• lucie360941 a noté 4/5 la recette Côtes de porc et sa sauce moutardée, il y a 1 mois et 2 semaines

    Fait avec du riz au lieu des patates
    et j’ai fait cuire la viande uniquement à la poêle

  • lucie360941 a noté 4/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 1 mois et 2 semaines

    Attention à la quantité de tomates séchées c’est très salé !
    Voir pour modifier la quantité de crème.
    Mais à refaire

  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 1 an et 6 mois

  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 4 mois

    • lucie360941 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Refait tellement de fois ! Tellement simple et rapide et efficace ! Aucune modification de la recette uniquement Je rajoute beaucoup plus de vanille

  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 an et 10 mois

  • lucie360941 a noté 1/5 la recette Gnocchis de potiron, il y a 2 ans et 7 mois

    Liquide et collant … je ne comprends pas …

    • F
      Flomichoco a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Idemchez moi

  • lucie360941 a noté 2/5 la recette Cannellonis farcis aux aubergines et courgettes, il y a 2 ans et 10 mois

    C’est bon j’ai bien aimé le mélange. Repas sans viande assez agréable !
    Mais ++ d’assaisonnement et peut-être moins de chèvre…
    Je ne sais pas pourquoi mais ma farce est assez liquide… peut-être le chèvre ?
    donc à refaire avec quelques modifications…

    J'aime1
  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Muffins aux fraises, il y a 3 ans et 3 mois

    Super ! Fait ce week-end et vraiment a refaire !

    Pas la peine de sortir un saladier. Je mélange les fraises directement dans le bol ! Moins de vaisselle et pas besoin 😉

    Love1
  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 3 ans et 5 mois

  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 5 mois

    Fait sans le chèvre car très riche entre le lait et la crème .. ajout à la place du gruyère sur le dessus. Ajout de moutarde dans la crème. Mais je pense la mettre sur le fond de tarte pour relever un peu +.

  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Champignons farcis, il y a 3 ans et 5 mois

    J’aime bien ! Attention côté salé du jambon cru. Ne pas rajouter de sel ! Et se méfier de la taille des champignons 🤣😂

  • lucie360941 a noté 4/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 3 ans et 5 mois

    Comme sur beaucoup de commentaires j’ai dû : ajouter beaucoup d’eau, modifier temps de cuisson et j’ai remuer de temps en temps la préparation….

  • lucie360941 a noté 3/5 la recette Risotto tomates cerises basilic, il y a 3 ans et 10 mois

    Sans plus. Risotto bon mais le basilic frais n’apporte pas grand chose à la recette. Tomate ça va.

  • lucie360941 a noté 4/5 la recette Penne sauce arrabbiata, il y a 3 ans et 10 mois

  • lucie360941 a noté 3/5 la recette Risotto à la saucisse fumée et au comté, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonne mais pas non plus convaincue par la recette… j’ai trouvé meilleur Risotto sur l’application.
    Mais si je dois refaire la recette je modifie certaines choses :
    la Saucisses de morteau en morceaux et non en tranches comme dans la recette.
    Fait avec du comté mais sans saveur.. a voir avec un autre fromage. J’ai dû rajouter du kiri à la fin pour un truc encore plus « crémeux ».
    Et manque d’assaisonnement pour relever !
    Après chacun ses goûts. Sinon recette facile et efficace en fin de semaine avec le frigo vide.

  • lucie360941 a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon et frais ! Par contre c’est hyper long niveau préparation ! A ne pas faire à la dernière minute…

    Fais avec une bûche de chèvre (pas de tome dans le frigo).

    J’ai un peu de mal à voir l’intérêt du jambon cru … à essayer sans !

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella, il y a 6 ans

    Salade excellente qui est bien rafraîchissante et qui change des salade de pâtes. Oignons caramélisés au TM6. A refaire.

    Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella Thermomix par Sylvie
    MiamMerciJ'aime10
    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Comment avez-vous caraméliser les oignons au TM6 comme le mode hautes températures n’est pas accessible en mode manuel? J’ai utilisé la recette du chutney d’oignons mais j’en avais moins donc ça a brûlé…Merci !

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Il faut être abonné à cookidoo et utiliser la recette guidée où là seulement on a accès au mode hautes températures.

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Vraiment dommage… Je ne suis pas abonnée à cookidoo, je préfère cookomix! Je regrette qu’à l’achat du TM6 on n’ait pas quelques semaines de découverte de cookidoo gratuitement ! Et merci pour la réponse rapide !

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Normalement à l’achat du TM6 vous avez 6 mois gratuit avec cookidoo, il faut juste vous créer un compte sur cookidoo et rentrer votre mail et mot de passe sur le TM6. Moi aussi je préfère à 300 % Cookomix.
        Mais si vous voulez avoir le mode hautes températures, le mode fermentation pour les yaourts et le mode caramel on est obligé d’avoir cookidoo.
        Bonne journée.

      • N
        nathouu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour Sylvie, est ce que vous pourriez me donner la recette des oignons caramélisés 500grs cookidou, je vais essayer de la faire en modifiant une recette du livre vert
        Merci par avance

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je veux bien mais c’est en recette guidée sur le TM6 où il y a la fonction hautes températures (seulement sur les TM6).

      • N
        nathouu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui j’ai le tm6 mais je n’ai plus l’abonnement, j’avais déjà fait la recette des oignons et c une tuerie, je voudrais juste avoir la recette et essayer de la faire en modifiant la recette chutney d’oignon qui utilise la haute température et que j’ai sur le robot

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Mettre 20 g d’huile et 400-500 g d’oignons dans le bol. Activer le mode haute température en mettant le couvercle de protection. Ajouter 30 g d’eau, 2 pincée de sel, et poursuivre la caramélisation 8 minutes, 120 degrés, sens inverse, vitesse cuillère.
        Voilà j’espère que ça vous ira.

      • N
        nathouu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Super merci beaucoup Sylvie, combien de temps la cuisson haute température avant de rajouter l’eau ?

      • Illustration du profil de Emydriase
        Emydriase a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ce mode hautes températures n’est accessible que par cookidoo! Par sécurité soi disant…vous ne pourrez pas sans

      • N
        nathouu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je vais essayer en passant par une recette haute température que j’ai dans le livre vert en modifiant le temps

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Personne ne m’avait dit notamment la conseillère ! Je vais tester cookidoo si j’ai 6 mois gratuits, merci beaucoup !

    • lucie360941 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour avez vous des conseils pour faire les oignons avec le TM5 svp ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 ans

        Les faire rissoler température varoma. Avec le TM6, j’utilise la fonction haute température.

    • B
      bbbamoi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour Sylivie qu’elle recette suivez vous svp sur le Tm6 pour caraméliser les oignons ? Celle du confit ou une autre ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Rissoler des oignons 🧅

      • B
        bbbamoi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ah super merci pour le retour rapide.