• Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 5/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 2 mois et 4 semaines

    C’était très bon ! J’ai fait cette recette sous forme de verrines pour l’apéritif de Noël. J’ai utilisé des asperges en conserves. Je referai sans hésitation !

  • E

    Elo_etsatribu a posé une question sur la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonsoir nous sommes 6 j’ai donc doublé les doses… Cuisson en cours. Pensez-vous que je peux congeler les restes pour en avoir d’avance ?
    Merci pour vos réponses.

    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 7 mois

      Bonjour,
      Avez vous tenté la congélation ?

  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 3/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 10 mois et 2 semaines

    Pas mauvais mais sans plus. J’ai trouvé que la sauce tomate était trop acide, la garniture était fade, pas suffisamment relevée. J’aurai peut être du ajouter de la béchamel pour améliorer. Bref, je ne referai pas cette recette.

    Triste1
  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bonne recette. J’ai respecté les proportions indiquées dans la recette sauf pour le glaçage que j’ai fais avec du sucre glace / blanc d’œuf / citron. Le gâteau a beaucoup plu, merci !

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  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 12 mois

    A mon tour de tenter ma chance au number cake ! J’ai utilisé la recette de la pâte sablée et j’ai multiplié par trois la crème au citron de la tarte au citron avec trois feuilles de gélatine (en réalité un x2 de la crème aurait suffit). J’ai mis des fraises au milieu et dessus. C’était très bon 😉

    Pâte sablée Thermomix par Mariion
    Pâte sablée Thermomix par Mariion
    Pâte sablée Thermomix par Mariion
    Pâte sablée Thermomix par Mariion
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    • Illustration du profil de taliamix44
      taliamix44 a répondu il y a 12 mois

      Mais vous êtes une vraie pâtissière ! C’est magnifique 🤩

      • Illustration du profil de Mariion
        Mariion a répondu il y a 12 mois

        Merci pour votre message, je suis novice je me suis beaucoup mis la pression pour réussir mon gâteau 🎂

      • helene5 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bravo à vous 👏, c’est une belle réussite 👏

    • 1
      1fafane a répondu il y a 12 mois

      Belle réussite 👏👍😋

  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 12 mois

    Merci pour cette recette très simple mais excellente! J’ai suivi le conseil du Nutella place au congélateur. C’est un régal 😋

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    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 12 mois

      😋

      Photo de Mariion
  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 5/5 la recette Biscuits Granola, il y a 1 an

    Les gâteaux sont excellents ! Merci au commentaires pour l’astuce “quadrillage”. Ma fille aime beaucoup.

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  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 3/5 la recette Tartines échalotes et poires au chèvre, il y a 1 an

    J’ai préparé ces toasts pour un apéro mais j’ai été un peu déçue par rapport aux commentaires précédents. Ça venait peut être des ingrédients que j’ai utilisés, j’ai trouvé que ça manquait de goût.

    Triste1
  • S

    Soph83 a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 6 ans et 9 mois

    J’en rêvais, cookomix l’a fait. J’ai utilisé des aubergines grillées surgelées, très pratique.
    Recette Onctueuse à souhait, à refaire!

    LoveMiamJ'aime9
    • ValRudy a répondu il y a 6 ans et 9 mois

      Bonjour, pourriez-vous m’indiquer si vous avez adapté la recette du fait que vous avez utilisé des aubergines en tranche surgelées? Merci

      • S
        Soph83 a répondu il y a 6 ans et 9 mois

        Simplement mettre les tranches d aubergines encore surgelées au moment du montage du gratin.

      • sandra820 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Sa rends pas l’eau ? En les mettant congelé au four ?

    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 3 ans

      Merci pour cette astuce c’est une bonne idée qui réduit beaucoup le temps de préparation. Je ferai ça la prochaine fois !

  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 3/5 la recette Tarte à la carotte, il y a 3 ans et 1 mois

    Une autre façon de manger des carottes!
    Ma tarte était un peu trop bourrative.

  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a posé une question sur la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour, les galettes peuvent elles être congelées svp ? Si oui à quel moment ?

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    • Illustration du profil de Pascaline
      Pascaline a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, Je ne les ai jamais congelées.
      Mais si vous le faites, ça ne peut être qu’après la cuisson.
      Dites-moi si ça fonctionne.

    • audreyg2005 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Pas essayé mais je dirai juste après le passage à la poêle

    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’ai tenté une congélation après passage à la poêle. Je vous dirai ce que ça donne après congélation 🙂

    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Après essaie je valide la congélation. Je les ai poêlées avant congélation puis je les réchauffe au four (directement à la sortie du congélateur). C’est très bien !

  • N

    nicolecuisine a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans

    À l étape 3
    Faut il mélanger les 475 g de farine
    15 seconde vitesse 4 aussi ???
    Merci pour votre aide 😉

    J'aime2
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans

      Bonjour non, faites comme indiqué, laissez tel quel 🙂

    • Melanie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci d’avoir posé la question 😂. J’ai bugué sur cette étape aussi…

    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Je me posais la question moi aussi merci de l’avoir posée !

  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 ans et 11 mois

    Un délice ! Je l’ai fait avec des amandes. 15 minutes de cuisson, très rapide à réaliser. Le dessert parfait vu le temps pluvieux du week-end 🙂

  • M

    mimoune2521 a posé une question sur la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour,
    Je n’ai pas de ramequins que puis je utiliser d’autre ? Merci

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir des assiettes très creuses, un bol peut être ?!

    • Illustration du profil de Mariion
      Mariion a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai utilisé des pots de confiture 🙂

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    Mariion a noté 3/5 la recette Arroz con pollo, il y a 4 ans

    C’est bon mais mon plat n’est visuellement pas terrible. Ma viande est en purée et le riz très collant. Tampis 🙂