• Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 5/5 à la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 1 mois et 3 semaines

    1ère recette où j’arrive correctement à me servir de ma presse à biscuit.
    Et les biscuits sont exquis !

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Lee
    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 5/5 à la recette Biscuits Granola, il y a 1 mois et 3 semaines

    Un vrai régal ! Tout le monde a adoré !
    J’ai utilisé de la farine complète T110.
    J’ai doublé les doses.

    Biscuits Granola Thermomix par Lee
    J'aimeMiam3
  • C

    Chriscuisine a attribué 5/5 à la recette Biscuits Granola, il y a 1 mois et 3 semaines

    Merci pour la recette 👍🏼
    Fait avec un emporte-pièce de 5 cm de diamètre j’ai obtenu 28 biscuits.
    J’ai mis 130 g de farine T65 et 80 g de farine T80, Pâte un peu friable mais ça fonctionne très bien 😉. Nappage au chocolat au lait. Un délice 😋

    Biscuits Granola Thermomix par Chriscuisine
    Biscuits Granola Thermomix par Chriscuisine
    MiamJ'aimeWowMerci62
    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ils sont magnifiques

      • C
        Chriscuisine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci 😉

    • Illustration du profil de Fred
      Fred a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bravo magnifique

      • C
        Chriscuisine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci 😉

    • Illustration du profil de Lee
      Lee a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      La pâte des granolas doit être friable non ?

      • C
        Chriscuisine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, la pâte un peu friable mais avec l’astuce des deux papiers cuisson pour l’étaler c’est parfait 👍🏼

    • A
      aurore7684 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Pouquoi utiliser 2 type de farine?

      • C
        Chriscuisine a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Réalisé en plein confinement et plus de farine dispo en magasin jai fait avec ce que j’avais dans le placard 😉

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a commenté la recette Parmesan râpé au Thermomix, il y a 4 mois

    😂😂😂

    HahaJ'aime9
    • Christopher76 a répondu il y a 4 mois

      Je rigole aussi hihi

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 1/5 à la recette Pommes duchesse, il y a 6 mois

    Y aurait comme un petit souci dans la recette car j’ai suivi la recette à la lettre…
    Quelqu’un pour m’aider svp ?

    Pommes duchesse Thermomix par Lee
    • R
      rara54 a répondu il y a 6 mois

      Moi aussi j ai eu le même soucis .la prochaine fois je ferais juste une puree normal sans autant d œuf

    • laetijade37 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J ai eu le même soucis je mettrais la prochaine beaucoup d œuf et de lait

    • C
      cross117 a répondu il y a 2 mois

      Pareil pour moi, une catastrophe…il ne faut pas mettre de lait en fait ou vraiment très peu, comme dans les autres recettes de pommes duchesse

  • S

    Sand33160 a attribué 5/5 à la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 8 mois

    Fait ce matin pour ce midi, j’ai mis 150 grs de beurre et 150 grs de sucre + 200 grs de farine, 4 œufs et un sachet de levure. Une tuerie !!!!!

    Quatre-quarts breton Thermomix par Sand33160
    J'aimeMiam23
    • Y
      yvette lehain a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Testévos suggestions étaient très juste. Le gâteau est succulent. Merci

    • Kikidom a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour les tuyaux 😉

    • Illustration du profil de Lee
      Lee a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Si vous mettez ces quantités, ce n’est plus un quatre-quarts… 😉

      • S
        Sand33160 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Et si il a bien le goût d’un quatre quart

    • Sophie_51 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Effectivement un quatre quart c’est normalement les mêmes proportions de chacun des 4 ingrédients sinon ce n’est plus un quatre quart, parole de bretonne 😉
      Ca n’en reste pas moins très bon certainement 😊

    • Nathaly1975 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Alors là ce n’est plus un 4/4 😉😉😉

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 5/5 à la recette Velouté carottes et navets au curry, il y a 7 mois

    Un délice !

    Merci1
  • Illustration du profil de Lee

    Lee a posé une question sur la recette Velouté de cèpes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Le velouté peut-il se préparer avec des cèpes déshydratés ?

    J'aime3
    • Illustration du profil de loloburger
      loloburger a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, moi c’est ce que je ferais 😊

      • celine_38690 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Quelle quantité mets tu du coup?

      • Illustration du profil de loloburger
        loloburger a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonne question

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Moi j’essaierai avec des cèpes surgelés

    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      10g cèpes hydratés = 30g réhydratés

      • se7enty-6 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Exactement Tharkan. J’avais lu un ratio de 6 quelque part, mais le ratio est plutôt de 3 à 3,5. 👍🏼

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 5/5 à la recette Doigts de sorcière, il y a 8 mois et 1 semaine

    Allez moi aussi je me suis prêtée au jeu (même si chez nous on ne fête pas Halloween)… 😜🙃

    Doigts de sorcière Thermomix par Lee
    J'aimeWow5
  • Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 5/5 à la recette Kouign amann, il y a 8 mois et 2 semaines

    Un régal ! 😍😍😍
    Merci pour la recette 👍
    Pour ma part j’ai rajouté 10 minutes de cuisson…

    Kouign amann Thermomix par Lee
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Très joli !

      • Illustration du profil de Lee
        Lee a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Lee
      Lee a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Un 2ème de fait 😬😬🎁

      Kouign amann Thermomix par Lee
  • Illustration du profil de Lee

    Lee a commenté la recette Potée au chou au Thermomix, il y a 9 mois et 1 semaine

    Lol ! C’est la même photo que sur cuisineactuelle 😅

    Haha1
  • Illustration du profil de Lee

    Lee a posé une question sur la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 9 mois et 1 semaine

    Bonsoir,
    Quel type de farine doit-on utiliser ? T45 ? T55 ? T65 ? Gruau ?
    Merci d’avance pour votre réponse.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour Lee de la farine T45 ouT55 fera très bien.

      • Illustration du profil de Lee
        Lee a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Ok super ! Merci beaucoup chocolatitine 😉👍

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a attribué 5/5 à la recette Pains au chocolat, il y a 9 mois et 3 semaines

    Long mais quand on voit, sent et goûte le résultat… ça vaut vraiment le coup 😊
    Merci pour la recette 👍

    Pains au chocolat Thermomix par Lee
    Pains au chocolat Thermomix par Lee
    LoveMerciJ'aimeMiamWow43
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ils sont trop beaux !
      Le plus long c’est le temps de pause , quand on voit le résultat , on n’est trop content !

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ils ont l aire super bon

      • Illustration du profil de Lee
        Lee a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oui ce fut exactement le cas 😉

    • Illustration du profil de christpecq
      christpecq a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir quand vous faites les trois tours vous les faites a partir de l étape 8 ou 10 les miens n étaient pas aussi feuilleté

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Après avoir ajouter le beurre et plier la pâte , il faut tourner la pâte de façon à avoir la jointure à la verticale.
        Il faut faire un 1er tour et placer la pâte au frigo , faire de même pour les 3 tours. ( pliage et frigo ).

      • Illustration du profil de christpecq
        christpecq a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Donc si j ai bien compris on fait 3fois les étapes 10,11 et 12

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        C’est bien ça !
        1 tours , 30 minutes au frigo !

    • K
      kahinak a répondu il y a 3 mois

      Bjr peur on remplacer la levure fraîche par de la sèche ?

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a posé une question sur la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Les étapes 13 et 14 sont-elles complémentaires ou font doublon ?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Étape 13 , il faut mettre 450 g de prunes sur le plan de travail , les couper.
      Étape 14 , il faut ranger les prunes sur la tarte.

      • Illustration du profil de Lee
        Lee a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci maintenant c’est plus clair dans ma tête 😜

    • D
      Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Marie a su vous repondre

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