lilya91
Actif il y a 1 jour et 15 heures- K
kaltoume a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 2 ans et 4 mois
Merci pour cette super recette !
Faut juste que j’apprenne à mieux doser la cuisson avec mon four.
Génial le fait de ne pas avoir à nettoyer le bol entre deux préparations.
nanou_1010 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 4 mois
Très bon gâteau facile à faire j’ai réduit le sucre de moitié et mis seulement 200gr de chocolat. Pour les 3 ans de mon petit-fils tout le monde s’est régalé.
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Magnifique👏, Nanou🌸, ton petit-fils va être ravi, un 🎈🎉joyeux anniversaire🎂🥳 à ce petit bout💙!!!
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Trop beau
- C
clemilie a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an
Recette très facile et gâteau moelleux.
Base Idéale pour des créations 🎉- 1
Magnifique 👍 👏🤩
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Trop beau
- C
Version papillon
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Is@. a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans
Très bon gâteau, excellente tenue comme base pour réaliser le bateau du thème « Pirate » pour l’anniversaire de mon petit-fils ! 👌😋
- L
Oh il est gâté ce petit fils
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Quelle imagination 👍👏
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Bravo 👍
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magnifique
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Très joli ! Qu’avez-vous fait comme recette pour recouvrir le gâteau svp ?
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Simplement du chocolat tempéré ! 🍫😉
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Merci pour votre réponse 😊
- I
👏👏👏
- N
Est-ce que toutes les décorations sont mangeables autrement c’est très bien fait
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Merci pour l idée, je vais faire le même thème pour mon fils
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C’est génial 🤩
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Super gâteau je le garde en mémoire en plus mon fils s’appelle aussi leandro 🥰
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Super merci je cherchais exactement ça pour l anniversaire de mon fils ce weekend ♡ Ça me rassure de voir que la gâteau tient bien.
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Magnifique
- B
Magnifique
- P
pepetedesiles a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans
Recette simple et efficace, je la fait avec mon fils pour l’anniversaire avec les copains, avec une ganache pour les finitions .
Version chantier, version Cars ou encore en version dinosaures ! Tout est possible et passe bien à l’école ou au goûter avec copains-
Trop beau!
- P
Merci, n’hésitez pas c’est très simple à faire et surtout avec les enfants!
-
Bonjour,
Ils sont magnifiques 😍
Je voudrais savoir comment vous avez fait le gâteau avec les voitures cars svp merci - C
Bonjour , comment avez vous fait le gâteau chantier ?
- P
Bonjour, je fait le gâteau des écoliers que je forme ensuite après cuisson avec une ganache. ( faire bouillir 200g de crème entière liquide et le verser sur 250g de chocolat noir haché, remuer avec une maryse afin de rendre le tout homogène puis réserver)
Vous pouvez ensuite vous servir de la ganache comme « colle » et glaçage et ainsi donner au biscuit la forme souhaite!
Il ne vous reste plus qu’à décorer au gré des souhaits de vos enfants!-
Merci pour votre réponse
-
Bonjour ! Peux tu faire la ganache et la réserver dans un pot et la chauffer le jour j ?
- P
Bonjour, je déconseille fortement par soucis d’hygiène , de plus elle risque de trancher en la réchauffant!
-
Vos gâteaux sont justes superbes 😁👍
-
Comment faites vous pour la ganache si belle sur le dessus mais aussi les cotes ? Merci
- P
Dsl, je n’ai pas vu votre message,
Lisser à l’aide d’une palette la ganache encore souple! -
Trop beau vous avez du talent je c meme si j’arriverai a faire la moitié lol déjà le gâteau sava lol bravo 👍👍👍
-
Bonjour.. Je découvre vos magnifiques gâteaux… Question… Vu la taille… vous en faites plusieurs pour ajouter à la base la forme souhaitée ?
Merci pour votre réponse malgré ma question tardive ! - P
Bonjour, j’ai fait deux gâteau pour le cars sinon un seul
- C
Bonjour,
Bravo pour vos magnifiques gâteaux !
Petite question pour le gâteau cars :
Est-ce que vous avez utilisé deux moules (un moule rectangulaire et un moule en forme de 6)?Et de quelles dimensions ?
Autre détail :
La boucle du 6 est en forme de pente. Pour faire la pente, vous avez découpé le gâteau en diagonale ?
Merci pour votre réponse,ce serait top!- P
Bonjour, un moule rectangulaire pour la base et un second moule rond pour un le 6.
La pente est taille dans le rond egalement( il était très haut) - C
Bonjour,
Ok,merci pour votre réponse
-
Bonjour pour le gâteau vous vous êtes inspiré de la même recette du gâteaux au chocolat 🙃
- P
Bonjour, je fais la recette du gâteau des écoliers.
-
Voilà mon gâteau j’ai eu quelque critique pour la recette du gâteau.🤨trop chocolat À leur goût😋 mais moi je suis assez fière de Moi et je l’ai trouvé très bon encore merci🙏
- P
Il est superbe! Et très alléchant!
Ben un gâteau au chocolat c’est chocolat! La prochaine fois faites leur une salade de fruits! 😉😅 - M
Bonjour, avez vous doublé la recette pour faire une gâteau si haut ? Le miens est bien moins haut.. Merci !
-
Bonjour, oui j’ai bien doublé les doses 😜😜
- A
Bonsoir,
Très beau gâteau, comment avez-vous fait pour faire tenir les m&m’s ?
Merci d’avance pour votre retour.
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Mdr 😂 bonne idée! merci pour le conseil 🤣🤣
- C
Bonjour je me permet de vous écrire pr savoir comment vous avez fait pr réaliser le volcan sur votre gâteau dinosaure ☺️
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Il faut mettre le couteau pour faire le gâteau merci de me répondre car je le fais demain
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Bonjour combien de gâteau avez vous fait pour le volcan il est vraiment top
- J
Bonjour. Pour un moule rectangle vous mettez la même quantité qu un moule rond?
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Trop beau
- S
Magnifique… comment faites vous le volcan ???
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Cocotte 49 a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 9 mois
Et voilà pour les 7ans de ma filleule fait en jardinière de chocolat et bonbons
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Magnifique présentation. Bravo 👍
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Merci 😉
- N
Magnifique
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Merci !
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🤤WAOUUUUUUUH!😋
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Merci 🙏
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Trop bien fait bravo vous avez beaucoup d idée 😁
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Merci ❤️
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Bravo pour la présentation 👏
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Merci 😁
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Bonjour magnifique gâteau, une question vous avez suivi la recette au niveau des quantités pour faire en forme de cake ? J’aimerai faire dans le même Style.
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Oui d’après mes souvenirs 😉
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Magnifique bravo 👏
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Merci 😉
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J’adore 😍😍
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Merci bcp 😊
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Magnifique !!! Vous avez mis quoi sur le dessus pour faire la terre ??
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C’est du crumble chocolat
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Et vous le faites comment svp ? Merci beaucoup de prendre le temps de me répondre
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Voilà
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Merci merci merci !!!! 💜💜💜
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Merci je vais essayer la semaine prochaine
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Jai fait le meme pour ima fille, effet garanti
- E
Magnifique
- C
Magnifique 😍🌸
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Magnifique !!!
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Super decor, il est magnifique !
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Juste magnifique
- I
👏👏👏👏👍👍
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Bonsoir question idote comment tiennet les fingers svp ?
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Avec du chocolat fondu ou une ganache
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Merci !
- M
Waouh félicitations pour cette présentation, il est vraiment magnifique 😍👍
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Bravo, magnifique !
- B
Superbe idée
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Bonjour pouvez vous me dire si on peut préparer cette recette la veille ? Je souhaiter préparer le cake jusqu’à l’étape du montage des fingers pour que la préparation tienne et durcisse
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Oui bien sur moi je l’ai fait la veille et fini le jour même
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Merci pour votre réponse. Il a eu beaucoup de succès
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Super magnifique également elle devait être au ange 👍
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Très jolie
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Merci
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Je voudrais être une autre de tes filleules. Pourrais tu m’adopter ? Et me faire le même gâteau pour mon anni. Merci beaucoup et bravo encore.
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😆
- L
Il est splendide bravo à vous 🥰
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Merci bcp 😉
- A
Waw
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Bonjour le gâteau est magnifique quels sont les bonbons que vous avez pris pour le décor ? Je vais le faire pour les 7 ans de mon petit fils merci
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Il y’a des œufs dur le plat des langues de chat des fleurs et des Haribo
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Merci 👍
- C
Canon bravo
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Trop beau 😍
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Magnifique 😁😁
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Wouaw!
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Magnifique! Avez vous modifiez la cuisson svp ?
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Non pas ds les souvenirs
- C
Magnifique
- K
jolie présentation bravo
- K
Super beau 😍
- M
Pas bon le gâteau
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Désolé pour vous mais le nôtre a été apprécié par ts le monde Peut être une erreur dans votre recette
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Gâteau loup avec la recette
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Trop beau
- F
amazing ! Le rendu est dingue ! bravo !
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Un grand bravo c’est très très joli j’adore 🤩
- V
Très joli, bravo 🎉 !
En plus simple pour moi. - F
Super mignon😍👍
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Délicieux 😋
j’ai juste diminuer le sucre légèrement -
Oh la la que c’est joli et créatif 🎉💕
- G
Ça marche si on a plus que 3 œufs?
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Je peux pas vous dire
- M
Merci beaucoup pour vos conseils
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lilya91 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an et 1 mois
Excellente purée. A refaire très souvent
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AnaYs a noté 5/5 la recette Panna cotta coco mangue, il y a 1 an et 1 mois
Je n’avais que de petites briques de 20cl de crème et de lait de coco, donc j’ai adapté la quantité de sucre (25g) et de gélatine (2 feuilles).
Le goût coco est subtil, la consistance parfaite.
Panna cotta au format cannelés dressés sur des sablés maison, recette de pâte sablée Cookomix bien sûr! Et accompagnés de coulis de fruit de la passion servi à côté.-
Très belle présentation
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bonjour superbe la présentation bonne idee avec des moules à cannelés
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Joli 🥰
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Bjr Comment faites vous le montage svp ce serait une grande première pour moi mais j’adore votre idée !!! Merci de votre retour …
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Bonjour,
Merci! Pour ne pas abîmer les panna cotta coulées dans des moules à cannelés en silicone à la sortie du Thermomix, je les mets au congélateur. Après il suffit de les démouler sur des cercles de pâte sablée.
- C
Bonsoir,
Du coup, la pana cotta est mise congelée sur le sable?-
Oui, elle est déposée congelée. Je laisse décongeler le tout une fois dressé tranquillement au frais.
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lilya91 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 1 an et 2 mois
Une recette magnifique. Extrêmement délicieuse. Personnellement j’ai adoré, mon mari aussi. Vraiment je vous la conseille a 100%
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BirdsChve a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 1 an et 3 mois
En catastrophe, le boulanger n’avait plus de pain donc pas de possibilité de faire mes sandwich habituels pour mon jour de formation, système B réalisation du pain de mie pour faire des croques monsieur, ouf j’aurais à manger pour demain !
Excellente recette qui manque de sel pour ma part mais j’ai fais un mélange de farine (semi complète et t65).
Recette conservée et à refaire.
Merci-
Top 👍🏻
- M
mandarine64 a noté 4/5 la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 3 mois
Bavarois qui a fait son petit effet pour le nouvel an !
Néanmoins, j’ai réduis de moitié le sucre dans la mousse et je n’en ai pas mis dans la gelée.
Dans la mousse, 2 blancs d’œufs sont suffisants, elle se tient parfaitement.
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merci pour la recette
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Bravo très joli
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merci
-
lilya91 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 1 an et 7 mois
C’était super bon j’ai pas mis de viande pour limiter la consommation de viande et c’était top, à la place des carottes j’ai mis butternut un délice. 👌
- N
nanou696 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 11 mois
Super bon j’ai fait des Paris Brest !!
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Bravo 🎉
- N
Merci
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supernounou78 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai rajouté un craquelin réalisé avec 80g de beurre, 100g de sucre et 100g de farine pour rendre les choux plus craquants. Delicieux !
Avec une ganache au nutella à l’intérieur !!!-
Je fais comme vous tjs un craquelin c’est meilleur 👍👍
-
Comment vous réalisez le craquelin? Il est incorporé dans la pâte à choux?
Merci d’avance!! (Je suis Belge, flamande, donc excusez-moi pour les erreurs de langage 😉
Anne-
Pour faire le craquelin, melangez 40g de beurre, 50g de cassonnade et 50g de farine. Vous obtenez une boule de pâte homogène. Vous l’etalez entre 2 feuilles de cuisson et vous mettez le tout au frigo le temps de preparer vos choux. Quand ils sont prêts, vous n’avez plus qu’a decouper des petits cercles dans le craquelin et a les deposer sur vos futurs choux. Il faut prechauffer votre four a 250° et mettre vos choux a cuire four eteint pendant 10 min. Ensuite, vous rallumez le four a 160° pendant 20 min. A peu près. Bonne degustation ! Vous pouvez me retrouver sur instagram . ( « super_nounou »)
Bonne degustation🤗 -
Merci beaucoup!!!
- M
Génial je vais essayer
-
Je vais essayer votre technique pour cuire mes prochains choux, car je viens d’en réalisé avec du craquelin,et au bout de 10 min c’était cramé et mes choux pas totalement cuits!😓
- M
Bonsoir, avez-vous un four à chaleur tournante ou pas ? Le mien est à chaleur statique. Aurai je le même résultat ??
Merci pour votre réponse -
Un énorme merci à vous une grande première ce craquelin et je l’avoue c’est le petit détail qui fait tout. Succès garanti et tellement fière de moi
- S
Bonsoir combien de cm les cercles de craquelin svp
- N
Miam miam.
Pouvez vous me donner votre recette de ganache au Nutella ? Ça a l’air excellent…. Merci - C
Bonjour, je veux bien aussi votre recette de ganache au chocolat 😊 BRAVO pour vos choux !
- S
Merci pour la recette du craquelin, les choux étaient excellents!!
- V
Vous dites 50g de beurre et 100g de farine et 100g de cassonade et dans les commentaires 40g de beurre et 50g de farine et 50g de cassonade :). Quelle est la bonne recette svp j’aimerais bien la réaliser la ? Merci 🙂
-
désolé ! j’ai doublé les doses et il y a une erreur de frappe. C’est donc 40g de beurre, 50g de farine et 50g de sucre.
-
Bonjour J’ai fait mes ma pâte et devenue sablée impossible de la mettre en boule c’est normal ?
-
Bjr
Merci bcp pour le craquelin 🙏🎉 - B
Merci pour la recette du craquelin. Utiliser ce week-end top
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Bonjour avez la recette de la ganache au Nutella svp ?
- M
Bonjour pouvez vous me dire si l’on peut les préparer la veille ou si il est mieux de les faire le jour même ? Merci par avance
- M
Essaie fait cette semaine avec vos conseils : le craquelin a coulé sur la plaque de cuisson et les choux n’ont pas montés ni cuit d’ailleurs…. Pourquoi ? 🤔
-
Bonjour c’est possible d’avoir la recette de ganache au nutella ? Merci d’avance
- B
Super! Comment ca se fait que ma crème est si liquide ?
-
Ils st trop beau vous avez une douille de combien merci
-
Magnifique
- S
Bonsoir est ce que on peut le mettre sur un plat et du papier sulfurisé les choux si on à pas le tapis spécial des choux
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Bonjour
Comment faire vous votre ganache au Nutella svp - C
Top👍vous êtes une pro😉
- M
Bonsoir moi mes choix retombe tjr ke ne sais pas.pk
- C
Bonjour, pouvez vous me dire si on peut congeler ces choux au craquelin et les decongeler et garnir 1 semaine plus tard ?
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Aurélie a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans
Et voilà mes revanches sur les macarons (photos à l’appui cette fois!). Je les ai eus, je leur ai expliqué comment, je leur ai montré qui était le maître (ouais enfin le maître des bacs à sables…)! Je n’allais quand même pas me laisser faire par des macarons! 🤣 Trop contente! Merci Dany33 🎉🎉🎉
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Ah tu as vaincue !! Ils sont tres beaux ! Je suis contente de ta reussite dans la vie il faut persévérer et on y arrive 😃 et ils sont tous bien lisses sur le dessus et belles collerettes autour 👏👏
-
Merci 😍😍😍
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Ils sont magnifiques ! Bravo
Maintenant il faut faire la ganache !
Bonne dégustation ! 😋-
Merci 😍! Ganache faite 👍🏻, je n’allais pas les laisser tout nus quand même! Je viens de tout finir à l’instant, j’ajoute deux photos. Belle soirée ❤️❤️❤️
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Super !
Tu vas devoir attendre demain pour les déguster ! 😁
Belle soirée ❤️❤️ -
Ouiiiiii maintenant il faut atteeeeeeeeeeeendre!!! 😅😅😅 Tu penses que pour le café demain vers 15h00 ce sera bon…?
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Belle soirée à toi aussi! 😘
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Avec un café , Miam 😋
Ne te leve pas dans la nuit ! 😁 -
🤣🤣🤣 Je vais essayer (de ne pas me lever cette nuit). Pour demain, comme après le dîner ça ne fera même pas tout à fait 24h, j’avais peur que ce soit un peu tôt pour les déguster… Avec les macarons il faut être patient, ça vaut vraiment le coup d’attendre, ils sont tellement meilleurs quand ils sont devenus moelleux avec la ganache 😋 En tout cas merci pour tes réponses. Une toute belle soirée et joyeuses Pâques 🐣🐇 😘
-
Oui tu les sors 30 mn avant à température ambiante
Bonne fêtes de Pâques Aurélie -
Trop super merci mille fois, je suis sacrément bien coachée, j’ai trop de chance avec tout le monde ici ❤️❤️❤️ Bonnes fêtes à toi également Dany33 😘😘😘 Et merci encore pour tout!
-
Belle soirée et Joyeuses Pâques ! 😘
Demain je prépare un Paris Brest ! -
👌🏻💪🏻👍🏻👏🏻 Oh que j’admire! Mais alors ça ce sera dans quelques années pour moi… quand j’aurai un peu progressé en cuisine, parce que pour l’instant je suis ceinture nain de jardin en pâtisserie!
-
Avec de si beaux macarons , tu as droit à une médaille ! 👏
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😍 merci 😍
-
Alors j’ai suivi ton conseil et je les ai sortis 30 minutes avant. On les a mangés avec le café… et… je n’avais jamais fait d’aussi bons macarons et de loin!!! Ils étaient aussi délicieux que magnifiques et j’ai eu des tonnes de compliments! Merci merci merci 🎉
- F
Vs avez fait cuire sur une plaque en silicone ?
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Bonjour. Oui exactement.
- Z
Tres réussis wow
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Merci merci 😊
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Superbe ! Bravo !
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Moi je les avait ratés !
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A refaire ! Prends exemple sur Aurélie !
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Il faut persévérer 💪🏻💪🏻💪🏻 Courage! 😊
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Moi aussi 😖😂😂😂mais je vais ressayer
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Oui je les referais..😉
- V
Et bien voilà, ils sont parfaits, bien régulier 👏
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Merci 😊
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Bonjour, Aviez vous ouvert votre four au cours de la cuisson ?
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Félicitation Aurélie , ils sont trop trop beaux ces macarons !
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Merci c’est trop gentil ❤️❤️❤️
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👏👏 ils sont super beaux ! 👍👍 💞
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Merci!!! 😍
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Waouhhhh ! Félicitations… Joyeuses Pâques
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Merci 😊 Bonne fête également 🐣🐇
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Bravo ! Digne d’un grand pâtissier 🤗
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Merci 😍😍
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Ah oui je n’avais pas vu 💪👏
Tu as aussi la boîte à macarons !
Je suis admirative,c est pour moi le somont de la passionnée 🤗-
Merci ❤️❤️❤️ Ouiiiii j’avais commandé les boîtes sur internet… elles n’attendaient plus qu’une bonne recette pour être remplies 😋😋😋
-
Je veux bien le lien des boites svp
Et possible d’avoir des astuces ? Je vais faire mes premiers macarons mais jamais fait 😅
- H
Bonsoir , je peux savoir où vous avez commandé vos boîtes svp merci
-
Bonsoir. J’avais commandé ces boîtes sur internet et j’ai voulu en racheter mais je n’ai plus trouvé où 😢 Par contre qqn m’a dit qu’il y en avait sur Amazon, à voir. Belle soirée!
-
Bonsoir. Sur C.Discount aussi il y en a.
-
Bonjour https://www.cuisineaddict.com/achat-boite-fuchsia-pour-12-macarons-gatodeco-13980.htm yen a sur ce site 😁😁
- H
Merci 😊
-
Merci!
-
Bonsoir, vous pouvez trouver ses boîtes chez zodio également
-
Merci 😊 🙂
- A
Ils sont superbes!!!! Miammm ça donne faim!
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Merci ❤️❤️❤️
- O
Bonjour , avez-vous trouvé » l’erreur » de vos premiers macarons ? Car je viens de les faire et cest un désastre lol
-
Tous les ingrédients doivent etre à la même temperature ambiante les blancs doivent avoir au moins 5 jours et être sortis plusieurs heures du frigo avant ! Et une plaque à macarons en silicone est bien aussi ! Et ne pas trop mettre de pâte dans l’empreinte et mettre à croūter dans une piece sans courant d’air et surtout pas dans la cuisine pièce trop humide !
C’est pas facile à faire les macarons mais j’ai de bons retours et de trop belles photos.
Poudre amandes vahiné et sucre glace du commerce qui est plus fin et colorant en poudre surtout et bien macaronner la pâte aussi et nejamais faire cuire 2 plaques ensemble dans le four ! -
Bonjour! Vous avez déjà reçu de précieux conseils, je n’ai pas grand-chose à ajouter d’autant plus que je suis loin d’être une spécialiste! Mais, personnellement, comme la pâte avait l’air trop épaisse (elle ne s’étalait pas du tout) j’ai diminué à 135 g les « poudres » (sucre, sucre glace et poudre d’amandes) et j’ai maintenu la quantité de blanc d’œuf. Je n’ai pas la marque Vahiné alors cela vient peut-être de ma poudre d’amandes… je ne sais pas. Mais en tout cas le résultat est top 👍🏻 Belle journée!
- O
Merci pour votre réponse ! Moi aussi cetzit épais mais ça s’étalait tout de même.
- I
Bonjour, quand vous parlez de blanc d’œuf de plusieurs jours c’est-à-dire qu’on doit les avoir séparés du jaune et les avoir mis dans une boîte en attendant de faire les macarons ? Ou bien s’agit d’oeufs entiers qui ont plusieurs jours?
-
Bonjour. Oui je pense qu’il faut les séparer avant. Mais sans certitude, ce n’est pas moi qui ai publié la recette. Il vaudrait peut-être mieux poser la question sur la recette directement. Belle fin de journée.
- S
Ahhh moi aussi ma pâte est trop épaisse. Mais du coup quand vous réduisez à 135g vous mettez quelle quantité de chaque ? (Sucre glace et poudre d’amende)
- O
Bonjour merci pour vos conseil jai fais une capture ! Je ne baisse pas les bras je réessaierai ! Jai fais en sorte de ne pas faire couler leau pendant mon travail. Les œufs pas vraiment frais, tout a température ambiante. Sucre glace bien pulvérisé au tmx par contre je suspecte mes amandes car je les ai également moulues au tmx mais jai laisse la peau 😕…ma première plaque était grillée au bout de 9minutes !
-
Non il faut de la vahiné et surtout aussi du sucre glace du commerce ne le faites pas pour cette recette
La poudre d’amande doit être ultra fine aussi. C’est l’essentiel je le répète une fois de plus 😃 - O
Super je suivrai vos conseils merci !
-
Bonjour, magnifique macaron.
Moi j en ai fais une fois et ce fut un vrai carnage 😱😱😱
Dur et pas très beau 😁😁😁, par contre je ne savais pas que ça se laisser poser 10h donc peux être je recommencerai-
Merci! ❤️ Mais oui, il faut persévérer, la prochaine fois ils seront magnifiques 👍🏻👍🏻👍🏻
-
Ah oui ! vous pouvez être fière de vous ! ils sont superbes. bravo !
-
Merci!!! ❤️❤️❤️
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bonjour je viens de faire mes premiers macarons au cce ,ils sont presque réussi lol mais ou donc avez vous trouvez ces boïtes si pratique ,sv pl ,les votre sont superbes
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Bonsoir! Je les avais commandées sur internet mais je n’avais plus retrouvé le site exact. Par contre dans d’autres commentaires de ma publication des utilisateurs ont indiqué des sites sur lesquels ils avaient trouvé des boîtes comme celles-ci. Belle soirée!
-
Grand merci pour votre réponse ,je vais rechercher .Belle soirée a vous
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Bravo magnifique !!!
-
Bonjour Aurelie et bravo! Je suis preneuse de la recette ganache chocolat noir orange si vous voulez bien ☺️☺️
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Avec plaisir 😍
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Les ingrédients
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La préparation
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Le chocolat que j’ai utilisé
-
Bonjour c’est la crème entière : liquide ou épaisse ? Merci
-
Bonjour. J’avais utilisé de la crème liquide. 👌🏻
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Merci bcp 😘
- A
Bravo
Ils sont magnifiques
Comment avez-vous fait pour la couleur des coques ?
D’avance merci pour votre réponse-
Bonjour. Merci! J’ai mis 10 g de cacao en poudre non sucré. 😊 Belle journée!
- A
Merci. Je vais tester aujourd’hui 🤞
-
Avec plaisir! Vous allez vous régaler!
- S
Bonjour, j’aimerais les faire de cette couleur et je voulais savoir à quel moment vous ajoutez le cacao svp merci
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Bonjour! Avec les autres « poudres », à l’étape 1. Belle journée.
- S
Super merci pour votre réponse bonne journée 😊
- 7
Mes macarons
-
Bonjour la recette et piur combien de macaron à peut près s’il vous plaît
-
Bonsoir. Cette recette permet de réaliser environ 30 macarons. Belle soirée!
- F
Bonjour je suis novice vous mettais bien du colorant pour les macarons ?
-
Bonsoir! Personnellement, non, je n’ai pas mis de colorant, mais j’ai mis 10 g de cacao en poudre non sucré. Belle soirée!
- F
Daccord mais si je veux les faire roses il me faux bien du colorant ?
-
Ah oui, dans ce cas, en effet. Mais peut-être vaudrait-il mieux alors poser votre question directement sur la recette. Je ne suis qu’une simple utilisatrice qui a testé cette recette et posté son avis avec des photos. Je ne saurais vraiment pas vous répondre, je n’utilise pas de colorant. J’espère que quelqu’un saura mieux vous répondre que moi. Belle soirée.
-
Il faut des colorants en poudre absolument, sinon les liquide apporteront de l’humidité supplementaire et empêchera le gonflement des coques à la cuisson.
- N
Bonjour faut il monter les blanc en neige je comprends pas mettre 50g de blanc d œuf 🤔🙏
-
Bonjour! A l’étape 1? Il faut juste mettre du blanc d’œuf (pas monté en neige) avec les autres ingrédients mentionnés et bien suivre les indications. Belle journée.
-
Ils sont super beaux !!!
Moi les miens au début mon blanc en neige était bien brillant mais trop liquide du coup j’ai remis 3min de plus et c’était parfait 😉 en espérant que les miens soit aussi beau que les votres ☺-
Ils seront magnifiques, j’en suis sûre!!!
-
Ils sont magnifiques !
Les miens ne brillent pas 🤔-
Ils ont l’air très bons quand même !
-
Je ne sais pas encore ?
Mais j’aimerais que les prochains soient brillants et que la coque soit bien lisse.
Pouvez-vous me donner des conseils, svp?
Merci d’avance.-
Bonjour. Oh non malheureusement je ne pourrais ni vous dire pourquoi ils ne brillent pas ni vous donner de conseil. Je ne suis vraiment pas une spécialiste. Il vaudrait mieux poser votre question directement sur la recette plutôt qu’en réponse à ma publication. Il y aura certainement des personnes qui sauront vous aider / vous renseigner. Belle fin de journée!
-
Merci quand même.
Bonne soirée. -
Bonjour
Petite question technique 😉
Peux-t-on les congeler et si oui faut-il attendre les 10h pour les congeler ?
Merci de votre retour 🙂
Ils sont magnifique vos macarons-
Oui il faut attendre les 10heures 😉
-
Bonjour! Merci pour le compliment. Heureusement que jessica27399 vous a répondu parce que je n’aurais pas su le faire. Je savais que l’on pouvait congeler les coques mais des macarons entiers 🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️ Belle journée!
-
Pourriez vous nous donner la référence de votre moule à macarons ?
-
Bonsoir. Alors la marque exacte et l’endroit où je l’ai acheté malheureusement non parce que ça fait déjà un moment que je l’ai donc je ne me rappelle vraiment pas (j’en ai plusieurs du même style). Mais c’est un tapis à macarons en silicone tout simple. Je vous mets une photo d’un tapis du même genre. Belle soirée!
-
Voilà 😊
-
Bonjour, très beau macarons 😃👏
J’aimerais savoir si je peux faire la ganache chocolat à l’avance et la converser pour quelques jours?
Et si oui comment la conserver réfrigérateur ou congélateur ?
Merci par avance 🙂-
Bonjour. Merci pour le compliment! Malheureusement, je ne sais pas vous répondre car je ne suis vraiment pas une spécialiste en cuisine et encore moins pour les questions de conservation. Il vaudrait mieux poser votre question directement sur la recette plutôt qu’en réponse à ma publication. Il y aura certainement des personnes qui sauront vous aider / vous renseigner. Belle fin de journée!
-
Merci de votre réponse, je n’ai pas fait attention où je publiais 😬
Mais merci d’avoir pris le temps en tout cas.
Bonne journée et bonnes fêtes à vous 🙂 - L
Bonjour Aurélie je vais tenter vos macarons cette après-midi Bravo et Félicitations ils ont vraiment l’air excellent
Je suis novice en cuisine auriez vous par hasard des recettes de différentes ganaches
Merci pour vos conseils😉😉-
Bonjour lilette80! Merci pour les compliments, c’est gentil 🥰🥰🥰 Par contre il ne s’agit pas de ma recette mais de celle de Dany33. Je suis également novice en cuisine. J’utilise toujours la même recette de ganache par contre pour varier les goûts je change de sorte de chocolat. Peut-être qu’en posant votre question directement sur la recette (là c’est en réponse à mon commentaire sur la recette) vous obtiendrez plus de réponses (et de meilleures cuisiniers et cuisinières que moi). Belle journée!
- L
Merci pour votre réponse
Belle journée à vous aussi
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V
- L
Bonsoir chaleur tournante ou statique ? Je vais tester demain merci
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Bonjour. Moi j’avais mis chaleur tournante sauf erreur mais j’ai lu ceci sur internet : « La cuisson chaleur tournante donne les meilleurs résultats mais on s’adapte à tous les autres modes avec de la patience, surtout pour la cuisson au gaz… ». Belle journée!
- A
Moi j’ai pas reçu
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Bonjour. Pas reçu quoi…? Belle journée.
- A
Bonjour les macarons ne sont pas beau Ils ont pas la même allure
- L
Un peu craqueler et le temp de cuisson plutôt 12 14m
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Bonsoir, petite question. Faut il vraiment laisser reposer 10h au frigo? Comme mis dans la recette
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Bonjour, oui je trouve que c’est quand même mieux. Belle soirée.
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Merci pour votre réponse bonne soirée
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Bonsoir avez vous mis les macarons au frigo 10h
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Bonjour. Oui, tout à fait. Belle journée!
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Sur la plaque en silicone ça a bien fonctionné apparement… je suis surprise
- B
Vous avez fait une ganache chocolat noir ? Ou nutella
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Bonsoir. J’ai fait une ganache au chocolat noir. 👌🏻
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Es ce qu ils sont creux parce que les miens sont très beaux mais creux😕
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Bonsoir. Non, ils n’étaient pas creux. Désolée pour les vôtres. Mais j’ai trouvé qqch sur Internet qui pourra peut-être vous intéresser / aider (cf. photo). Belle soirée!
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Pourquoi les miens sont creux mais jolis à l extérieur merci de m aider
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Bonsoir. J’avais répondu de mon mieux à lililachouquette (commentaire juste avant le vôtre) pour la même question mais je ne suis malheureusement de loin pas une spécialiste. Vous devriez peut-être poser votre question directement sur la recette pour avoir de meilleures chances de recevoir une réponse utile. Belle soirée.
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Vos macarons sont magnifique, vous m’encouragez, je vais essayez demain.
Ou avez vous acheté vos boîtes à macarons svpl ?-
Merci beaucoup, c’est très gentil! Oui, n’hésitez pas à vous lancer. J’avais commandé ces boîtes sur internet et j’ai voulu en racheter mais je n’ai plus trouvé où 😢 Par contre qqn m’a dit qu’il y en avait sur Amazon je crois. Belle fin de journée!
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Merci beaucoup, il y a un lien ici plus haut pour les boîtes, il n’ont plus de fushia, mais bien des noires, j’ai commandé celle là, sur http//www.cuisineaddict.boites-macarons-12-pieces
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Merci et félicitations
- S
Ou achetez vous vos boîtes à macarons? svp
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Belle journée!
- L
Comment faite vous il reste plat ixi
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Bonsoir, vous avez fait tous ces macarons avec une seule « dose » d ingrédients ou vous avez doubler, tripler les ingrédients ?
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Bonsoir. Avec une dose si mes souvenirs sont bons. Belle soirée.
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Magnifique
- S
Bjr vous en faite cb ?
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Bonjour. Environ 30. Belle journée!
- S
Bjr merci, moi j ai tout raté je sais pas pk😞
- E
Bonjour! J ai peut être raté l info dans les commentaires, mais pouvez vous indiquer les recettes de vos ganaches chocolat fleur de sel et orange?
Merci 🤗-
Bonjour, pas de souci, elle est en réponse à la question de Skygirl (ce sont des photos). Belle journée!
- E
Merci beaucoup, bonne journée!
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Magnifique ! Faut-il mettre la crème fraîche qui sort du frigo ou a température ambiante ?
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Bonjour! Oula… bonne question. Je crois que c’est égal. Je ne sais pas vraiment si cela fait une différence. Belle fin de journée
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Je vais suivre vos conseils. 😊 Vous rappeler vous si vous la crème fraîche était à température ambiante ? Recette suivie à la lettre ?
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Je vais suivre vos conseils 😊 vous rappeler vous si vous la crème était a température ambiante ?
Recette suivie à la lettre ? - L
Bonjour , les miens st plats pouvez vous me dire pk svp ?😔
- L
Félicitations !! Et vos boîtes à macarons sont super belle vous les avez eu ou ?
- M
La recette donne combien de macarons svp?
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Bonjour petit question premier pour moi la base de pâte et liquide c’est normal j’ai fait des ronds pas très ronds lol
- L
Comment vous avez préparer vos coques au chocolat ?
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Très beaux bravo
- S
Bravo 👏
Digne d’un grand Chef 👩🍳 !! - N
Ils sont parfait !!! Ils me donnent l’eau à la bouche !!!😋😋😋
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Il faut pas
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Mdr c’est ce que je me suis dit ce soir encore 2me essai raté ….la 3eme sera la bonne
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Pour la photo c moi qui le ai cassé vu qu’il se decollaient pas 😅
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Zut alors 😢
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Bonjour, il faut persévérer et analyser ce qui n’a pas marché. Là je dirai que le macaronnage était ok puisque on voit la collerette. Quand ils ne se décollent pas c’est qu’ils sont à peine assez cuit. Peut-être augmenter de quelques minutes la cuisson ? Vous avez tenté de les décoller juste en sortant du four ? j’ai remarqué qu’en attendant un peu ( 30 min par exemple), ils se décollent mieux, ils sont moins fragiles. En espérant que cela vous aidera et que le prochain essai sera concluant 😉
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Sympa les boîtes
- C
Bonsoir, avez vous changé quelque chose à la recette ou l’avez vous suivi à la lettre ?
- P
Ils sont magnifiques! Pour avoir ce nombre de macarons vous avez doublé les quantités ou alors c’est avec celles indiquées dans la recette?
- J
Bonjour vous mettez bien les 20 min de cuissons ou général cest moins et comment savoir si ils sont cuit sans ouvrir le four. Ça sera une première fois pour moi. Merci
- S
Magnifique macaron
J’ai une petite question ma pâte à macaron est trop liquide
Quand j’ai poché mes macarons il se sont collé entre eux
Quoi faire ?
Merci -
Superbe pouvez-vous me dire quel moule faut-il ? Svp
- S
sizzlabless a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 9 mois
C’est génial de pouvoir faire une tropezienne aussi rapidement grâce au thermomix perso j’ai doublé la chantilly avec un peu de sucre glace car seulement 200g il n’y a pas assez de matière pour pouvoir fouetter avec le fouet et se colle sur les bords de plus la crème est plus allégée et aérée avec 400g. Voilà en tout cas merci pr la recette !!!
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Belle réussite 👏🏽👏🏽👏🏽
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Joli bravo 😊
- V
Wa, félicitations
- K
Superbe.. la crème est à 30% ? Merci
- S
Oui toujours pr faire une chantilly plus elle est grasse mieu c est ! 🙂
- K
Merci
Que c’est trognon 👏🏽👏🏽
génial !!!
Bonjour, je voudrai faire ce gateau pour l’anniversaire de mon neveu ce we mais en tracteur. Quel moule avez-vous utilisé? Je pensais prendre un plat à gratin assez haut et long
Merci d’avance
J’ai utilisé un moule à cake
Bonjour, dsl je viens de voir votre réponse. Finalement j’ai aussi pris un moule à cake.
Encore dsl
Magnifique