votre réponse, bonne journée à vous.

  • kikilhermu a posé une question sur la recette Gâteau neige, il y a 1 an

    Bonjour, peut-on utiliser de la farine T55 ?
    Merci d’avance pour votre réponse et bonne fin de journée.

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, je pense que oui

      • kikilhermu a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse rapide !

  • Illustration du profil de fifnettes80

    fifnettes80 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans et 2 mois

    Enfin une brioche savoureuse 🙏🙏🙏

    Brioche Vendéenne Thermomix par fifnettes80
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    • kikilhermu a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, comment faites-vous pour qu’elles ne soient pas trop colorées sur le dessus ? Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de fifnettes80
        fifnettes80 a répondu il y a 1 an

        Bonjour
        Personnellement je met toujours en bas de mon four car il est un peu capricieux et a tendance à colorer facilement.

      • kikilhermu a répondu il y a 1 an

        Bonsoir, très bonne idée, je vais essayer dès demain ! Merci beaucoup ☺️

  • kikilhermu a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 1 an et 10 mois

    Je ne mets que 70 g de sucre, c’est parfait 👍

  • kikilhermu a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 ans

    Facile et excellent !

  • kikilhermu a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 2 ans et 5 mois

    Il est excellent !

  • Illustration du profil de CAMIRINA

    CAMIRINA a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 5 ans et 3 mois

    Aïe aïe aïe … La Maison du Biscuit n avait qu’à bien se tenir ! 🤣
    Recette très rapide et très bonne.
    C’est crousti-moelleux !
    J’ai légèrement diminué le sucre.
    Merci pour le partage 🤗.

    Financiers Thermomix par CAMIRINA
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    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Idéal pour utiliser les blancs d’oeufs et tellement savoureux. Les visitandines sont excellentes aussi sur le même principe.😉

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      En fait maintenant il faut que j’utilise les jaunes ! 🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Petroni
        Petroni a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Fais des Hélenettes,recette sur l’appli.

    • kikilhermu a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ça veut dire quoi : diminuer légèrement le sucre .. quelle quantité du coup !? Merci 🤩

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      200g au lieu de 250g