• L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 jours et 3 heures

    C’est bon mais le gâteau s’effrite. J’ai essayé de réaliser des pépites de chocolat au lait avec le MCC mais cela ne fonctionne pas du tout. J’ai des morceaux en poudre et des autres gros morceaux qui restent entier.

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Crème de butternut à la Morteau, il y a 1 semaine et 6 jours

    J’ai trouvé la recette écoeurante et trop liquide.

    Crème de butternut à la Morteau Thermomix par louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Jus de fraises, il y a 1 mois

    Réalisé avec des fraises congelées. Pas très sucré.

    Jus de fraises Thermomix par louloutevan38
    • Illustration du profil de Jayjay
      Jayjay a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      J’ai des fraises congelés aussi et j’hésite. Épais ou pas ? Merci

    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Non ce n’est pas trop épais. Possible d’ajuster avec de l’eau.

    • Illustration du profil de Jayjay
      Jayjay a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Merci je vais essayer

  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine

    Très bon. Le chocolat n’a pas voulu fondre dans le MCC. J’ai été obligée de le faire fondre au micro-ondes. Un petit peu trop gras et sucré.😅

    Marbré au chocolat Thermomix par louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bon. Je n’ai mis que 80 g de sucre vanillé maison et j’ai ajouté une cuillère à café de bicarbonate.

    Pain d’épices Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 1 mois et 2 semaines

    Trop trop bon. Meilleur qu’une tartiflette. Quantités doublées avec le MCC.

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bons.

    Sablés de Noël Thermomix par louloutevan38
    J'aime2
  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellente. La tropézienne est trop bonne avec ce petit goût de fleur d’oranger et très légère, pas du tout écoeurante. J’ai réalisé la crème pâtissière la veille avec 75g de maïzena et sans eau en faisant cuire bien 30 mn pour qu’elle prenne et n’ai mis que 2 feuilles de gélatine. Et j’ai monté la Chantilly au batteur électrique.

    Tropézienne Thermomix par louloutevan38
    Tropézienne Thermomix par louloutevan38
    Tropézienne Thermomix par louloutevan38
    Tropézienne Thermomix par louloutevan38
    Tropézienne Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 1 mois et 4 semaines

    Excellent.

    Risotto poireaux et lardons Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 2 mois

    Très bon. J’ai ajouté plus de carottes.

    Velouté de chou vert Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 2 mois

    Bon mais pas exceptionnel. J’ai mis 40g de maïzena et après 30 mn de cuisson avec le MCC c’etait encore liquide, j’ai rajouté 2 feuilles de gélatine.

    Crème dessert au carambar Thermomix par louloutevan38
    Crème dessert au carambar Thermomix par louloutevan38
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 mois

      Bonjour louloutevan38 je pense que c est le trop de maïzena qui fait le goût pas exceptionnel.

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Compote pomme poire, il y a 2 mois

    Excellente. J’ai juste mis des poires et des pommes. 20 minutes de cuisson à 90 degrés.

    Compote pomme poire Thermomix par louloutevan38
    J'aime2
  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Potage coco butternut au garam masala, il y a 2 mois

    Bon mais ce n’est pas ma soupe préférée au butternut.

    Potage coco butternut au garam masala Thermomix par louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 2 mois et 1 semaine

    Réalisée avec des pommes de terre et des carottes en doublant les quantités avec le MCC. J’ai ajouté une branche de romarin dans le panier vapeur avec les légumes. 40 minutes de cuisson. La texture de mixage à 6 fait déjà purée pour bébé.

    Purée carottes et patates douces Thermomix par louloutevan38
    J'aime3
  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente. Quantités doublées avec le MCC. J’ai ajouté 4 carottes mixées au début avec du thym et de la sarriette.

    Sauce tomate Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Soupe de Poireaux, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente. Recette doublée avec le MCC. J’ai mis 700g de poireaux, 500g de pommes de terre et n’ai pas mis de beurre. J’ai mis le robot dehors pour les odeurs 😅.

    Soupe de Poireaux Thermomix par louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine

    J’ai doublé la quantité de la pâte en ne mettant que de la farine classique, 200 g de chocolat noir et seulement 150 g de sucre. C’est bien assez sucré. La prochaine fois je mixerai 8 spéculoos pour mettre en dessous de la pâte. Le gâteau est bon mais l’odeur de l’huile de noix me dérange un peu.

    Gâteau au yaourt et chocolat Thermomix par louloutevan38
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