Yum
Actif il y a 1 an et 6 mois
Yum a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 2 mois
Réalisé sans pâte pour nous car nous préférons ainsi. Très bon et très simple, le plus embêtant est de laisser refroidir 😉
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Yum a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans
Trop bon, avec des noix de pécan à la place des pépites de chocolat
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angieibiza a posé une question sur la recette Piperade, il y a 4 ans
bjr quand ya ecris cuisson varoma il faut mettre à chaque fois le varoma dessus ou juste c un mode de cuisson
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Bonjour, les deux car si il est noté mettre le varoma il suffit de mettre les ingrédients dans le varoma et si noté cuisson varoma il suffit d’appuyer sur le bouton varoma mais les deux en même temps sont possible.
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Ici c’est juste le mode de cuisson, pas besoin de mettre le varoma, seulement le gobelet doseur
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merci et c où que on sélectionne varoma
je suis débutante dsl
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c comme avec le cookeo
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Yum a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 5 ans et 8 mois
Super bonnes !!! Et très belles ! Dévorées en un clin d’œil !
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Yum a noté 5/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 6 ans
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Yum a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 6 ans et 2 mois
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Yum a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 3 mois
Miam miam miam miam un délice très bien équilibré en sucre et sel !
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Yum a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 6 ans et 3 mois
Trop bons, tout le monde adore !
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Yum a noté 5/5 la recette Piperade, il y a 6 ans et 3 mois
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Yum a publié la recette Piperade, il y a 6 ans et 3 mois
La piperade est une belle tranche de soleil à mettre dans votre assiette. Cette « compotée » de tomates et poivrons pourra vous servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, en complément de riz par exemple.Vous pouvez également l’utiliser comme appareil à tarte. Rien de plus simple : une pâte feuilletée, un peu de moutarde tapissée au fond, la piperade et hop au four 25 min à 180° !
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Le profil de Yum a été mis à jour il y a 6 ans et 3 mois
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Yum a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 3 mois
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Annefse a posé une question sur la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour
est ce que le fouet ne risque pas de se briser avec le poulet ? j’avoue que j’ai un peu peur de le mettre pour autre chose que les blancs en neige- R
Bonjour,
J’ai découvert l’astuce que récemment et c’est génial. Les morceaux de poulet restent entier et non en bouillie comme auparavant.
Je mets régulièrement le fouet maintenant quand je cuisine de la viande au thermomix. - T
pour le fouet c’est une question de vitesse à ne pas dépasser on le fait bien pour certaine cuisson de riz au lait
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Non non pas de souci! Le fouet sert aussi pour les purées et ca fonctionne bien!
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Il ne faut pas dépasser vitesse 4 ou 5
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Non très solide je le met a chaque viandes
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Bonsoir, je viens de faire une recette qvdc de la viande et mon fouet vient de sortir de son axe lors de la cuisson? Est ce que cela vous est déjà arrivé ? Merci pour vos conseils. Cdt
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Bonsoir
Moi la même il s’enlève souvent. Je ne comprends pas s’il doit être clipsé ou uniquement légèrement tourné pour tenir…
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Yum a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 6 ans et 3 mois
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Yum a noté 5/5 la recette Quenelles, il y a 6 ans et 3 mois
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Yum a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 6 ans et 3 mois
Magnifique je vais essayer aussi sans la pâte.
Je le faisais toujours sans pâte
Mais avec la pâte c’est encore mieux
Vous mettez donc l’appareil directement dans le moule ? Même temps de cuisson ?
Oui, tt pareil !
Bonjours j’ai une petite astuce à partager avec vous c’est que vous beurré votre moule puis vous le se Poudrées de la chapelure de biscuits sable type LU petit-beurre ou même chapelure de pain résultat impeccables
J’ai suivi votre astuce avec des biscuits coco c’est juste génial ! Merciiii
Bonjour il est super ,vous pensais peut mettre papiers cuisson et verser l appareil ?
Je mettrais du papier cuisson aussi…plus facile à démouler et moins calorique que le beurre 😉
Merci
Nous aussi, sans pate, un delice !
J’ai une question a votre avis , est ce que je peut le faire avec du lait demi écrémé ?
Je l’ai déjà fait avec du lait demi écrémé c’est jouable
Bonjour, je n’ai pas de crème liquide on peut le faire avec de la crème épaisse vous pensez ?
Oui je pense, quitte à faire moitié lait moitié crème épaisse pour « mimer » de la crème liquide
C’est ce que j’ai fait, je vous direz tout à l’heure si je l’ai réussi 😊
Alors ? Ça a donné quoi ?
Elle a oublié de le dire !
Perso je mets 100g de crème épaisse et 50g de lait pour remplacer les 150g de crème liquide
Bonjour, quel type de crème faut il utiliser svp ?
j utilise de la crème semi épaisse et sans changer la quantité et il est très bon.
Juste pour savoir quel pourcentage de MG pour la crème liquide ? Svp merci
J’ajoute soit des carrés de poire ou de pomme en 2 couches dans la crème c’est le ++
Bonjour, beurrez vous le moule pour un flan sans pâte ?
Bonjour,
trouvez-vous ce « flan avec pâte » réalisé sans pâte meilleur que l’autre recette COOKOMIX de « flan sans pâte » ? Si vous avez essayé les 2 recettes faites sans pâte, selon vous, quelle est la meilleure ?
Merci d’avance pour votre réponse. En attendant, cookomixez bien !!
Bonjour, je préfère avec pâte