• L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Flan de courgettes, il y a 4 jours et 13 heures

    Excellent. Quantités doublées. J’ai fait cuire dans un grand plat. J’ai mis curry et piment d’espelette à la place de la muscade. C’est un peu fade. À accompagner d’une sauce tomate cuisinée.

    Flan de courgettes Thermomix par louloutevan38
    Flan de courgettes Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 4 semaines

    J’ai doublé la quantité de sauce et j’ai fait cuire 600g de fusilli dans la sauce directement dans une marmite.

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil, il y a 2 mois

    Excellent. J’ai juste fait un roux sans lait avec le jus de cuisson des fenouils à la cocotte. J’ai mis emmental et parmesan dessus.

    Gratin de fenouil Thermomix par louloutevan38
    Gratin de fenouil Thermomix par louloutevan38
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    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 2 mois et 2 semaines

    Excellent. J’ai doublé les quantités.

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Pâtes à la sauce au thon, il y a 3 mois

    Excellentes. J’ai testé la fonction sauce du TM6 mais quand au bout de 3mn ça a commencé à mixer j’ai tout arrêté de peur que la feuille de laurier finisse en miettes 😅.

    Pâtes à la sauce au thon Thermomix par louloutevan38
    Pâtes à la sauce au thon Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’ai fait la recette de la pâte brisée au vin blanc en ajoutant du curry. J’ai fait cuire 600 g poireaux avec du vin blanc comme dans la recette de la tarte aux poireaux. J’ai mis 4 œufs et 250g de skyr pour plus de légèreté.

    Quiche poireaux et saumon Thermomix par louloutevan38
    Quiche poireaux et saumon Thermomix par louloutevan38
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    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 mois et 2 semaines

    J’ai mis un oignon, 500g de champignons surgelés, 1 bouillon cube, 350g d’eau et 150g de lait. J’ai tout fait cuire 20 mn à 90 avec le panier cuisson et ensuite j’ai mixé avec du persil et 250g de skyr. Pour un velouté healthy. Le skyr donne un peu un goût acide. Je mettrais de la crème la prochaine fois.

    Velouté de champignons Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 7 mois

    Testé avec 500 ml de lait et du rhum à la place de la bière. J’ai pu faire 40 mini crêpes par contre le rhum n’a aucun intérêt selon mon goût.

    Pâte à crêpes Thermomix par louloutevan38
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    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      En doublant les quantités on peut faire 20 grandes crêpes

      Photo de louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Cinnamon roll, il y a 3 mois et 3 semaines

    Un peu déçue. C’était pas cuit au bout de 20 mn. J’ai remis 20 mn de plus. Je n’ai pas fait de glaçage de peur que ce soit trop sucré.

    Cinnamon roll Thermomix par louloutevan38
    Cinnamon roll Thermomix par louloutevan38
    Cinnamon roll Thermomix par louloutevan38
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  • L

    Mes notes perso sur la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 7 mois et 1 semaine

    Vin blanc remplacé par de l’eau

    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ne pas mélanger l’huile et l’eau. Aucun intérêt ça reste dans la couvercle.

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 3 mois et 3 semaines

    Excellent mais on peut largement doubler les quantités.

    Dhal d’épinards et de lentilles corail Thermomix par louloutevan38
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      merci pour l’idée je vais me faire ce plat pour ce soir, je cherchais justement une idée pour mes épinards frais😉

  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Mini burgers, il y a 3 mois et 4 semaines

    Je trouve que ça n’a pas le goût du pain burger. C’était sec.

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 mois

    Excellent mais pas réalisé dans le thermomix. Quantités doublées et saucisses de Toulouse.

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par louloutevan38
    Lentilles et ses saucisses Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 mois et 1 semaine

    Excellent

    Panettone Thermomix par louloutevan38
    Panettone Thermomix par louloutevan38
    Panettone Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 mois et 3 semaines

    Excellent. Je fais cuire les carottes en rondelles en même temps que la viande. Quantités doublées sauf 3 bouillons cube.

    Blanquette de poulet Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 4 mois et 3 semaines

    Quantités doublées. Il faut attendre qu’elle refroidisse pour bien pouvoir la mixer à 9.

    Velouté de patates douces et carottes Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 4 mois et 3 semaines

    Excellent. J’ai remplacé une partie du beurre par du beurre de cacahuète et j’ai ajouté un sachet de levure chimique. J’ai fait cuire 10 mn de plus à 190.

    Gâteau chocolat noix de coco Thermomix par louloutevan38
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