maikee
Actif il y a 3 semaines et 5 jours
linecaro a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 9 mois
Recette réalisée pour un apéritif dînatoire : top 👍🏻 Les petits pains sont vraiment excellents & résultat visuel est juste canon, comme chez le traiteur 😍
Deux garnissages différents : burger classique & jambon/fromage aux noix.
Un peu long à faire mais ça en vaut vraiment la peine 🍔👌🏼
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maikee a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai mis au fond du caramel liquide fait au tm6 rajouté des raisins macérés dans le rhum, réduit le sucre vanillé à 8g .Une tuerie. J’ai quand-même rajouté 5 minute de cuisson. La prochaine fois + 5 minutes encore.
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maikee a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 ans
Très bonne recette, c’est la deuxième fois que je la fais. Pour info à partir du moment ou vous rajoutez le lait, ne pas mettre le gobelet doseur, et ça ne deborderra pas. Testée et approuvée,cette fois pas débordé. Par contre n’oubliez pas de le remettre après pour le mixage.🤣🤣🤣🤣🤣
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maikee a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 4 mois
La preuve je viens d’en refaire 2 pour le réveillon
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maikee a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 5 mois
Une tuerie, mangé avec yaourts nature maison, mais avec des crêpes !!!!!!!
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maikee a noté 5/5 la recette Confiture de mangue, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai du remettre à cuire ma confiture et mixer une minute vitesse 4. Génial
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maikee a posé une question sur la recette Confiture de mangue, il y a 3 ans et 5 mois
Ma confiture ne ressemble pas à ça, mais plutôt à des fruits au sirop
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maikee a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 5 mois
Première réalisation, super léger, mais il faut que j’investisse dans un autre moule
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Bjour
Je l’a fait sans moule et j’obtiens une pâte plus aérée encore
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Oceane1303 a noté 4/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 ans et 3 mois
Recette simple et gourmande . Bon il a fallu 1h de cuisson quasiment pour que le crumble commence à dorer.
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Il faut mettre en position grill environ 5 minutes a la fin mais attention de bien surveiller pour ne pas faire brûler
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blondie44 a posé une question sur la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 ans et 3 mois
Bjr, le crumble est trop mixé en poudre à mon goût ? Une astuce ?
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Bonjour, mélanger moins longtemps et/ou moins vite jusqu’à ce que la consistance vous convienne 🙂
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Ok merci , je vais essayer
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Il ne faut pas mettre de trop petits morceaux avant de mixer moi je me suis méfié, ayant déjà fait des crumbles sans Thermomix
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J’avais pourtant mis des gros morceaux de beurre craignant le mixage , je ré-essayerai en mixant moins longtemps
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maikee a noté 4/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 ans et 3 mois
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maikee a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour peux t’on en faire au chocolat et si oui quel sorte de chocolat et quelle quantité ? Merci
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Bonjour, vous pouvez essayer en ajoutant un peu de cacao amer à la préparation, par exemple 30 grammes
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On garde le sucre vanillé ?
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maikee a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 6 ans
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maikee s'est inscrit il y a 6 ans
Ils super beaux 😋😋
Merci 😁😉
Bonjour,
Pour faire des burger chaud au moment de l’apéro on fait alors deux cuissons ? On fait comment ??
Bonsoir. Pour ma part je les ai servis froids. Pour les servir chauds il faudrait réchauffer au four le pain uniquement (car il y a de la tomate & de la salade) avant de les dresser, mais ça me parait difficile vu la quantité, une quarantaine 🤔 Mais froid ils sont très bons !!
Pour la méthode de cuisson de deux plaques, vous changer d’emplacement des plaques ou vous les gardez au même niveau durant tout le temps de cuisson?
Bonjour. J’ai gardé les plaques au même niveau pendant toute la cuisson et elle était bien uniforme.
Avec la recette vous faites combien de burgers environ?
Une quarantaine 😉
Bonjour vous avez fait des boules de combien de grammes svp
Bonjour. C’était il y a plus d’un an et demi, je vous avouerais que je ne me souviens plus… Désolée 😣
C est pas grave merci de m avoir répondu
Bravo 👏 vous pouvez être fière de vous 👍 🎩 bas !
Oh merci beaucoup, c’est adorable 🤗☺️
Bravo, juste une petite question. Si on prépare les pains avant.t, faut-il les faire réchauffer avant le garnissage ? Merci
Bonsoir. Merci ☺️ pour ma part je les ai servis froids & c’était très bon 😋
Une fois garnis avec salade et tomate (entre autre), cela me parait compliqué de les réchauffer, surtout vu la quantité… Bonne cuisine 🧑🍳
Bonjour combien de gramme font les mini burgers ?