• L

    louloutevan38 a commenté la recette Tropézienne au Thermomix, il y a 1 semaine et 3 jours

    Recette suivie à la lettre avec crème pâtissière réalisée la veille mais trop compacte. Chantilly faite au robot pâtissier car je la rate tout le temps au thermomix. J’ai ajouté des framboises.

    Tropézienne Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 1/5 la recette Crème Chantilly, il y a 2 semaines et 5 jours

    Ça fonctionne pas. Trop liquide

    Crème Chantilly Thermomix par louloutevan38
    J'aime pasJ'aime2
  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 2 semaines et 5 jours

    Elle est retombée après cuisson.

    Génoise au chocolat Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 3 semaines et 4 jours

    Excellent. meilleur que les classiques qui ont trop de poudre d’amande à mon goût.

    Financiers au Nutella Thermomix par louloutevan38
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 1 an et 2 mois

    Une tite soupe au chou un peu modifiée pour un résultat moins calorique au menu de ce soir :
    Pas de pommes de terre mais la même quantité en carottes seulement .
    600g de chou .
    J’ai mixé le tout 10 sec vitesse 5 avant d’ajouter l’eau et de commencer la cuisson.
    Pas de crème fraîche mais 25g de Saint Moret et pas de fond de légumes Cookomix. N’en ai plus😥.
    Au final,un super velouté,servi avec quelques graines de courge et une bonne pincée de piment d’Espelette.
    Réchauffés et repus nous sommes🤣

    Velouté de chou vert Thermomix par petroni
    MiamLoveWowJ'aimeMerci42
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super texture ton velouté 😋

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je pense que c’est le tout carottes 😉.
        Ça glissait tout seul en bouche 😃

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Hummm comme ce. Velouté à l’air appétissant 😜

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Superbe🤩 ton velouté🥦🥕et 🥵🌶, ma VéroOne chérie🥰, repus, vous pouvez être🤣😂, 🤭🤭, j’ai l’impression de parler comme maître Yoda👽 dans StarWars🤣😂!!!
      💝💋🌸💋💝

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Rien de tel 🤤 par ces températures 🥶 et les carottes 🥕 apportent une superbe couleur.

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Envie d’y tremper la cuiller tellement la texture a l’air sympa !😍

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻La Bonne Denrée aurait été attiré par cette bonne soupe 😂😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        🛸🥦🤣😂

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bloublou 😂😂🤣🤣🤣

        Photo de Coconini
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        🤣😂, l’glaude🍷 et la denrée🥣🥦🤣😂, PTDR dans ma🛸🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tiens si tu veux de la compagnie dans ta 🛸 😂😂😂🤣🤣🤣

        Photo de Coconini
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oh 😝, mes auto-stoppeurs🛸🤣😂, PTDR 🤣😂💋💋💋

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Belle décoration petroni 🤩

    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Est ce que vous avez mis plus d’eau du coup?

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonsoir.
        Non quantité d’eau respectée 😉🙂

    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super merci

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Chakchouka, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent mais j’ai fait cuire le jaune trop longtemps. 😅

    Chakchouka Thermomix par louloutevan38
    Chakchouka Thermomix par louloutevan38
    Chakchouka Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 1 mois et 1 semaine

    Agréablement surprise. Par contre 1er essai raté en faisant fondre le chocolat au robot. Du coup pour le 2ème essai je l’ai fait fondre au micro-ondes. J’ai réalisé dessus un coulis de carambar en faisant fondre 20cl de crème et 16 carambars. J’ai utilisé tout le jus des pois chiches donc j’ai mis plus de chocolat.

    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par louloutevan38
    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Poulet Korma, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent. Pas trop la saison des tomates du coup j’ai mis du coulis à la place et 1 yaourt nature.

    Poulet Korma Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Nems au poulet, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent par contre impossible à retourner à mi cuisson. Ça s’est tout déchiré. Si quelqu’un a une solution je suis preneuse d’autant plus que j’ai aussi huilé le fond du plat. J’ai roulé mes nems sur un torchon humide.

    Nems au poulet Thermomix par louloutevan38
    Nems au poulet Thermomix par louloutevan38
    Nems au poulet Thermomix par louloutevan38
    Nems au poulet Thermomix par louloutevan38
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    • sabsab_4 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Peut être mis dabs l’eau trop longtemps les feuilles de riz , j’avais la même chose avant . J’ai regardé un tuto et en les plongeant seulement 10 s nickel

      Photo de sabsab_4
    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ah super je vais essayer mais si elles sont pas assez molles c’est compliqué à rouler.

  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bon. J’avais fait cuire le chou fleur à la vapeur à part. Je ne vois pas trop l’intérêt des carottes qui pour moi ne sont pas assez cuites. J’ai mis trop de piment. 😅 et la sauce est un peu trop épaisse. Peut être qu’il faudrait que je rince les pois chiche avant.

    Chou-fleur tikka masala Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellent. J’ai fait cuire le porc 2h départ eau froide pour qu’il soit tendre et j’ai rajouté que la sauce.

    Sauté de porc au curry Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente. Recette un peu modifiée. Fait avec 125g de sucre, de beurre, de poudre de noisette et 2 œufs. À la sortie du four je badigeonne la galette avec du sirop de sucre de canne pour un effet brillant.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par louloutevan38
    J'aimeMiamLove6
  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 3 mois

    Assez particulier. J’ai remplacé une partie des farines par 100g de flocons d’avoine mixés. Ils n’est pas très épais. C’était assez galère pour récupérer toute la pâte du bol.

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par louloutevan38
    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bon mais pas exceptionnel 😅.

    Gratin de courges butternut Thermomix par louloutevan38
    Gratin de courges butternut Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Chili végétarien, il y a 3 mois et 2 semaines

    Excellent même si j’ai fait cuire plus longtemps. Les haricots rouges étaient un peu trop cuit. La prochaine fois je ferais 30 mn de cuisson pour les carottes et je rajouterai 10 mn avec les haricots rouges. Sinon j’ai mis des oignons jaunes car je n’avais pas de rouges et je n’ai mis que des haricots rouges.

    Chili végétarien Thermomix par louloutevan38
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    • zoeline a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Chez nous on soupe cela sans TM ce soir

  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines

    Gâteau pas du tout cuit même si j’ai laissé 10 mn de plus.

    Fondant au chocolat Thermomix par louloutevan38
    J'aimeTriste2
    • Illustration du profil de yasmimix
      yasmimix a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il faut adapter la cuisson en fonction des fours, même s’il faut rajouter beaucoup + de temps que prévu.
      Je suppose qu’il était bon ?
      Si c’est le cas c’est le principal.. 😉🌸

    • Illustration du profil de yasmimix
      yasmimix a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Même expérience avec le gâteau au yaourt, il était cuit sur le dessus mais CRU à l’intérieur, j’ai du le laisser un bon bout de temps dans le four 😅

    • djinny a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous avez mis chaleur tournante ? sans chaleur tournante il faut cuire plus longtemps et plus fort la température

    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui j’ai bien mis chaleur tournante

      • djinny a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Peut être le plat en céramique pour un gâteau je sais pas si c’est bien…. mieux vaut utiliser un moule métal , c’est un gâteau super simple moi au contraire je le cuit que 13 /14 min sinon c’est trop cuit