• Cette recette a beaucoup de succès chez moi !
    Par contre, ça brûle un peu au fond du Thermomix et je ne sais pas trop comment y remédier.
    Et je trouve qu’ils sont vraiment très mou ! La consistance est peut être normale mais si je les voulais plus dire, que devrais je faire ?
    Merci 🙂

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par Marion
    • Isabelle95270 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Selon les conseils, mettre du lait à hauteur des couteaux, chauffer 3 minutes et utiliser pour faire un chocolat chaud.

      • Marion a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui effectivement, moi je fais plutôt une crème dessert.
        Mais ça n’est pas une solution pour le brûlé !

  • Pas mal pour une brioche rapide !
    Effectivement, la pâte est plutôt liquide mais avec la cuisson c’est très bien !
    Elle est bonne mais différente des autres aux mies filantes ! A ne pas comparer donc 🙂

    Brioche express Thermomix par Marion
  • Aucun souci de débordement pour ma part. J’ai suivi la recette au niveau des ingrédients.
    Mais j’ai fait cuire 1h à 100 et 5 mn sur Varoma.
    Et j’ai fait toute la cuisson avec le varoma par dessus.
    C’est juste un tout petit peu trop cuit pour moi sinon très bien !

    Confiture de lait Thermomix par Marion
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