• Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle, il y a 1 mois

    Super bon ! Recette faite plusieurs fois et tout le monde se régale !
    Un peu de cannelle aussi dans la pâte, un peu moins de beurre (80 gr) et de sucre (40 gr de sucre blanc et 40 gr de sucre muscovado).
    Merci beaucoup Marie 👍

    Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle Thermomix par Lesfillescuisinent
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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Brownie magique aux haricots rouges, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bon gâteau mais il faut aimer le chocolat 😋🍫😊
    Quantités divisées par 2 car je n’avais pas assez de haricots rouges.
    Comme son cousin le gâteau chocolat courgettes, il est surprenant et a bluffé tout le monde, petits et grands !
    Merci pour le partage.

    Brownie magique aux haricots rouges Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • N
      nemours28 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Comment faites vous cette jolie déco sur le dessus svp ? Vous mettez un glaçage chocolat ?

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Alors ça commence à dater un peu…
        Vu la photo, j’ai dû mettre des noisettes (hachées très grossièrement) et des pépites de chocolat après cuisson (car les pépites ne semblent pas fondues). Pour qu’elles tiennent aussi bien ?! peut-être un peu de chocolat fondu mais je ne m’en souviens vraiment pas !

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Roulés jambon ricotta, il y a 5 mois et 3 semaines

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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bon plat, facile à faire et qui plaît à tout le monde (encore plus aux plus jeunes 😉).
    Recette faite sans crème fraîche et avec des tranches de cheddar à la place de l’emmental.
    Merci pour le partage !

    Gratin de pâtes au fromage blanc Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 11 mois

      Magnifique et ce fromage 🧀 !!!!
      Coco arrête ça tout de suite ferme l’application !!!! Je répète ferme tout de suite 😅😇😂

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Curry de butternut, pois chiches et lentilles, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bonne recette 😀
    (Quasiment) suivie à la lettre (sans garam masala, mais avec un peu de paprika). Facile et cela donne une grande quantité !!! Car si je devais faire un reproche au thermomix 🙈, c’est sans doute les quantités parfois justes, surtout quand on est nombreux… Alors, là, on est tranquille 😂 On a mangé plusieurs jours de suite ce plat et on s’est régalé 😋 Accompagné de riz au début puis de semoule aux raisins secs le dernier jour, notre préférence va vers la semoule. Ne pas faire comme moi : faire cuire 250 grammes de lentilles crues… J’ai zappé le calcul cru/cuit, nous avons donc mangé le surplus de lentilles en salade. La prochaine fois, j’écouterai Petroni et je ferai cuire les lentilles dans le bol pendant que le butternut est dans le four.
    Merci pour le partage 😃

    Curry de butternut, pois chiches et lentilles Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Elle est magnifique ton assiette 🍽♥️♥️♥️🥰

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci 🤩

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 11 mois et 3 semaines

    Waouh !!! Je suis trop fière 🤣 J’ai fait mon premier saucisson brioché !
    Facile à faire mais faire attention aux temps de pause. J’ai d’ailleurs mal géré le timing 🙄 alors à l’étape 5, j’ai laissé la pâte toute la nuit au frigo et j’ai repris l’étape 6 le lendemain matin : nickel ! L’astuce de l’œuf et la farine autour du saucisson fonctionne très bien 👍
    Il est trop trop bon 😋 La brioche est vraiment très bonne !
    Et recette 💯% maison car fait avec un saucisson à cuire fait par mon papa 😀
    Un grand merci Tatamix 😃

    Saucisson brioché Thermomix par Lesfillescuisinent
    Saucisson brioché Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Hummmm avec un p’tit (grand 🤔) apéro

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Exactement 🍷😉

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Hummmm… Super appétissant !!! 👍👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      OMG QU’IL EST BEAU !!!!! En plus fait avec un saucisson maison que demander de plus ?
      Elle est pas belle la vie !!! ♥️♥️♥️♥️

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci 🤩

    • J
      jedecouvredenouvellesrecettes a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      👏 bravo !!!!

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci 😉

    • G
      garabouille a répondu il y a 5 mois

      👏votre papa livre sa fabrication ?😀

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 3 mois

        Euh non 😉

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 11 mois et 3 semaines

    Super bon !
    Recette faite à plusieurs reprises et les enfants aiment à chaque fois (même ceux qui sont moins fans des champignons).
    Vin blanc remplacé par de l’eau.
    Par contre, on peut mettre un peu moins de liquide car il en reste à la fin.
    Et comme ça part très (trop) vite, j’ai oublié la photo 🫣
    Merci pour le partage 👍

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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 11 mois et 4 semaines

    Parfait ! Super facile à faire, vite fait et demande peu d’ingrédients.
    Pour l’apéro ou pour accompagner une salade 👍 Nous avons tous beaucoup aimé, y compris les enfants 😃
    J’ai pu faire 12 minis muffins et 2 grands.
    Merci beaucoup pour le partage !

    Bouchées au thon Thermomix par Lesfillescuisinent
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  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a publié une note il y a 12 mois

    Coucou 👋🏻
    Besoin de vous la cookosphère et mes cookopines adorées 🥰
    Une bouteille de lait Ribot dans un panier antigaspi 🤷🏽‍♀️
    je ne connais pas cet article 🤭
    À part le boire à la bouteille comme notre mimi @miminefer qui s’en régale….😉🤭
    Quoi faire avec ?
    Salé ou sucré (vu les 2 recettes de muffins/cookies sur Cookomix) je suis toute ouïe 👂🏼👀

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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 12 mois

      🤣🤣 en effet, j’en bois avec énormément de plaisir !!! Et il est excellent pour la santé.
      Je m’en sers pour préparer le pain façon Irish Soda Bread de Yummix, des smoothies, dans la purée …
      J’aime bien me promener sur le site précité quand je suis en mal d’idées…

      Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 12 mois

        Merci ma mimi 🥰
        Je vais zioter 👀

    • D
      doumassia a répondu il y a 12 mois

      Il y a aussi les gâteaux starbruck de zozo que tu peux faire.

    • Illustration du profil de Véromix ☺️
      Véromix ☺️ a répondu il y a 12 mois

      Mon beau-frère breton en met sur la table pour un repas crêpes, mais je ne sais plus ce qu’il fait tremper dedans 🤔 les galettes de sarrasin ou les crêpes au froment.

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 12 mois

        Mon beau père aussi. Il trempe ses galettes dedans 😵‍💫🤢

    • Illustration du profil de marie79460
      marie79460 a répondu il y a 12 mois

      Bonsoir,
      Il y a aussi la recette des moelleux au chocolat au lait sur ce site qui nécessitent du lait ribot 😉
      Bonne soirée

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 12 mois

        Oui !!! Ils sont super super bons ces moelleux au chocolat au lait 🤩

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 12 mois

      Coucou Mariepop va voir sur le site Les Foodies. Tu tapes lait Ribot dans la barre de recherche et là à toi de jouer.

    • F
      flote a répondu il y a 12 mois

      Bonjour,

      On peut utiliser le lait ribot dans la préparation des pancakes. Pour un aspect encore plus « fluffy »

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 12 mois

      Merci pour vos réponses 🥰
      Bonne et belle journée 😘
      Je viendrai vous écrire quelle recette a été élue 😉😅

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 3 ans

    Très bonne brioche 😊
    Recette suivie à la lettre à l’exception des zestes que je n’avais pas.
    2 grosses brioches obtenues avec cette recette. Elles ne sont pas très jolies car elles ont énormément gonflé et ont pris des formes moins rondes que ce que j’aurais souhaité. La prochaine fois je ferai 3 brioches avec cette quantité de pâte.
    C’est rare quand je fais une brioche en totalité la veille (en général je fais la pâte la veille et je la laisse pousser toute la nuit au frigo pour une cuisson le lendemain avant le ptit dej), mais avec cette recette, j’ai tout fait la veille : quelle bonne odeur 🤤 il a fallu résister pour ne pas la goûter à la sortie du four ! Le lendemain, la brioche est moelleuse et très bonne.
    Merci beaucoup Lisa pour ce partage 😊

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • N
      nathalie_1159 a répondu il y a 1 an

      Coucou, tu crois que je peux tout faire le dimanche commencer le matin puis le temps de la faire c’est pour lundi midi ou vaut mieux que je fasse ma pâte dimanche soir que je la laisse au frigo et que je la fasse cuire lundi matin mais dans cette recette, en aucun cas, il faut la mettre au frigo

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an

        Salut, je ne me souviens plus trop de tout ce que j’avais fait, ça commence à dater 😉
        C’est vrai que parfois je fais la pousse la nuit et je la fais cuire le lendemain, mais je fais ça avec certaines recettes. Je n’ai jamais fait ainsi pour cette recette.
        Comme j’indique que je l’ai faite la veille (au soir je pense) et qu’elle était encore moelleuse le lendemain, il faut peut-être mieux faire ainsi : tout faire la veille (mais peut-être pas super tôt non plus 😉 )
        Désolée de ne pas plus t’aider ! Tu me diras !

  • Illustration du profil de emilie_136

    emilie_136 a posé une question sur la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour elle sont trés bonne mais liquide alors que je suivie la recette a la lettre je comprend pas

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, elles doivent manquer de cuisson. Les recettes sont à adapter en fonction de votre robot. Si vous n’utilisez pas un thermomix, il faut certainement faire cuire la préparation plus longtemps.

    • Illustration du profil de emilie_136
      emilie_136 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’et ce que j’ai fait il y a écrit pour le monsieur cuisinier doubler le temp mais sa fait pareil

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Essayez aussi en montant la température à 95 degrés

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Petits pains aux dattes, il y a 1 an et 1 mois

    Trop bons 🤩
    Recette suivie à la lettre (j’ai peut-être un peu trop mixé les dattes). La pâte est super facile à travailler et gonfle bien !!!
    La prochaine fois, je grignerai la pâte pour qu’ils soient plus beaux et j’utiliserai 2 plaques pour qu’ils se sentent moins serrés 😉
    Résultat excellent et super moelleux 😋
    Merci Jeanne 😃

    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • G
      Gâteaux a répondu il y a 1 an et 1 mois

      🤩

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ils sont bien beaux 👏👏👏

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci ! Et bien bons 😋

    • Illustration du profil de virgie23
      virgie23 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, j’ai de la pâte de dattes pensez-vous que je puisse l’utiliser à la place?

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, je n’ai jamais utilisé de la pâte de dattes mais je crains que ce soit peut-être trop « lourd » ou trop compact pour la pâte des petits pains 🤔

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 2 ans et 11 mois

    Super bon !!! Le mariage chocolat/noix de coco est parfait !
    J’ai suivi un commentaire et remplacé le beurre par un pot (125 gr) de fromage blanc perle de lait coco (et j’ai ajouté 10 gr d’huile de coco), c’est bluffant !!! J’ai baissé le sucre à 95 gr et je n’ai mis que 100 gr de coco (je n’avais plus que ça). Je l’ai fait cuire 35 minutes.
    La prochaine fois, je mettrai un peu de beurre et 30 minutes de cuisson pour un cœur coulant 😋 Un gâteau vraiment délicieux 😍
    Merci beaucoup Tintin28 👍🏼

    Gâteau chocolat noix de coco Thermomix par Lesfillescuisinent
    Gâteau chocolat noix de coco Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Tintin28 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      De rien avec plaisir

    • J
      jennifers45 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour. Je serais tentée de mettre du fromage blanc aussi pour faire plus light. Vous l’aviez ajouté à quel moment de la préparation svp? Et le chocolat vous l’aviez fait fondre dans l’huile de coco ?

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, je suis désolée mais ça commence à dater et je ne sais plus pour le fromage blanc. Pour l’huile de coco : oui avec le chocolat à l’étape 1.
        Si je devais le refaire aujourd’hui, je mettrais quand même un petit peu de beurre : avec le chocolat à l’étape 1. Et je mettrais le fromage blanc à l’étape 5.
        J’espère vous avoir aidé !
        Bonne journée

    • J
      jennifers45 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci ☺️ j’ai mis 50g de beurre mais pas d’huile de coco. Et le fromage blanc à la dernière étape. Verdict au dessert !

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super ! Vous me direz 😉 Bonne dégustation !

  • amelielily04 a posé une question sur la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour , j’ai pas voulu acheter du lait robot juste pour cette recette savez par quoi je pourrais le remplacer ?
    Merci

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour amelielily04 vous pouvez faire votre lait ribot en mettant une cuillère à soupe de citron dans 90ml de lait vous obtenez du lait « ribot » regardez les commentaires vous aurez de nombreuses astuces pour chaque recettes.

      • amelielily04 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, très bonne idée de chocolatitine. Perso, on aime bcp ces petits moelleux et j’utilise du lait 1/2 écrémé à la place du lait ribot, mais j’essaierai avec l’astuce du citron 😉